Jak vařit „růžice“ z listového těsta s klobásou

„Roses“ z listového těsta s klobásou - je originální předkrm nebo ozdobou jakéhokoli svátečního stolu. Předností tohoto pokrmu spočívá v tom, že jeho vaření nevyžaduje velké výdaje času a zmatků, to je pod mocí všechny majitele.

přísady

Budete muset připravit vařené klobásy (1 „bochník“), mouka (1 šálek) a listového pečivo kvasinky nebo bez kvasnic (500 g), který lze zakoupit v obchodě.

Často lidé mají zájem na otázku: „Jak se péct klobásy“ růže „?“ Recept přípravy je vlastně docela jednoduchý. Nicméně, někteří věří, že je lepší, aby se těsto sami. V takovém případě to bude vyžadovat více času a námahu, ale jídlo bude lépe chutnat.

Jako self-kuchař z listového těsta: prvním typem

Některé ženy v domácnosti chtěl dělat vše s rukama, včetně těsta. To není překvapivé, protože je mnohem užitečnější, než si koupil v obchodě. Pak listového „růže“ s párkem dopadne vynikající domácí stylu. Pro vaření potřebovat tyto ingredience:

• mouka;
• margarín;
• vajec;
• sůl;
• voda.

Z listového těsta se skládá ze dvou různých druhů. Nejprve se připraví následujícím způsobem: nasekané do desky margarín (200 g), spolu s moukou (2/3 šálku) do malých čipů. Je třeba získat drobivou hmotu. Dále se shromáždí do volného míče a dočasně odložit.

Příprava druhého typu testu

Druhý typ je vyroben trochu jinak. Mouka (2 šálky) se nalije do nádoby. Dále rozbít vajíčko do jiného hrnce, rozšleháme vidličkou a přidejte vodu, aby se dosáhlo částky, která má 2/3 šálku. Výsledná směs se posype špetkou soli a nalít do mouky. Za prvé, hmota se hněte s lžící a pak ruce. Ty by měly dostat měkké těsto, které se vyválí není příliš tenká vrstva a dát mu test míč předtím. Nyní zabalit obálku a položil ji šev stranou dolů na talíř, dříve floured. To vše se umístí do ledničky na dobu půl hodiny.

Po požadované době, a vyjměte těsto není vrácena tenký koláč. Na druhou stranu, složené do obálky a dal v chladu po dobu půl hodiny. Několikrát tento postup zopakujte.

Jak vyrobit kynutého těsta

Tento druh testu je také rychle. Potřebné ingredience:

• pšeničná mouka - 0,5 kg;
• krém margarín - 400 g;
• vaječný žloutek - 2 ks;.
• krém - 100 g;
• cukr - 1 lžíce;
• mléko - ½ šálku.

Místo čerstvého droždí (70 g) za použití jednoduchého suché hmotnosti 23-25, jejich potřeba k rozpuštění v mléce s cukrem, přidejte 1 lžíci mouky. Výsledná směs byla umístěna do teplé místo. V tomto okamžiku, jemně Narubai margarín, vlije se do mouky sůl a směs se míchá, aby se vytvoření strouhanky. Pak posunout výsledné hmoty do širokého kapacity. Dále zde byla nalita smísí v samostatné misce, žloutky se smetanou. Potom přidejte kvasinkovou startér a uhněteme těsto, které by mělo mít velmi jemný, ale nelepí se na ruce. Nyní je vše připraveno pro výrobu pekařských výrobků.

Algoritmus vaření „růže“: tvorba „pupenů“

Test Shop by měl dát trochu rozmrazené. To trvá asi 20 až 30 minut. „Roses“ z listového těsta s klobásou vyrobena jednoduše.

1. Je-li těsto je měkký, válet dort ve směru nedošlo k narušení struktury mouku, kypřící pak bude složitější. Tip: to není vhodné pro zavádění s váleček a láhev vína, což nalil studenou vodu.
2. Dále se rozřeže na proužky asi 4,3 cm široký a je rozdělena na dvě části (20 cm).
3. Klobása se nakrájí na tenké plátky o tloušťce 3-5 mm a rozdělí na dvě poloviny. V tomto receptu může být některý z: vařené, uzené a jakýkoli jiný.
4. Na každém pásu jsou stanoveny na tři nebo čtyři kusy salámu, tak, aby na jedné straně bylo trochu prázdné testu. Plátky se roztírá se uprostřed pásku až k jejich horní části mírně vyčnívající přes okraj.
5. Poté opatrně vyklopte rotačního tváření „růžice“ z listového těsta s klobásou. Zbývající malý zkušební oblast by měla být mírně zvlhčí vodou (pro lepší spojení) a připevněno správně spodní část výrobku, nebo při pečení je v nebezpečí rozkladu.

Vaření klobása „růže“: pečení

Výsledný produkt se umístí na pánev nebo plech (ale ne blízko u sebe, jinak se držet pohromadě), na pergamenu. Mělo by se neměla vztahovat na cokoli, protože těsto obsahuje velké množství másla, a moučníky nejsou bude hořet.

Vypadat ještě chutnější buchty, jejich boky lze mazat slepičí vejce, předtím jeho dobrý výprask. Ale i když se tak nestane, bude výsledek ještě dopadne úžasné. „Růže“ z listového těsta s párkem dát do dobře zahřeje na teplotu 180 stupňů plamen šatní (což je třeba dbát na předem), po dobu asi 20 minut. A může být vypálen při teplotě 220 stupňů, bude doba se zkracuje na 15 minut. Vzhled červenat na salámu naznačuje, že je koláč upečený.

Jak zdobí růže z těsta a klobásu?

Připraven buchta rozšíření na talíři, ve které leží na sýr desku. Top zdobený listy celeru. Pečení je originální pohled na salátu, které jsou naskládaných na kopru. Můžete ozdobit plátky nakládané zeleniny a malé kulaté plátky salámu, a navíc dát trochu ratolest zeleně.

Klobása „růže“ v listovém těstě budou nádherné doplňkem každé sváteční hostinu, a to zejména v dětských narozenin. se obvykle liší velmi rychle, takže hostitelka dělat hodně „růže“. Namísto salámu nebo šunky, můžete si vzít na rajčata a sýr.