Jak se vařit v domácnosti rychle a efektivně?

Při otevření pravidel zachování lidstva nepozná problémy s dodávkou a skladováním produktů podléhajících zkáze. Nyní můžete jíst celou řadu pokrmů ve všech ročních obdobích. Zvláště příjemné je otevřít konzervované jídlo s aromatickými okurky, džemem nebo kaviárem v zimě. Je také dobré vědět, jak si vařit gril doma bez použití speciálního zařízení nebo vybavení. Existuje několik receptů na toto jídlo, které považujeme za nejběžnější a lehčí.

Jak vařit hovězí maso doma z hovězího masa?

Chcete-li provést toto ošetření, můžete použít jak tekoucí tele a maso dospělého zvířete. Dobré filé a části bez kostí a žil. Suroviny je třeba rozřezat na velké kusy a vařit asi 2 hodiny. Poté je třeba přidat dříve rozřezané na malé kousky mrkve a cibule. Hovězí guláš, koření s pepřem a solí. Předtím, než je maso připraveno, je dobré dát jeden bobkový list a dobře ho vařit, pak ho odstranit. Vlozte guláš do připraveného kontejneru (pasterizované nádoby), nalijte ho polévkem a pečlivě ho utěsněte.

Jak se vařit v domě z kuřete?

Tento recept tohoto jídla je velmi zajímavý. Pro vaření dušeného kuřecího masa můžete použít celou kostru nebo nohu. Proces provedení je následující:

1. Oloupeme kůži z kuřecího masa a nakrájíme na kousky bez odstranění kostí.
2. Pasterizujte nádoby (skleněné nádoby) ve dvojicích. Sklenici nakrájejte v kontejneru a sezoní se kořením (černý pepř, kurkuma, majoránka). Přidejte tuku.
3. Posypte plech a vložte na něj nádoby s masem. Vložte do studené trouby. Zapněte desku a držte obrobek při teplotě asi 200 ° C (2 hodiny).
4. Výrobky připravené k válcování v horké formě.

Jak se má vařit doma ze skopového masa?

Pro tyto účely je dobré používat nezralé maso bez žil a kostí. Jehněčí musí být nakrájeno na stejné kousky (asi 2 × 2 cm) a umístěno do velkého kontejneru, kde musí být surovina správně solené. Zde můžete přidat různé koření (černá pepř, kukuřice, kurkuma, bobkový list a další). Maso na nádobách položte těsně a vložte do teplé pece. Režim dodržujte při teplotě 200 ° C až do okamžiku zahřátí hmoty, potom by měla teplota v peci snížit na 150 ° C (vařit přibližně 150-180 minut). Mírně chladné nádoby utáhněte víčka a nechte vychladnout na teplém místě.

Jak chutné vařit gurmán z různých druhů masa?

Toto ošetření lze také provést kombinací jehněčího, vepřového a hovězího masa. Chcete-li připravit takový pokrm, musíte rozdělit všechna masa na čtvercové kusy a rovnoměrně sůl. Připravte kontejner, na jehož dně ležící koření (kmín, bobkový list, česnek nebo černý hrách). V horní části naplňte maso, zatímco je třeba zajistit, aby štíhlé kusy a kusy tuku byly přibližně stejné. Krycí plechovky s víčkem vložte do studené trouby. Podnos musí být nejprve posypán velkým množstvím soli. Troubu ohřejte až na 200 ° C a neměňte teplotní režim, dokud masa v nádobách vroucí. Pak je třeba snížit teplotu na 150 ° C. Mějte maso v troubě asi 150-180 minut poté, co jste připraveni na kork.

Připravte guláš doma je velmi jednoduché. To vám umožní udržet produkt, který podléhá zkáze, jako je maso, po dlouhou dobu. V tomto případě si uchovává vitaminy a minerály. Kromě toho můžete získat velmi chutné jídlo, které je dobré rozmazlovat rodinu a přátele.