Jídlo - výběr lidí, kteří si cení zdraví

S příchodem v našich domovech Automatic Pekárna na mnoho šťastných majitelů této nádherné nástroje, jednalo se o výběr, jaký je chléb dát přednost - Celozrnné cereálie nebo prémiový produkt. Samozřejmě, bílý chléb s křupavou vypadá mnohem atraktivnější než bochník, v přípravě, jehož hlavní složkou je jídlo. Nicméně, pro ty, kteří se starají o své zdraví, volba je zcela zřejmé, jak je již dlouho známo, že čím více užitečné a výživné jídlo tzv tapety, které jsou obvykle vyrobené z žito, oves a pšenice.

Například, během mletí pšeničná zrna, čímž se získá větší množství pouze 27% z mouky se stupněm, zatímco když je výstupní celozrnná produktů - 96%, což je přímý důkaz, že se skládá v podstatě veškeré obiloviny, včetně pláště, vyznačující se tím, odpad je opravdu minimální. Strava má jedinečnou nutriční hodnotu, a to díky obsahující v něm embryo - této živiny sklad, v němž struktura existuje vitamíny, minerální látky, malé množství tuku a, co je nejdůležitější, prodlužuje mládí, vitamin E. šedé odstín mouky připojené, jeho člen otrubyanye částice. Ve srovnání s bílou, jídlo ztrácí to pro klíčení a vzdušnost.

Crumb nefunguje tak pružná, a zvednutý chléb je těžší než bílá. Nicméně, jiné ukazatele celozrnná mouka je daleko před jiných odrůd soudce: obsahuje bohaté minerály železo, hořčík, vápník, fosfor, vitaminy B a E, proteinové látky. Kromě toho je vlákno, které je zcela odstraněn z mouky, která patří do vyšší třídy. Podle existoval dříve, bylo považováno za zbytečné zatěžovací materiál, a až po letech, vyšlo najevo, o blahodárné vlastnosti vláken, části zrn skořepin. Obiloviny odlišné od ovoce a zeleniny více hrubých vláken, ale to je tato vlastnost přispívá k rychlému nasycení, procházející trávicího systému, to obklopuje střeva a zcela odstraní ji z nejsou metabolizovány částic. Strava tedy přes tkáň má absorpční akci, přirozeně vylučují karcinogeny výstupu, těžké kovy, toxiny. Kromě toho, nyní je prokázáno, že síla prospěšné střevní mikroflóry slouží také jako takové základní vlákna. celozrnný chléb po dlouhou dobu a zaslouženě získala statut stravy, je zahrnuta ve vaší stravě a chtějí zhubnout.

Jak se dostat do přípravy chleba, je třeba se zbavit špatných myšlenek, ne bez důvodu, naši předkové to skutečný obřad v úvahu. Chléb, ve skutečnosti, jako živý organismus, který je schopen cítit černý negativní a světlé auru a je to potvrzeno lidí, kteří zažili sebe, když jeden a stejný recept a stejné ingredience, to dopadá špatně perník, jen proto, že záležitost začala špatná nálada. To se výrazně liší, a chléb vyrobený věřící v klášteře s modlitbami, a přestože nemá pečení - chuť bochníku dopadá neobvyklé, kdo má jen to zkusit znovu, a pamatovat si.

Celozrnný chléb, celozrnné

• Mouka - 450-500 g;
• kvasinky (instantní sušené) - 10-15 g;
• rostlinný olej - 35 g;
• sůl - 50-60 g;
• cukr - 20-25 g;
• voda - 300-400 g

Režim pečení - normální.

Dietetický chléb s rozinkami

• celozrnné mouky - 250 g;
• Pšeničná mouka - jeden šálek (250 g);
• rostlinný olej - 35 g;
• cukr - 30-45 g;
• sůl - 10 g;
• rozinky - asi sto gramů;
• voda - 300-450 g;
• sušeného droždí - '15

Pro rozinky dobře promíchejte v testu, před vložením do chlebového doporučuje páry do vroucí vody po dobu 10 minut, voda se odstředí a vysuší suchým ručník.