Dýňová polévka. Recept na podzim nádobí

Recept na dýňová polévka se smetanou přijde vhod, když chcete vařit neobvyklé a exotické, ale uspokojující a výživné jídlo. Také vám nabízíme v tomto článku, aby se silnější verze tohoto pokrmu, ve stylu německého ayntopfa.

dýňová polévka

Fotografie (recept vyžaduje poměrně určitou konzistentnost, takže je nejlepší, aby se seznámili s obrázky), potěší vás s jasnými barvami. Tento pokrm vždy dělá rozruch pro svou krásnou oranžovou barvou. Dýňová polévka, recept , který se nyní budeme analyzovat, pro ty, kteří drží půst, a pro vegetariány. Také je to velmi užitečné pro každého, kdo se zajímá postavu. Zeleniny, kterou sólista v tomto pokrmu, dokonale v kombinaci s vůní čerstvého zázvoru. Kromě nesporné přínosy pro zdraví, toto koření má schopnost odrazit štiplavý zápach z dýně a zlepšit senzorické vlastnosti potravin. Ginger potřebuje asi sto gramů - asi polovinu malé kořen. Dále budete potřebovat půl kilogramu čerstvého dýně, malý celer, mrkev, dobu dvou cibulí, česnekem, cibulí a černým pepřem. To je všechny ingredience, ze kterých si můžete vařit lahodný dýňovou polévku.

Recept naznačuje, že je třeba nejprve osmahneme najemno nakrájenou cibuli, česnek a zázvor v olivovém oleji. Dýně, celer a mrkev nakrájíme na kostičky. Dát na pánvi pečené cibuli, přidáme půl šálku vařící vody a dusíme po dobu patnácti minut. Ochladit zeleninu, vypusťte výsledný vývar. Blender grind. Kombinují s vývarem a vařte ještě jednou, přidejte smetanu.

Dýňová polévka. Recept s houbami a fazolkami

To je také štíhlá jídlo. Ale pokud chcete, můžete přidat maso. Second dýňová polévka, recept, který chceme nabídnout, jako guláš, a to i za tepla. Je to velmi silný. Ale, samozřejmě, můžete přidat tolik, kolik tekutin, jak chcete. Tento recept je dobré k tomu, že polévka vařená na něm zůstane chutná po dobu několika dní. On také voňavé v horké formě, stejně jako čerstvé. Vezměte 600 g dýně, láhev nebo lepší pižmo, dvě cibule, česnek chuť, houby, sklo suché fazole nebo 2,5 umění. Vařený. Také potřeboval litr zeleninový vývar a olivovým olejem, octem balsamico lžíce bankovní rajčat ve vlastní šťávě, půl kilogramů brambor, čerstvé šalvěje, muškátový květ maticí, bylinky (petržel, tymián), bobkový list, pepř, a kapalný medu (čajová lžička). Vařit fazole s bylinkami. Čerstvě zeleninový vývar , přidáme koření, med a rajčatová šťáva (Kapalný z rajčat). Řez dýně, brambory, cibuli, česnek a houby. Fry houby první, s minimálním množstvím oleje. Pak zbytek zeleniny, kterým jejich části. Odlití guláš s octem zředěné vodou a nechat odpařit. Nyní je možné posunout do pánve (refrakterní), dušenou zeleniny (v této fázi se přidá a pre dušenou nebo smažené maso, pokud je to nutné). Zalijeme zeleninovým vývarem a koření. Vaříme asi hodinu v sušárně.