Potravin a nápojů, Recepty
Okra - co je to zelenina?
Okra - co to je exotická rostlina, a jak ji můžeme připravit ve prospěch vlastního zdraví? Plody této rostliny, nazývané také ibišek nebo gumbo, jsou podlouhlé krabice, osmihranné, světle zelená barva. Velmi chutné čerstvé mladý okra, vaření recepty z nich jsou bohaté na americké a turecké kuchyně.
Vlastnosti okra
Plody této rostliny se konzumují čerstvé jako součást zeleniny a míchaných salátů. Oni jsou vařené, smažené, dušené a konzervy. Nejpopulárnější mírně nezralé okra. Co je to složka a jakou funkci plní do misek? Kromě toho vyvozovat příjemnou chuť, je velmi důležité, viskózní konzistence, která může být dosaženo přidáním okru ovoce.
hojení okra
Jaký druh zajímavé zeleniny, budeme schopni pochopit, a připravit chutné pokrmy z něj. Ale kromě zajímavé chuti okra také, že má léčivé vlastnosti. Je bohatá na vitamíny, oleje, vápníku a železa a pomáhá obnovit sílu s vyčerpáním. Malé množství kalorií pomáhá používat okra s dietami s regulaci hmotnosti. Obsažené v okra sliznic látek povolených pro zmírnění utrpení státní vředy a gastritida různé etiologie. Odvar z lusků se užívá k léčbě zánětu průdušek.
Advance přípravu a okra recepty od ní
Ovoce Blanch ve vroucí vodě po dobu několika minut, ale tak, že nebudou vařit, a konzervované jemnou texturu. Mohou být také rychle smažit při vysoké teplotě v oleji. V tomto případě, okra bude samostatný pokrm. Také je možné naplnit zálivka, použít jako ozdobu. Fry samostatně okra a mletého masa, ochucené česnekem a pepřem, můžete si dát tyto složky ve vrstvách v květináčích. Horní vrstva by měla být od okra. Vyplnit všechny rajčatové šťávy s kořením a vaříme v troubě na mírném ohni, posypeme sýrem na vrcholu je to možné. Dušené jehněčí maso, nasekané plátky, vyžaduje, aby maso předem Vývar vřelo. Stačí, aby se vývar a okra. Jak se připravit tento pokrm, aby se tak nestane bez chuti? Měl bych dodat, smažené cibule, malý rajčatový protlak, nešetří máslo a sůl. Pak zmáčknout citronu připravuje pokrm, dochutíme pepřem a dusíme asi půl hodiny na mírném ohni.
gumbo
Tato hustá polévka je běžné v kreolské a Cajun kuchyně. Může být připraven na základě kuřetem nebo mořské plody. Pak se sytá. Okra orestujeme na oleji, bude sloužit jako zahušťovadlo. Odděleně Brown zaoblení pánev kuřecí maso a šunku a cibuli. Všechny tyto přidat do vývaru spolu s ibišek a chilli. Po polévce trochu kuchaři a zahušťuje, mělo by být podávány odděleně horké s vařenou bílou rýží.
Similar articles
Trending Now