Kutya památník: recept

Většina obřady Slovanů již dlouho doprovází speciální večeři, které se zúčastnilo konkrétního pokrmu, který symbolizuje určitý prvek, například zrnka každý druh obilovin - půda. Žádná výjimka, a stala se Pamětní Kutya je recept, který bude uveden v tomto článku.

V kultuře Slovanů mít jasnou hranici mezi světem mrtvých a živých, které je třeba překonat zemřelého. Je to památník večeře pomoci mrtvého muže, aby tento přechod. Památník večeře vždy začíná s použitím tři lžíce Kuti.

Kutia pamětní recept, který přišel k nám z dávných dob, představuje kaši rozinky, ovoce a ořechy, připravené z celých zrn pšenice nebo rýže, která před prvním bušila do malty s malým množstvím vody, a pak vařené po dobu několika hodin v peci.

K dnešnímu dni, nejčastěji používané tradiční recept Kuti k brázdě, podle kterého je potřeba nalít jeden šálek rýže a půl šálky vařící vody a vaříme po dobu pěti minut na mírném ohni, pak pokrývají pánev a nechte dvacet minut Authentic. Mezitím se promyje rozinky, nalít ji s teplou vodou a nechat po dobu deseti minut, a matice jsou vyčištěny, omyty, zalijeme vroucí vodou a zem. V průběhu doby se voda vypustí, rozinky obsushivayut smíchané s rýží a ořechy, které jsou rozloženy v míse a posuvných matic sypané. Ready použití kutyu z jedné společné desce, která slouží jako symbol jednoty všech účastníků smutečního strany.

Také kutia památník recept může být následující:

1. Pro přípravu tohoto pokrmu musíte vzít dva šálky pšenice, jednu sklenici máku a ořechů, sto gramů medu, padesát gramů rozinek.

Pšenice by měly být dobře promyje a namočené po dobu dvou hodin ve studené vodě, potom vařit do práce. Mezitím se promyje mák, zalijeme vroucí vodě po dobu půl hodiny, načež se netřepí na mlýnek na maso nebo mixéru. Ořechy také potřebují nakrájíme a orestujeme na pánvi a rozinkami - opláchněte a osušte. Hotová pšenice přidat všechny připravené ingredience a promícháme.

2. Kutia památník (recept s přidáním sušeného ovoce).

Složení: jedna sklenice z pšenice a ořechy, polovina šálku máku, sušené ovoce a rozinky.

Pšenice se promyje a namočí po dobu čtyř hodin ve studené vodě, a pak se vaří v zadku dva šálky vody po dobu dvou hodin. Mack nalije vroucí vody, obsushivayut a půdu v mixéru. Rozinky a sušené ovoce zalijeme vařící vody, obsushivayut a zem. V konečném kaše přidejte všechny ingredience, dobře promícháme a šíří na velké míse.

3. Kutya památník s mandlovým mlékem.

Složení: jedna sklenička rýže, mandlové mléko a rozinky, půl hrnku cukru, skořice.

Rýže musí být umyty, vařené, posed na sítu. K tomu přidáme skořici, cukr, rozinky opařený s vařící vodou. Smíchejte všechny ingredience a dát vařit na mírném ohni. Když je miska ochlazení se vlije mandlové mléko.

Mandlové mléko se připraví následujícím způsobem: na jedné skleněné sladkých mandlí loupané a drcené sklo bylo přidáno postupně ochladí převařené vody, míchá se, a protlačí sítem. Mandlový koláč se rozetře s třecí misce a směs se zředí vodou a přidá se k první směsi.

Naše životy jsou plné mnoha akcí, z nichž mnohé se promítají do rituálů a tradic, které v podstatě se scvrkává k touze se chránili před vlivem nadpřirozených sil. Proto je každý rituál používá určité jídlo, nádobí, které byly dodány k nám z dávných dob a je používán u nás až do dnešního dne. Kutya Památník je součástí starověké tradice, která k nám přišla z pohanského kultu.