Kilbeggan - whisky se staletou historií

Jedním z nejoblíbenějších destilátů v Evropě je irská whisky. Mezi tradičními starými lihovary a dnes dodáváním lepicí pásky po celém světě je čestné místo obsazeno společností Kilbeggan. Whisky se zde vyrábí od nepaměti a splňuje všechny požadavky skutečné klasiky.

Trochu historie

V pátém století se irští mnichové dozvěděli, jaká je destilace. Po návratu z dlouhé cesty po Evropě přinesli recept na neobvyklé silné likéry. Zpočátku byl recept používán k přípravě léku proti neštovicím. A dodnes Irští věří, že Kilbeggan je whisky, která dokáže léčit nemoci. Dokonce mají výrok, který říká, že pokud nemoc nemůže být vyléčena whisky, pak je obecně nevyléčitelná.

Společnost pro výrobu whisky Kilbeggan byla založena v roce 1757. Matthias McManus otevřel palírnu na nejstarším místě v Irsku - vesnici Kilbeggan, která stojí na břehu řeky Brosna. Po pěti letech práce se lihovary začaly v širokém prodeji a vyvážely do Evropy. Rozvoj společnosti nebyl zpomalen okolností, že majitel byl mužem nestranických a nepříjemných místních politiků.

Pouze suchý zákon v Americe způsobil malý pokles obchodu. V té době je mnoho lihovarů uzavřeno, jiní - tím, že obětují recept, produkují obvyklý měsíčník. Ale Kilbeggan - whisky, která v těch dnech není ztracena v kvalitě. Tradice výroby zůstaly zachovány a nestaly se oběťmi politických a ekonomických okolností.

Výrobní proces

Příprava klasické irské skotky je náročný a namáhavý proces. Hlavní složkou, z níž se vaří kvalitní whisky, je sladový ječmen s přídavkem ovsa, žita a pšenice. Slad se suší v pecích, prochází trojitou destilací a stárne po dobu nejméně tří let. A samozřejmě nejdůležitější složka, bez níž by nebyla klasická chuť skutečné irské whisky, je čistá jarní voda.

Irská whisky v dubových sudech trvá a nakonec dozrává. Poté odborníci je otevřou a provedou ochutnávku. Pokud nápoj splňuje normy, je balen. Kilbeggan prodává whisky 0,7 litru. Tento objem byl dlouho považován za vhodný a dostatečný. Mimochodem, ujistěte se, že při nákupe věnujte pozornost etiketě. Řekne hodně o složkách a složkách používaných k výrobě tohoto typu nápoje.

Chuť a vůně

Nápoj má překvapivě čistou zlatou barvu. Kilbeggan - whisky s nádhernou aromatickou kyticí, která se odhaluje i při vypouštění lahve. Vůně obsahuje viditelné poznámky karamelu, vanilky a lehce znatelné tóny dřeva.

Chuť je velmi měkká a sametová, mírně hořící a koláče. Při ochutnávání je zřetelně cítit karamelová chuť a mírně vystopuje chuť rozinky. Kilbeggan - whisky, recenze, které jsou výjimečně pozitivní. Odborníci doporučují, aby začínali začátečníky, kteří chtějí studovat chuť tohoto alkoholu. Toto je výchozí bod pro ty, kteří dosud tento alkohol nepokoušeli, ale chtějí začít se učit klasické chutě a jejich rozmanitost.

Cena a recenze

Whiskey Kilbeggan - skutečná klasika pro skutečné znalosti. Koupit tuto odrůdu může být dnes ve specializovaných prodejnách nebo na internetu. Cena bude samozřejmě záviset na odběru. Prostřednictvím internetu - mnohem levnější. Průměrné náklady na whisky Kilbeggan - 4500-5000 rublů.

Podle recenzí je tento alkoholický nápoj oblíbeným druhem whisky od barmanů. Je levné, příjemné na chuť a skvělé pro výrobu koktejlů. Může se konzumovat v čisté formě s ledem a přidává se do kávy. Podle odborníků je to Kilbeggan, který vám umožní dotknout se historie a ochutnat skutečnou chuť Irska.