Sochnikov recept s tvarohem -napominanie dětství

Šťavnaté, sochniki ... oni jsou nazýváni různými způsoby, ale mají na mysli stejné koláče, které jsou tak lahodně připravené máma nebo prodávané v kavárně vedle ústavu pro pouhé haléře. Někdo jako ... A teď tyto dobroty pro levné nemůžete koupit, takže si zkuste si vzpomenout sochnikov recept s tvarohem a vařit sami.

Před odpovědí na otázku, jak vařit sochniki se sýrem, vzpomínám na zdravý životní styl, ventilátor, který, doufáme, jsou čtenáři tohoto článku. Delicious sochniki - vzorek zdravé potraviny, které apeluje na mnohé a zároveň je zdrojem velkého množství vitamínů obsažených v jeho složení. Je to opravdu šťavnatý pokrm - jen skladiště minerály, který je nezbytný pro lidský organismus. Tak, v první řadě, ve sraženině obsahuje draslík, bez níž normální život není možné. Takže, učit se a aplikovat recept sochnikov s tvarohem, jakmile budete připravovat tento dezert je velmi časté. Ujišťujeme Vás, že z důvodu sochnikov efekt zkušenosti ze své vlastní zkušenosti.

Tak, jak vařit sochniki sýrem classic?. Chcete-li to provést, připravit následující složky:

• K testu: jedna třetina šálek cukru, 100 g konvenčního margarínu, 1 vaječný bílek a žloutek 3, jedna sklenice smetany, 3 krát více mouka, sůl, prášek do pečiva a vanilky.
• Pro plnění 500 g tvarohu (s výhodou s vysokým obsahem tuku), 2 lžíce cukru, zbývající z vaječné bílkoviny těsta 2, celkem 2 lžíce mouky a některé z vanilinu.

Chcete-li získat skutečně vynikající sochniki, pokusit se striktně dodržet technologii přípravy, který spočívá v následujícím:

• Těsto: margarín změkčit a třít to bílá horké s cukrem a bílkovin. Pak zde je to, přidáme žloutky a jiné přísady, a v některých částech, pečlivě vsyp mouky, hníst těsto a odstranit ji po dobu 15-20 minut v ledničce.
• Plnící: poté, co všechny komponenty jsou smíchány do homogenní hmoty, což je na nohou. Dostatek času, který bude vynaloženo na to, aby válet těsto, jejíž tloušťka by měla být menší než půl centimetru.

Příprava: vystřihnout kruhy pomocí běžného pohár, dát v centru 2 čajové lžičky náplně sečíst plátky na polovinu, to zaschipyvaya hrany a jen mírně je poškozuje. Zbývá jen položit šťavnaté naolejovaný papír nebo doma připravené pro pekáč a poslat koláče v troubě vyhřáté na 200 stupňů Celsia. Sochnikov stav je určen formou testu světle hnědou barvu.

Některé matky si stěžují, že jejich děti nemají jíst sýr jídla. Pokud máte tento problém, nabízíme recept sochnikov s tvarohem, který se vyřezává v podobě slunce. Takové koláče se skládá ze dvou pevných bodů s náplní ve středu, které jsou vzájemně. Netlačte na okraj a opatrně je řez s nožem. Ukazuje se, že „slunce“, že děti jíst závod.

Ale sochnikov recept s tvarohem pro hosty, kteří jíme ve škole vybrání. Je to skoro stejné, jako bylo popsáno výše, je šťavnaté, ale ingredience jsou rozdílné množství. Zde je třeba 240 g mouky, kde je 200 - na test, a 40 - pro plnění. Místo toho, cukru, moučkového cukru se vyjme, a to i ve výši 30 a 40 g, resp. Budete potřebovat půl lžičky vanilkového, zakysanou smetanou - 50 gramů tvarohu - 200 gramů másla - 100 gramů, čtvrtina lžička prášku do pečiva a vaječného žloutku povrchové mazání.

Lepim šťavnaté na výše uvedené technologie, a těšit se blahu velkou chutí. Křehké pečivo a sýr perfektně navzájem a tak i vybíravý, nemilují sýrové pokrmy, šťavnaté požírá na obě tváře. Zlaté krásy trouby nenechají nikoho lhostejným.