Lahodný krém z rajčatové polévky

Tomato soup cream je vynikající vegetariánská jídla. Můžete ho připravit téměř kdykoliv v roce. Tomato soup cream je velmi populární. Můžete také jíst toto jídlo studené.

Polévka se smetanou. Receptura je první

Vaření této polévky je potěšením. Před vařením nakrájejte rajčata z kůží a nakrájejte je do mixéru.

Chcete-li udělat rajčatovou smetanovou polévku se smetanou, budete potřebovat:

• Jedna cibule;
• Čtyři plátky chleba na toast;
• Jedna mrkev;
• Koření;
• Sedm rajčat;
• Tři stroužky česneku;
• Dvě sklenice zeleninového vývaru (i když můžete použít kuřecí maso);
• Krém (asi 100 ml);
• Sůl.

Proces vaření

1. Zpočátku připravte rajčata. Nejprve jej ponořte do vroucí vody a poté do studené vody. Poté odstraňte odlupování z rajčat.
2. S nízkým teplem smažte cibuli až do zlacení. Pak přidejte mrkev (nastrouhaný). Pak smažte, dokud není hotovo.
3. Při vaření polévky nakrájejte chléb na malé kousky. Pošlete je do předehřáté trouby. K přípitek můžete přidat koření.
4. Pak rozsejte rajčata do mixéru a poté ho přeneste do pánve, přidejte vodu nebo vývar.
5. Po slané rajčatové smetaně. Poté přidáme koření a přenesete misku.
6. Vroucí polévku asi 15 minut na nízké teplotě a neustále se míchá. Pak přidejte pikantní byliny podle potřeby.
7. Na samém konci nalijte do krému. Vařte dalších deset minut.
8. Podáváme s krutony a čerstvými bylinkami.

Recept na cukety a bazalku

Rajčatová krémová polévka s bazalkou je velmi delikátní a chutné jídlo. Podáváme s strouhankou. Tato polévka osloví ty, kteří milují zeleninu.

K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat:

• Dvě cibule;
• 4 brambory;
• Banda bazalky;
• Dva litry vody;
• Rajčatová pasta, zakysaná smetana (dvě lžíce);
• Mrkev;
• Cuketa;
• Rostlinný olej.

Rajčatová polévka: recept

1. Nejprve umyjte dřeně, nakrájíme na malé kostky. Nezáleží na tom, jak rozemelete zeleninu. Tomatová polévka se vaří v hrnci. A to znamená, že velká zelenina nebude mít čas na přípravu.
2. Do hrnce nalijte rostlinný olej. Předehřívejte, smažte cibuli, nakrájíme na malé kostičky.
3. Pak přidejte drcenou mrkev do suté pánve. Smažte zeleninu asi deset minut a mícháme občas.
4. Po přidání nakrájené cukety. Pak se promíchá.
5. Pak odlupujte brambory. Pak nakrájejte a přidejte do hrnce. Po zelenině nalijte vodu na úroveň o dva centimetry nad úroveň produktů.
6. Při vaření zeleniny míchat půl šálku vody, rajčatovou pastu a zakysanou smetanu. Ukázalo se, že se jedná o kyselinu z rajčat.
7. Přineste zeleninu do připravenosti. Celková doba přípravy polévky je asi patnáct minut.
8. Pak se nalit do polévky zakysané smetanové rajčatové hmoty. Míchání. Dejte nádobí k varu. Pak rozemlet všechny potravinářské mísiče.
9. Nalijte polévku na desky, posypeme rozdrcenou bazalkou.

Rajská polévka. Recept s roztaveným mlékem

To je další verze krémové polévky. Doufáme, že se vám bude líbit. Ukázalo se, že polévka je velmi jemná.

K přípravě potřebujete:

• Jedna střední žárovka;
• Dvě st. Lžíce kuřecí vývar;
• 1,2 litru rajčatové šťávy;
• Štipka soli;
• Šest lžící roztaveného másla;
• Šálek sherry;
• Štipka černého pepře, bazalky, petrželky;
• Sklenice krémové silné;
• 400 gramů konzervovaných rajčat;
• Tři lžíce. Lžíce cukru.

Vaření

1. Nejprve nakrájejte cibuli. Roztřepeme kousek krémového másla v pánvi. Smažte cibuli, dokud není čistá.
2. Přidejte konzervované rajčata. Pak dobře promíchejte.
3. Po nalévání rajčatové šťávy.
4. Pak přidejte cukr, vývar. Pepřte misku. Pak důkladně promíchejte.
5. Přiveďte misku na vaření, pak vypněte oheň a nalijte sherry.
6. Po nalévání smetany rozmícháme misku.
7. Rozemlete zeleninu, přidejte do polévky.

S krevetami

Další vynikající verze polévky. Stejně jako ti, kteří milují mořské plody.

Chcete-li udělat rajčatovou polévku s krevetami, budete potřebovat:

• Mrkev;
• Žárovka červená;
• Litr rajčat ve vlastní šťávě;
• Brambor;
• 25 gramů másla;
• Krém (100 ml bude stačit);
• Osm královských krevet;
• Dvě st. Lžíce olivového oleje;
• Pepř;
• Sůl.

Příprava krémové polévky

1. Zahřejte v hrnci (nejlépe v hustě ostružinovém) olivovém oleji. Pak o minutu později hodit smetanou (malý kus). Když se roztaví, přidejte do pánve jemně nakrájenou zeleninu (cibuli a mrkev).
2. Pak je smažte asi patnáct minut.
3. Pak přidejte rajčata. Pepř je, sůl. Kuchněte na středním ohni asi šest minut. Pak vylijeme vodu (jeden litr), přivedeme k varu, hodíme tam stejný brambor plátky. Kuchněte na středním ohni asi třicet minut.
4. Vyjměte hrnec z ohřívače a nalijte obsah do misky mísiče. Rozemlejte, dokud se nestrouží. Po nalijte do hrnce a vaříme tři minuty. Pak přidejte krevety. Parní vaříme několik minut, poté vyjměte z ohně.