Smažené vepřové maso s omáčkou v multivarka

Smažené vepřové s omáčkou vhodné pro jakékoliv ozdobu. Takové guláš může být přiváděna do večeři s zmačkaných brambory, vařené těstoviny, pohanky, ječmene nebo rýže kaše. Podle toho, která z uvedených pokrmů si vyberete pro váš jídelní stůl, budete stále moci chutné a uspokojující nakrmit všechny členy rodiny.

Smažené vepřové maso s omáčkou, a to jak v jídelně

Jsem si jist, že mnozí pamatují doby, kdy sovětská jídelny podávají lahodné hlavních jídel s rajčatovou omáčkou a smaženou vepřové maso. Je třeba poznamenat , že tento guláš lze provést snadno i doma. K tomu budete muset zakoupit produkty, jako jsou:

• libové vepřové, vypeckovaných - asi 750 g;
• rajčatový protlak - asi 3 velké lžíce;
• cibuli a mrkev hořká velký big - 1 ks;.
• bílé mouky prosáté - malá lžíce;
• pitné vody - 2 plné šálky;
• deodorizovaný rostlinný olej - 55 ml;
• pepř, mleté, mořská sůl, sušené bylinky - přidat podle chuti.

léčebné přísady

Smažené vepřové maso s omáčkou se připravuje poměrně rychle. Před zahájením přípravy takového guláš, měli připravit všechny ingredience. Libové vepřové vyžaduje máchání ve studené nebo vlažné vody a poté vyčistit žil a nakrájíme na kousky.

Mělo by být rovněž osvobozena z kůry, mrkví a cibulí. Je třeba, aby nakrájíme na malé kostičky nebo půlkruhu / polokroužky.

Pre-smažení výrobky

Smažené vepřové maso s omáčkou se získá velmi chutné a voňavé vzhledem k tomu, že maso a zelenina jsou podrobeny pečlivé tepelné zpracování v oleji.

K pečení vepřový guláš, je nutno nalít rafinovaný olej v hrnci, pak je silně zahřívá. Dále do vroucího tuku je povinna zajistit, aby kousky masa a smažíme, dokud světle zlatova. Po dosažení požadovaného výsledku, k vepřové maso by mělo dát cibuli a mrkev. Fry tyto ingredience dohromady se doporučuje asi 5-9 minut.

Simmer masa v pánvi

Smažené vepřové maso s omáčkou se provádí nejen s využitím masa a zeleniny. Poté, co se složky uvedené získat zlatý odstín, musí být naplněny sklenicí vody, a potom se přidá pasty (rajče), sůl a nové koření. Smíchejte všechny produkty, by měly pokrýt a dusíme asi půl hodiny. Během této krátké doby, vepřové by měl být plně měkké.

Pro rajská omáčka mohly vyplnit celou obloha, je žádoucí zvýšit objem přidáním další sklenici vody. Nicméně, to vyžaduje pre-mix malá lžička bílé mouky. To umožní, aby guláš tlustší a chutné. Mimochodem, je žádoucí zavést tuto látku přes síto v omáčce nebyly vytvořeny mouka hrudky.

Aright misky na stole

Jak můžete vidět, smažené vepřové maso s omáčkou (moukou a rajčatovým protlakem) vařené velmi rychle. Jakmile je guláš hotovo, je třeba vyplnit všechny ozdobu a hned přítomen ke stolu spolu s plátkem chleba a čerstvých bylinek. Dobrou chuť!

Jak se připravit smažený vepřový s omáčkou v multivarka?

Dříve jsme hovořili o tom, jak rychlé a chutné vepřové dušené maso s rajčatovým protlakem. Nicméně, toto jídlo lze připravit nejen na sporáku, ale také s Multivarki. V tomto případě musíme:

• libové vepřové, vypeckovaných - asi 750 g;
• hořká cibule - 1 ks;.
• tuku zakysanou smetanou - 4 lžíce velké;
• bílé mouky prosáté - malá lžíce;
• smetana 20% - 2/3 šálku;
• pitná voda - 1 plná skla;
• deodorizovaný rostlinný olej - 55 ml;
• pepř, mleté, mořská sůl, sušené bylinky - přidat podle chuti.

Příprava komponent

Jak vyrobit smažené vepřové maso s omáčkou? Ukazuje se, velmi chutné a výživné zakysané smetany. Před podrobí tepelnému zpracování za použití misky Multivarki, by měly být připraveny všechny složky. Za prvé, je třeba vypláchnout masný výrobek, a pak odříznut od něj všechny žíly a nakrájíme na poměrně velké kusy. Pokud jde o luku, pak je třeba vyčistit a nakrájené na půl kroužky.

pečení ingredience

Stejně jako v předchozím receptu, vaření vepřový guláš by měl začít s pečenými všemi složkami. K tomu, multivarku nutné nalít trochu rostlinného oleje, a pak teplo je v programu pekařského dát všechno maso. Po šálku odpařeného celého nadměrné vlhkosti, vepřová pečeně by měla být ve stejném režimu až do vzniku slabého zarudnutí. Po nějaké době je zapotřebí masný výrobek dát žárovku a nadále tepelným zpracováním čtvrt hodiny.

hasicí produkty

Poté, co vepřové maso a cibule jsou dobře opečený, měly by nalít sklenici vody a nalijte všechny připravené koření. V této podobě, guláš nutné uhasit v příslušném režimu po dobu 25 minut. Po uplynutí této doby v misce Multivarki muset nalít smetanu a přidejte tuku zakysanou smetanou. Smíchejte produktu, by měly být ponechány ve stejném programu ( „hasicí“) po dobu 15 minut. Během této doby se maso dobře nasáklé s mléčnými výrobky, stane se ještě jemnější a chutnější.

Lahodné hlavní jídlo na jídelní stůl

Nyní víte, jak si můžete snadno a rychle připravit vepřový guláš na základě rajčaty a zakysanou smetanou omáčkou. Je třeba poznamenat, že příloha, ochucený takovým omáčkou, to dopadá velmi vydatné a chutné. Obecně platí, že krém šťáva se přivádí ke stolu spolu s těstovinami nebo zmačkaných brambor. Ačkoli často guláš učí hosty a společně s pohanky, ječmene nebo rýže vařené.

užitečných rad

Pokud se chcete více výživný a voňavou vepřové smažené s omáčkou, můžete použít případné složky, jako jsou papriky a rajčata. Kromě toho na konci guláše vaření je vhodné přidat několik stroužků česneku, strouhaný na jemném struhadle. Bude dát druhý pokrmu zvláštní chuť a aroma. Zkuste to a uvidíte sami.