Marinované okurky v balíku za hodinu - je to skutečné? Recepty rychlého občerstvení

Předkrm by měl být zpravidla čerstvý a křupavý. Jak je to rychlé a snadné? Můžete například připravit marinované okurky v balení, nalít koření a sůl. Nabízíme několik receptů, díky kterým bude za hodinu a půl připravena jídlo.

Nejjednodušší recept na nakládané okurky

Složení:

- jeden kilogram celých čerstvých okurky malé velikosti;

- tři plné tabulky. Lžíce velké soli;

- banda čerstvého kopru a petrželky.

Příprava:

1. Okurek umyjte, po obou stranách, okraje o jeden centimetr.
2. Zelená sekání a míchání se solí.
3. Okurky dát do těsného pytle a nalít připravené zelené koření.
4. Velmi těsně kravat "nádobu" a potřísnit ji ze strany na stranu několikrát. Poté přenechte občerstvení na chladném místě. Pravidelně musíte míchat křupavé "polotovary".
5. Před podáním opláchněte přebytečnou sůl studenou vodou.

Rychle nakládané okurky v balení: recept na druhou

Předkrm může mít bohatou chuť a vůni díky přidání různých koření. Rychlejší moření bude dosaženo při krájení okurky na plátky nebo hrnky.

Složení:

- kilogram okurky jakékoliv velikosti (staré, duté ovoce s tvrdou kůží nejsou používány);

- čtyři stroužky čerstvého česneku;

- listy třešní a černého rybízu;

- polovina bratranců. Lžíce oregano;

- jedna čerstvá horká paprika;

- tabulka. Lžíce soli.

Příprava:

1. Ovoce se omyje a nakrájí na kusy. Pak vložte hlubokou misku.
2. Česnek, listy a hořká paprika jemně nasejte nožem. Směs míchat se sůl a oregano, mletí.
3. Nakreslete koření na okurky a rovnoměrně je rozdělte lžící. Nechte při pokojové teplotě po dobu pěti až deseti minut.
4. Pak nakrájejte nakrájené okurky s hermeticky utěsněným víčkem nebo je vložte do vaku, těsně uzavřeného. Po hodině a půl můžete začít vyzkoušet křupavé občerstvení.

Další recept na chutné marinované okurky je uveden níže. Miska se připravuje rychle pomocí dalších přísad.

Jak ochutnat chrumkavé nakládané okurky v balení s použitím jablečného octa?

Složení:

- čtyři malé čerstvé okurky;

- dvě tabulky. Lžíce jablečného octa;

- tabulka. Lžíce vody;

- jedna dezertní lžička medu;

- špetka sušeného kopru;

- polovina bratranců. Lžíce semen nebo hořčičný prášek;

- špetka černě mletého pepře;

- čajová lžička soli.

Příprava:

1. Nakrájejte okurky a nakrájejte slámu na dlouhé kusy a položte je do misky.
2. Přidejte spoustu soli a pepře. Mícháme a ponecháme pět minut, aby okurka nechala šťávu. Pak přemístěte kusy do obalu.
3. V jiné nádobě spojte vodu, ocet, hořčici a kopr. Předehřívejte směs (v mikrovlnné troubě), dokud není zahřátá.
4. Nalejte okurkou marinádu a těsně kravatu. V případě potřeby lze použít dvě vrstvy polyethylenu, aby se zabránilo proudění kapaliny. Několikrát protřepejte obrobek a umístěte jej do chladničky na police nejblíže k mrazáku.
5. O hodinu později můžete vzít vzorek. Takto nakládané okurky v balení mohou být skladovány po dobu až deseti dnů bez ztráty čerstvosti. Mají nejkrásnější vůni!