Jak vyrobit krabové tyčinky v těstíčku se sýrem a bez něj?

Krabové tyčinky v rozbitém sýru a sýru jsou vynikajícím občerstvením, které se během večerních setkání s přáteli vždy rozptýlí. Je třeba poznamenat, že při přípravě takového neobvyklého jídla není nic obtížného. Chcete-li si uvědomit, doporučujeme to udělat sami.

Krabí tyčinky v těstíčku: fotografie a recept

Toto občerstvení se provádí velmi snadno a jednoduše. Navíc k jeho vytvoření není třeba kupovat drahé a vzácné ingredience. Koneckonců je vyrobena z nejjednodušších výrobků, které si každý může dovolit.

Takže chcete-li vařit krabové tyčinky sami v těstíčku, musíte zakoupit:

• Krabí zmrzlé tyčinky - asi 700 g;
• Tvrdé sýry - asi 120 g;
• Čerstvý kopr - malá parta;
• Rustikální čerstvé vejce - 2 ks;
• Pepř + jemná mořská sůl - použití podle uvážení;
• Pšeničná prosívaná mouka - několik plných velkých lžic;
• Rafinovaný olej - aplikujte na hluboké smažení.

Plnění zpracování

Krabí tyčinky v otlučených sýrech a sýru jsou vždy velmi chutné a aromatické. Chcete-li si takovou svačinu připravit sami, musíte hlavní produkt získat předem z mrazničky, vyjmout z obalu a úplně zmrznout. Mezitím můžete začít připravovat pevný mléčný výrobek. Měl by být rozřezán na velmi tenké desky o šířce 4 až 4,7 cm.

Poté, co se všechny krabí tyčinky stávají měkkými, je třeba je pečlivě rozvinout, naplnit plátkem sýra a opět se převalit do role. Uvedené akce by se měly provádět ve vztahu ke všem produktům.

Příprava těsta

Jak si vyrobit nálepku pro krabové tyčinky sami? Chcete-li to provést, porazte čerstvé vejce, přidejte do nich nakrájený kopr, pepř a sůl. Závěrem je nutné, aby se suroviny nalialy do prosívané mouky a promíchaly se tak, aby se získala viskózní homogenní hmota.

Pečení na sporáku

Chcete-li vařit krabové tyčinky v těstíčku se sýrem, měli byste použít hluboký hřeben. V tom musíte vylévat dostatečné množství oleje (jen rafinované) a velmi zahřát. Poté musíte vyndat jednu krabovou tyčinku naplněnou sýrem, ponořit ji do vaječného těsta a okamžitě dát do těsta vařený tuk. Smažte tuto svačinu by neměla být dlouhá. Po zakalení základny je nutno výrobky z oleje vyjmout, pomocí hluku a nasadit cedidlo.

Podáváme stůl

Po občerstvení odčerpává přebytečný olej, může být okamžitě předložen ke stolu. Toto pokrm je zpravidla podáváno přátelům spolu s omáčkou a alkoholickým nápojem, jako je pivo.

Připravíme občerstvení v pivním těstíčku

Řekli jsme, jak vyrobit krabové tyčinky v rozbitém sýru a sýru. Pokud však nejste spokojeni s vaječným pečivem, v němž jsou tyto produkty smaženy, doporučujeme je vyměnit za jiný. Například, z pivního základu se ukázalo, že tato mísa je víc vonná a jemná. Abychom to dokázali, potřebujeme:

• Krabí zmrzlé tyčinky - asi 700 g;
• Vejce rustikální čerstvá - 1 ks;
• Pšeničná mouka - 4 plné velké lžíce;
• Pepř + jemná mořská sůl - použití podle uvážení;
• Lehké pivo - libovolné 100 ml;
• Citrón čerstvý - 0,5 ovoce;
• Rafinovaný olej - aplikujte na hluboké smažení.

Příprava hlavního produktu

Než začnete připravovat tento svačinu, měli byste důkladně léčit hlavní součást. K tomuto účelu musí být zmrazené tyčinky krabů vyjmuty z obalu a ponechány rozmrazit při pokojové teplotě. Dále musí být každý výrobek nařezán na polovinu nebo na 3 stejné části.

Vytvoření piva

Chcete-li svačiny na pivním těstíčku vypadat jako jemné a chutné, měli byste pečlivě promíchat základnu. Za tímto účelem musí být čerstvé vejce beaty šlehaným, před tím, než do něj nalijete lehké pivo. Poté, co získáte homogenní tekutou hmotu, musíte přidat do něj ještě pepř a sůl, nalijte čerstvou citronovou šťávu a nalijte prosetou mouku. Po smíchání ingrediencí s lžičkou byste měli dostat homogenní viskózní těsto, které by mělo být použito tak, jak bylo určeno, ihned po intenzivním hnětení.

Tvoření a tepelné zpracování

Smažené krabí tyčinky v těstíčku by neměly být příliš mastné. V tomto ohledu by měly být umístěny do silně zahřátého oleje a vařit několik minut.

Takže, abyste připravili tento svačinu v hlubokém hřebenu, musíte vylévat rostlinný tuk a přivést ho k varu. Dále byste měli všechny kousky krabových pásů v pivních kostech otáčet a okamžitě je spustit do horkého tuku. Smažte doporučené produkty při středním ohřátí, dokud nejsou lehce hnědé.

Po dosažení požadovaného výsledku by mělo být svačinu odebráno, za tím účelem hlučné a vloženo do cedníku. V tomto stavu by měly být tyčinky uchovány, dokud se z nich nevyčerpá veškerý přebytečný olej.

Jak se prezentovat přátelům?

Při použití výše uvedeného receptu byste měli dostat velmi chutné, jemné a voňavé svačiny, které by měly být prezentovány přátelům v teplém nebo horkém stavu. Kromě tohoto pokrmu se doporučuje podávat horký kečup, rajčatovou pastu nebo jinou pikantní omáčku. Hosté mohou také nabídnout pěnivý alkoholický nápoj.

Shrňme výsledky

Je třeba poznamenat, že stále existuje mnoho receptů na to, jak učinit takové občerstvení doma. Pomocí těchto nebo jiných komponent můžete nezávisle měnit vzhled, obsah, chuť a chuť.