Filet krůty. Recepty k dispozici všem

Turecko je právem považován za pozoruhodné dietní maso, ze kterého můžete vařit neuvěřitelné množství jídla. Všechny části jatečně upraveného těla drůbeže mají vysoké kulinářské vlastnosti, ale to bylo krůtí řízek, vaření recepty, které jsou obsažené v tomto článku je nejoblíbenější část. Níže jsou uvedeny recepty na pokrmy z něj.

Bramborové placky a krůtí prsa. Tento pokrm je trochu neobvyklé, ale velmi chutné. Existuje několik variant. Recepty na tento pokrm v různých zdrojích mohou mezi sebou poněkud měnit. Tato volba umožní jíst křupavé koláče a voňavé, platidlo krůta, pečené v troubě.

Pro přípravu takových nádobí vyžadují 0,6 kg zaoblení, 2 vejce, 1 kg brambor nosníku shnitt cibule, sůl, polévková lžíce zázvor, pepř prášek, 2 polévkové lžíce ghí.

Při vaření potravin je možné rozdělit do několika etap

1. Promyté a oloupané brambory třel v mělké terochke. Promyté cibule třeba vysuší a rozřeže na kroužky. Brambory, cibule, vejce a zázvor jsou řádně promíchá. Výsledná hmota je slané a pepř.

2. Zelenina hmotnost půlí, pak jedna polovina je dále rozdělen na 4 části. Každý kus je vytvořen na tenké koláče, které byly smažené 4 minuty na obou stranách s olejem. Předehřátý 180 ° C trouba na pečení vložkou pekáč, šíření smažené tortilly.

3. filet z krůtí recepty vaření je velmi různorodá, a umýt obsushivayut. Maso se rozdělí na 4 stejné části, pepř třel se solí. Na bramboráky šíří 1 filetů a kryt s bramborovou směsí, které zůstaly. Pečené moučka předehřátá na průměrnou teplotu troubě asi hodinu. Tento pokrm se dobře s zeleninová příloha mrkve a cukety.

Filet z krocana ve smetanové omáčce s houbami - chutné a lahodný pokrm. Pro to je třeba 0,4 kg masa, cibule, mrkve, 200 g smetany, 3 lžíce smetany a rostlinného oleje, 100 g hub, mletého pepře a soli. Filet z krůt receptů , které jsou uvedeny, řezané na kostičky. Odděleně pečené zeleniny máslo a nakrájenou cibuli, plátky mrkev kostky, krůtí filet a hub. S tímto vaření pokrmu má bohatší chuť. V hluboké pánvi smíchejte všechny ingredience nádobí. Dodávají, kysanou smetanu, pepř a sůl. Miska se přikryje víčkem a dušené po dobu asi 20 minut doměkka. Tato mísa je vhodný pro všechny ozdobu.

Filet z krůtí pečené s kari. Tento recept vám umožní nejen chutné, ale také impozantní vypadající masa. Pro přípravu této misky fólie, který se rozšířil a krůtí filet, opatrně rozetře s pepř, sůl a posypeme kari. Okraje fólie je třeba ohýbat. Maso se peče při teplotě 220 ° C v sušárně po dobu asi 40 minut. Pečená krůtí filet vyjmuty z pece a rozložené fólie otevřením horní části zaoblení. Otevřená maso pečeme dalších 20 minut. Připravený filet mohou být konzumovány v jakékoli formě a se všemi přílohami.

Velmi pikantní jídlo z krůtí prsa recepty na vína a rajských pikantní omáčkou. Pro tento pokrm je třeba 0,5kg zaoblení, cibule, česnek hřebíčku, 10 ml rostlinného oleje, červené a černého pepře, 15 g mouky, 75 ml červeného vína, konzervované 0,4 kg nakrájených rajčat.

Broušený a jemně nakrájenou cibuli a česnek je umístěn v tepelně odolné potu. Pour rostlinný olej a pečou v peci po dobu 5 minut při střední teplotě. Chcete-li přidat cibuli papriky (červený a černý), mouka, rajčata a víno. To vše se vaří po dobu 5 minut. Všechny složky musí být důkladně promíchat. Šířit zeleniny filet a vaříme do trouby pod víkem uzavřena po dobu dalších 20 minut.