Jak vyrobit mimosa salát

V 70. letech dvacátého století, jedna z žen v domácnosti v zemi měl nápad použít pro salát, že malá sada produktů, která byla v té době stále uchovává. Tak se zrodila „Mimoza“ salát, jeden z nejjednodušších na přípravu, ale neuvěřitelně chutné saláty a favorit sovětského lidu. Každý hospodyňka ví dnes, jak se dělá salát „Mimosa“. Zejména pomáhá tento pokrm, když je v chladničce je pouze minimální potravin.

První „Mimoza“ salát recept zahrnuje vařená vejce, rybí konzervy, majonézy a sýr. Tento oblíbený salát sloužil u svátečního stolu, spolu s „Olivier“ a „sledě pod kožich.“ Právě z důvodu jednoduchosti a láci předpisu se vaří i ve všední dny. Jak udělat salát „Mimosa“ - vím o tom teď, a staré i mladé.

V jednadvacátém století, tam bylo velké množství různých variant této úžasné vynález sovětských žen v domácnosti: s krabí tyčinky, krevety, šproty a další konzervované ryby a mořské plody. V časopisech, novinách, na internetových fórech, mladí i zkušení kuchaři podělit se o své recepty v „Saláty, jak to udělat.“ Zapotřebí ingredience salát „Mimosa“ nakonec doplněn žárovka cibuli a zelené, mrkev, brambory, česnek, máslo, rýže, jablka a další.

Za prvé vám ukážeme, jak se dělá mimosa salát na klasickém receptu.

Aby to se vejce, brambor (2 střední brambory), sýr (200 g), mrkev (1 střední mrkev), majonéza (200 g), Rybí olej (1 banky (4 ks.) - šproty, saury, makrela , sardinky, a podobně.), pevná látka se máslo (100 g), cibule (2) střední cibule, česnek (2 stroužky) a zelené (podle chuti).

Vařit brambory, vejce a mrkev, chladný a očistit je od kůže a pláště. Proteiny byly opatrně odděleny od žloutků a vetřete na malém struhadle odděleně. Současně struhadlo třel brambory, mrkev a sýr. Cibule melenko řezat. Nyní smíchejte brambory se 100 gramy majonézu a česnekovou omáčkou. Polotovary jsou stanoveny ve skleněné salátové míse nebo na talíři vrstvách. První z nich je směs brambory, česnek a majonézy, následuje nakrájenou cibuli, tvrdé máslo, které se tře na jemném struhadle přímo nad misky. Některé hostesky se naučit, jak se dělá mimosa salát od svých přátel, a někdy začít s vrstvou konzervované ryby, ale stále vrstva brambor dává pokrmu velkou sytosti a bohatou chuť.

Pak přišla na řadu strouhané vaječných bílků, a oni jsou stanoveny rybí konzervy, má šťouchané s vidličkou, dokud konzistenci kaše a bez rybích kostí. Ryby dát mrkev, následovaný sýr. My pokrývají celou vrstvu majonézy, posypeme nastrouhaným žloutkem na jejímž vrcholu vyložit krásné zelené větvičky (to může být rozdrcen a pokropil na vrcholu salátu).

Dát salát v lednici, tak to je dobře promočený, je to lepší pro 2-3 hodiny, ale v případě, že hosté jsou již na cestě, zastavte a 30 minut.

V některých receptech, „Jak vyrobit mimóza salát“ volbu lze nalézt, když je namazat každá vrstva majonézy. V tomto případě je lepší se podívat na majonézu s citronovou šťávou, a nikoli s sousto (takže přínos pro zdraví). Pro promazyvaniya tento omáčka střední nebo vysokou kalorickou majonézu, nízký obsah kalorií na vrstvu, není moc dobré.

Jak se zimní salát „Mimosa“, už víte. Ale v jarním a letním salátem místo cibule peří přidat zelenou cibuli, jen ozdobit své oblíbené jídlo, když je zcela připraven.

Pro ty, kteří jsou na dietu, existují varianty dietní salát „Mimosa“. Ale i klasický recept misky nebude příliš špatné pro sledování vaši postavu.

Nabídka nad receptu „Mimoza“ salát pro všední dny. Na sváteční stůl rybí konzervy olej může být nahrazen pstruh, losos, krevety, Chum a kol., I v receptech použití rybí tuk.