Potravin a nápojů, Dezerty
Pečení listového těsta s jablky: Rychlé a snadné recepty
Velmi mnoho žen v domácnosti lásku k léčbě jeho domácnosti chutné a výživné pečivo. Ale ne každý má dostatek času na přípravu těsta. V tomto případě se k záchraně přichází listové těsto a jablka. Pečení to nebere moc času, protože nevyžaduje žádné speciální kulinářské dovednosti a jablka - veřejný produkt, levné a rychlé zpracování.
Koupit nebo uvařit?
V současné době existuje mnoho receptů na listovém těstě doma. Než v domácnosti dostane na výběr: koupit těsto v obchodě, nebo to udělat sám? Odborníci říkají, že vaří opravdu chutné listové těsto - proces je poměrně složitý a zdlouhavý. Tak si vybrat kvalitativní test v obchodě, a vaříme bez trávení času a úsilí.
Další recepty jsou odrazem skutečnosti, že v listovém těstě, které již koupil, vytržené z mrazáku, rozmrazeny a připraven k práci.
Jak vrátit ven?
Je důležité si uvědomit, že z listového těsta se vyválí striktně v jednom směru. Nejezděte těsto rychle, jako vy při vaření knedlíků. Pečení listového těsta s jablky vyžaduje pečlivě a přesně. Snažte se valit ven těsto před tím, než se úplně neroztaje. Pokud začnete řezat nebo válet těsto zmrzlina, bude to snadné zlomit špatné kondici v troubě.
Obálky s jablky
K přípravě obálky listovém těstě , budete potřebovat: půl kila těsta, pět velkých jablek, 2 lžíce. lžíce cukru, 30 gramů másla, dvě lžičky skořice, citrónová šťáva.
Počáteční fáze Přípravek se připraví náplň. Jakékoli pečené z listového těsta s jablky vyžaduje náplň byl řez dostatečně jemně. Jablka je třeba snížit na velmi malé kostičky či proužky, posypeme citrónovou šťávou. V dalším kroku - smažení jablko máslo skořicí a granulovaný cukr.
Zatímco smažené jablka je třeba se připravit na listovém těstě. Recepty pečení s jablky znamenat, že bude dojezdu těsto dostatečně silné vrstvy. Jablka dávají hodně šťávy při vaření, takže těsto není raspolztis v tomto procesu. Jeden kus těsta může být rozdělena do čtyř nebo šesti hlavních částí. Každý kousek z dojezdu.
Chlazené smažené jablka se skořicí stanoveno na kus těsta a zabalit do tvaru obálky, nebo trojúhelníku. Tento proces je poměrně rychlý. Přibližně 15 minut se smažené pečivo listové těsto s jablky. Mnoho receptů navrhnout troubu na 220 stupňů, ale odborníci tvrdí, že i 180-190 stupňů by mělo stačit, aby se těsto přijde a zčervenala.
„Lazy“ jablečný koláč
Tento recept je ještě rychlejší a jednodušší poslední. Zde pečený listovém těstě s jablky zastoupených v podobě velkého vydatné koláč. Pro přípravu budete potřebovat: 200-300 g listového těsta, dvě velké jablko, 2-3 lžíce. lžíce cukru, trochu skořice, malou tašku vanilky, šťávy z půlky citronu.
Jako vždy, příprava začíná s přípravou náplně. V tomto receptu používá jablko klíny kolem půl centimetru tlusté. Dort - pečený z listového těsta s jablky, která zahrnuje poměrně hodně zálivky. Proto, jestliže dvě jablka nestačí, přidejte další. Nezapomeňte, že plnění opravdu vyčnívá z koláče. Tak to bude šťavnatější a chutnější. Jablka musí být vanilkové aroma, cukr (prášek) a skořice dříve vzbryznuv citronové šťávy.
Je pravidlem, že v balíčku s testem je dva kusy. Takže, z jednoho balíčku, který by měl mít dvě vydatné jablečný koláč. Každý kus je napnuta trochu. V polovině dělá několik zářezů. Jsou zapotřebí, aby těsto zvýšil počet lepších propeklos při vaření v troubě.
Dále na sekcích a bude překrývat s náplní. Mělo by to být docela hodně. Se dvěma hranami plnění těsta uzavřen a zajištěn. Na dortu je možné rozšířit vaječný žloutek nebo rostlinný olej. pečení dobu 15-20 minut při teplotě 180-200 stupňů.
Tarte Tatin
Francouzi jsou známí jako velcí fanoušci svěží vrstvených koláčů. Proto doporučujeme, aby se pokusili své tradiční jablečný závin z listového těsta.
Pro přípravu potřebného 250 g listového těsta, 150 g cukru, 150 g másla, 5-6 jablka, skořice.
Tento dort, takže nádivka nesmí být uzavřen. Doba pečení 20 minut spolu s pečením v troubě. Recept jedinečný rychle.
Ve formuláři je nutné umístit kus rozpuštěným máslem. Dobře namazat forma vyložil kus listového těsta. V horní části výplní je vyrobená z jablek. Jablka by měly být sníženy dostatečně velká, smíchané s cukrem a skořicí. Mohou být proužky nebo rozprostřené jako vějíř, kruh a květiny.
Dort pečené v troubě předehřáté na 200 stupňů po dobu deseti minut. To sloužilo jako horké a studené se zmrzlinou.
Similar articles
Trending Now