Líné Holubci

Plněná zelí - mísa populární v ruštině a v ukrajinské kuchyni. Jedná se o maso nebo zelenina nádivka, zabalené v odděleném a předvařené zelí. Lazy zelí rohlíky, snad nejoblíbenější a populární mísa na všech stolech v zemi, aby se zabalit do náplně v každém kousku papíru, v tomto případě není nutné. Příprava tohoto jídla nezabere mnoho času a úsilí, a co je nejdůležitější, to je úžasné chuti a sparavitsya s ním může každý hostitelku.

Lazy zelné závitky lze vařit bez masa - ideální pro vegetariány. Ale i přes to, že líní zelí rohlíky, nejsou horší než ochutnat obvyklý kapusta. Lazy zelné závitky s rýží a masem je snad nejvíce jednoduché jídlo pro ty ženy, kteří nemají čas na dlouhý čas, aby se v kuchyni.

Každý hospodyňka připravuje líné Holubci ve svém vlastním způsobem, ale princip je stejný: všechny produkty potřebné k vaření zelí, strouhaný a smíšené. Pokud si nevíte, jak vytvořit líné Holubci, čtěte dál a ohromit domov se svými kulinářskými děl!

Pro přípravu tohoto pokrmu, budete muset koupit zelí, mleté vepřové maso, několik vajec, rýže, sůl, rajčatový Pastan, cibuli, pepř a rostlinný olej na smažení. Než začnete vařit, je nutné jemně nakrájíme zelí, nakrájíme cibuli. Promíchejte zelí s cibulí a orestujeme na pánvi asi 5-10 minut. Po pražení, určitě zachovat chladnou hlavu. Vařte rýži vychladnout. Pak smíchejte rýži s zelí, cibule, vejce, přidáme sůl podle chuti opepříme a důkladně promíchejte. Pak je potřeba vytvořit náplně ve formě kotlety, roll v mouce na obou stranách a smažíme v rostlinném oleji, dokud příjemné a chutný dozlatova po obou stranách. Když vidíte kůru, přidáme na pánev trochu rajčatový protlak a zalijeme plněné vodou až do poloviny. Dusíme kapusta na mírném ohni, dokud vařené. Podávejte se zakysanou smetanou může být.

Také tento pokrm může být vařené v troubě. Jedná se o skutečné domácí zelí rohlíky, které budou mít zvláštní chuť a aroma! Proces vaření v troubě se příliš neliší od běžného způsobu přípravy. Pro přípravu tohoto pokrmu budete muset koupit stejné složky. Níže je dělat všechny stejné kroky. Ale poté, co jste udělali hamburgery, je nutné dát je na předem vymazaný plech a vložte do trouby. Péct při teplotě 200-230 ° C po dobu 20 minut, potom odstranit plněné, mazání jim smetanu a peče k dokončení vaření, což snižuje teplotu na 170 ° C Ke stolu mohou sloužit plněná čerstvou zeleninou.

Jak již bylo zmíněno, jsou líní Holubci může jít nahoru a vegetariáni. Způsob přípravy jídel se příliš neliší minulost. Prostě dát do mletého masa. Zelí, cibule, mrkev, rýže - jsou předepsány jako povinné písad líné vegetariánské kapusta. Volitelně můžete přidat další produkty - hodně záleží na osobních preferencích a vkusu. Například oblíbený recept s houbami. V rámci přípravy, můžete použít bílé houby nebo houby. Jemně sekané, které jsou přidány do náplně, a pak jídlo připravené podle tradičních receptur.

Velmi chutné jíst plněné houbami líných, zalévání delikátní omáčky: zakysanou smetanou a rozpuštěným máslem, mix a vaříme za stálého míchání. Sůl a pepř, přidat nějaké nakrájené houby a trochu mléka (pokud omáčka nezhoustne), dusíme na patnáct minut, pak posypeme hotový pokrm.

Lazy zelné závitky - jedná se o velmi chutný pokrm, který se připravuje rychle a nezabere mnoho času. Pokud jej předloží stolu, v blízkém okolí, není pochyb o tom, bude šťastný. Dobrou chuť!