Vaření křupavý čerstvý salát s jablky

Čerstvý salát s jablky - ideální pokrm pro ty, kteří jsou diety, nebo jen chce diverzifikovat rodinný jídelníček a obsahovat dostatek čerstvé zeleniny. Šťavnatý a křupavý, bude to skvělý doplněk k masu nebo ryby na oběd nebo nízkokalorická večeře. V tomto článku jsme se dát několik receptů na chutné a zdravé stravy.

Čerstvý salát s jablky a mrkví

U velké části drapáku:

• půl kilo zelí;
• 2 ks. mrkev a jablka, přednostně kyselé odrůdy z čeho vybírat;
• 2 lžíce. l. rozinky;
• pár peří zelené cibulky;
• koření, citronové šťávy a salátový olej.

Rozinky opláchněte a máčet v horké vodě po dobu čtvrt hodiny, zelí jemně kotleta s nožem, sůl a lehce hníst rukou - tak to bude ještě šťavnatější. Mrkev a jablka oloupeme a nastrouháme. Mleté maso cibuli. Smíchejte všechny přísady ve velké salátové mísy, přidáme rozinky (pre mozků z ní voda) a pažitku. Naplňte čerstvý salát s jablečným směsí soli, koření, popřípadě (může mít, například, suché koprem nebo jiných rostlin) a rostlinný olej. Zamícháme. K dispozici bude také chutné, je-li náplň použít nízkotučný jogurt s kořením (olej je v tomto případě pro přidání není nutné), nebo kapalný zakysanou smetanou nebo přírodního jogurtu bez přísad.

Dietní salát z čerstvého zelí s jablky a celerem

Pro nízkokalorickou misky, které budete potřebovat:

• 1 malá hlava zelí (asi 1 kg.);
• 2-3 zelená jablka ;
• 200 g celeru;
• kopr, trochu cukru a rostlinný olej.

Jemně nakrájené zelí, sůl a mash, jablko a celer oloupeme a nastrouháme. Smíchejte všechny složky v misce, posypat cukru (asi 1 hodinu. L.), kopr a období rostlinný nebo olivový olej. V chuti je možné přidat citronovou šťávu a několik kapek octa balsamico. Kalorie Salát jako extrémně malý - 100 g má jen 82 kcal, a většina z nich obsažené v oleji. To znamená, že snížit energetickou hodnotu každé části, můžete jednoduše doplnit salát s směsi octa a citrónové šťávy, bude stejně chutné, a obsah tuku je snížen na nulu.

Rychlý salát z čerstvého zelí s kukuřicí a jablky

Pro něj, budete potřebovat nejvíce jednoduché produkty, a to pouze 15 minut svého času. Vezměte:

• čtvrtiny hlava zelí;
• poloviny sklenice konzerv kukuřice;
• 1 ks. mrkev a jablko;
• cibule;
• majonéza a sůl.

Jemně nakrájíme zelí, mrkev a jablka oloupané a semen rošt. Cibule nakrájíme na kroužky a zalijeme vařící vodou - takže bude hořkost a zelenina zůstávají stejné křupavá. S kukuřice odpadní vody. Smíchejte ingredience, dochutíme majonézou, solí a podáváme. Jak vidíte, příprava čerstvým salátem nebere moc času, recepty jsou jednoduché a ingredience k dispozici kdykoliv během roku. Proto je pro celou rodinu na přípravě menu se určitě věnovat pozornost tohoto chutného pokrmu - nejenže doplní vaše jídlo, ale bude také výborným zdrojem vitamínů a vlákniny, které jsou nezbytné pro děti i dospělé.