Hovězí maso recept ve správných rukou - opravdová lahůdka.

Hovězí maso bylo vždy doporučuje jako povinný produkt pro děti nebo lidé, kteří utrpěli vážné nemoci. Vskutku, hovězí maso obsahuje živiny pro růst, kůže a imunitního systému.

Podle chuti, samozřejmě, hovězí maso se liší od vepřového masa, zdá se, že je tužší. Nicméně, v schopných rukou hovězího masa je velká pochoutka.

Jakéhokoli vařené jídlo, aby vám radost, je třeba vybrat ten správný maso. Čerstvé maso nevyzařuje nepříjemný zápach, má jasně červenou barvu, se tlak zůstává suchá a pit rychle provedena.

hovězí maso recept v maďarštině.

Toto jídlo se nazývá „Tokáň“. Nakrájený 1 kg hovězí svíčkové. Pre smažit sto gramů cibule s papriky (50 g) a rajčat (300 g). Vedle protushivaem všechny produkty společně. Na konci jídla je třeba koření drcený česnek a kmín.

Hovězí recept na Moravě.

Musíme přijmout 1 kg masa mimo zadní nohy krávy, aby se hluboký zářez podél zrna. Uvnitř ležela nahrubo nasekané vařená vejce a okurky. Kus hovězího masa s kravatu, a pak se vaří v 1 litru vody. Hrnec je třeba přidat 3-4 cibule, celer a petržel, nalít sklenici světlé pivo. Když je maso připraven, musí být odstraněny z půdy, prochází napříč zrna.

Které se vztahují na maso? Lze provést omáčku od zbývající vývar, který se odpařuje až do husté omáčky. Podávejte horké.

Hovězí recept na Scandinavian.

Hovězí maso nakrájíme na plátky napříč vláken. Nyní je třeba zahnat každý kus, a pak potřeme solí, pepřem, hořčicí. Brown maso na pánvi. Poté samostatně smažit nakrájenou slaninu, ležel v keramické hrnce. Cibuli a brambory nakrájíme na kousky, vložíme do hrnce na vrcholu slaniny. Osolíme. Nejlépe se smaženým masem. Přilijeme vývar, vložte do trouby na 30 minut. Sloužit v hrnci.

Recept hovězí v rosolu.

Pro tento pokrm budete potřebovat: 400 g hovězího masa, 100 g bílého chleba, 1 lžička bramborového škrobu nebo vejce, 2 lžíce mléka 1/3 šálku smetany, ½ cibule, sůl, pepř, 400 g hovězího vývaru, 4 lžičky želatiny, 1 mrkev, petržel.

Maso, chléb, sůl, mléko, smetana, vařit hovězí maso, a pak vytvarovat malé kuličky. Dát jim dusíme v vývar. Ready koule pohodě, konzervy Jelly skládané koule a mrkev kruhy. Připravte želatinovou bujón a zalijeme formy s míčky. Frozen želé ozdobíme zeleně.

Kuličky z hovězího a mohou smažit, jako koblihy. A dát do formy spolu s hráškem. Obloha s ředkvičkami.

Jak vařit hovězí maso v troubě? Hovězí maso řez na kousky, marinovat s octem po dobu 2 hodin. Pak osmažte na másle do měkka, osolíme, opepříme, přidáme oblíbené koření. Na plech položte plátky hovězího masa, zalijeme majonézou a zakysanou smetanou, posypeme strouhaným konzervovaného ananasu. Kompletní vrstva tvrdého sýra, nastrouhaný na hrubém struhadle. Pečeme v peci při teplotě 180 stupňů. Hotový pokrm se řeže na kousky kusů, na talíři.

Hovězí maso v rukávu pro pečení - dobrý způsob vaření masa Špikovaná. Dříve, když je pouzdro bylo v jednoduchém masa troubě není vždy protushivalos.

Kousek hovězí svíčkové marinované v octu s vodou přes noc. Pak vytáhl z vody, vymývaného se solí, aby hlubší škrty ve výši povrchu hovězí kus. Tyto řezy jsou umístěny řezanka chesnochek, brčka mrkev, plátky slaniny. Po shpigovaniya maso je umístěn v pouzdru na pečení, se uzavře a umístí na tácech v peci. Top rukáv dělá několik vpichů. Maso peče po dobu 1,5 - 2 hodiny. Hotová masa je řez podélně, s omáčkou a zeleniny.