Jak vařit sušenky „Leningrad“?

Cookies „Leningrad“ lze snadno provést doma. A to dopadne horší zásobníkové dezert. Nebojte se, že chuť se bude lišit. Pokud se mění, je to jen k lepšímu. Zkuste tento péct cukroví v troubě a můžete ho vidět na vlastní oči!

Představuje sušenky

Mnoho lidí si pravděpodobně viděli v obchodech malého, vybledlé cookies. A čím více se lidem líbilo jíst dezert na jeho vkus. On zvláště připomíná dětství. Tato pečení jemná a vzdušná, měkká a křupavá zároveň, právě taje v ústech.

Cookies „Leningrad“ se vztahuje k prodloužení cukrovinek. Liší se vrstvené struktury a drobivost. Obsahují méně kalorií v porovnání s cukru koláče, ale není považován za dietní výrobek.

K přípravě jídla je vzat se slabým lepku. Těsto se hněte po dlouhou dobu a opakovaně válcované, aby byl pružnější a vláčnou. Ale tady je obraz na ní je velmi obtížné aplikovat, protože šarže rychle do svého původního tvaru.

Připravte si sami Leningrad cookies. Recept je rozhodně na vaší chuti.

Složení 20-30 produkty

Recept slavného dezertu je tak jednoduché, že se skládá ze tří složek, které jsou jisti, že najít domovy pro každého. Těsto se získá pro normální sušenku. Pokud jste již měli vařit jablko Charlotte, budete snadno vyrovnat se s této šarže.

Takže připravit Leningrad soubory cookie, budete potřebovat:

• mouka - jeden šálek;
• cukr (nebo cukr prášek) - jeden šálek;
• Vejce - tři nebo čtyři kusy (v závislosti na kategorii).

Chcete-li cookies „Leningrad“ měl pikantní příchuť do těsta můžete přidat trochu vanilky či skořice.

Uhněteme těsto na sušenky

Chcete-li začít, oddělte žloutky od bílků. Je to tak jednoduché, že to není ani potřeba vysvětlit, jak se to dělá. Proteiny metla k vytvoření tuhé vrcholy. Vyústit zkontrolovat lžíci. Pokud to stojí, pak jste udělal správnou věc. Nyní vzobem žloutky, ale také s moučkovým cukrem. Toto malé tajemství pomůže urychlit proces a tráví mnohem méně času.

Nyní mouky. Her je třeba prosít, aby nasycení kyslíkem a zbavit jemného prachu. Těsto z této mouky vždy dostat více vzduchu a svěží. Některé ženy v domácnosti nějak příliš líní na to, a to z dobrého důvodu. Mouka postupně přidávat do žloutky s cukrem za stálého míchání.

Poslední aktivní krok - zavedení proteinů. Musejí být přidány do těsta jemně, jinak „Leningrad“ cookie, takže nebude vzduch.

Přikládáme formulář a odeslat péct

Trouba zahřeje až o 180 stupňů po dobu 10-15 minut. Mezitím, pokrytí pergamenový papír nebo mírně smazhem rostlinný olejovou vanu. šířit jsme ji na těsta s lžičkou. Pokud chcete, můžete použít speciální pečivo tašku nebo injekční stříkačky. S jejich pomocí budou soubory cookie být rovnoměrnější.

těsta plátky a posypeme trochou cukru. Je nezbytné, aby estetický efekt, takže tato položka je nepovinná. Nyní pošleme zákusek péct v troubě po dobu deseti minut. Pokud jste nechtěli cukr, jak správně vyzdobit sušenky Leningrad? Foto v článku to ukazuje dokonale. Použití, například, různé cukrovinky posypku, čokoláda nebo ořechy.

Co slouží dezert?

Užijte si tuto pochoutku s kávou, čajem, mlékem nebo jiným nápojem. Sušenky mohou být nalije na horní části džem, marmeláda, med, kondenzované mléko, sirupu, krému nebo pudinku. Obecně platí, že vše, co vaše srdce touží. A můžete použít samostatně sladkosti a jíst trochu cukru a sušenky.

Pokusit se připravit tento lahodný dezert, a je jisté, že se stal častým hostem u vašeho stolu!