Dort se šlehačkou

Dort - ozdobou jakéhokoli svátečního stolu. A nezáleží na tom, co je to svátek, ať už je to svátek, Silvestr nebo výročí svatby. A je-li to se vaří vlastníma rukama, které jsou určitě potěší domácnosti a hosté dvakrát. Tento dům, jemné, krásné ... dort se šlehačkou: Recept

„Ovoce Bustler“

Tento dort se šlehačkou, který se peče velmi rychle a téměř vždy dopadá dobře.

musíme připravit těsto:

• měkký tvaroh - 750 g;.
• sklo 15% krém;
• 4 vejce;
• vanilkový pudink prášek - 5 tabulky. lžíce;
• mouka - 3 tabulky. lžíce;
• cukru - ¾ šálku;
• Na ozdobu:
• krém, šlehačka ready - 1 láhev;
• jahody nebo jiné ovoce - 500g.

Trouba by měla být zahřátá na 180 stupňů. Žloutky oddělené od bílků. Přeložte na mísu žloutky, tvaroh, zakysanou smetanou, půl šálku cukru, mouky a pudinku - vše pečlivě promíchejte. Odděleně metla proteiny se zbývajícím cukrem a míchejte do těsta. Zapékací mísu s olejem. Ve formě ležel těsto a odeslat ji v troubě po dobu jedné hodiny. Kdy bude koláč se zlatou barvu, zkontrolovat připravenost s párátkem. Nůž oddělit dort od okraje tvaru lišt a vypnout troubu. Nechte koláč vychladnout, neodstraňujte ji z trouby, jen lehce otevřené dveře. Pak se obloha.

Snadné ovocný dort se šlehačkou mohou být připraveny, když se srdce touží.

Ale dort se šlehačkou na suchar základny - klasika v říši dezertů!

Sušenka - polotovar výrobku, základem pro koláče. Pro výrobu sušenek hlavní produkt - šlehání žloutky a cukr s malým množstvím mouky. Svěží, s pružným drtě koláč se peče v silně vyhřáté troubě, a forma je naplněna testu ne více než 2/3, protože těsto nabývá objem.

„Janovské cake“

Tento piškotový dort se šlehačkou, holdingová proporce potřeba váhy.

Budeme muset vzít:

• '60 mouka;
• Kakao (ne Nesquik a běžné prášek) - 70 g;.
• '85 máslo;
• 6 vajec;
• Cukr - 250 g;.
• zmrazené třešně - 600 g;.
• třešňový likér - 60 ml;
• vanilkový cukr.
• Krémové produkty:
• tmavá čokoláda - 200 g;.
• smetany 30% - 1 L;
• jednoho citronu;
• jeden oranžová;
• cukr - 60-70gram;
• 1 čajová lžička vanilki;
• Fixační krém - 1 balení;
• moučkového cukru

Výrobu produktů: mouku a kakao síto prosívat dvakrát taveniny máslo. Žáruvzdorné miska kladivo vejce, cukr a přidat běžné vanilku, ve vodní lázni a porazit s míchadlem při minimální rychlosti před zahřátím směsi na 40-43 stupňů. Miska vyjme z lázně a nadále bít, dokud maximální rychlost je třikrát větší hmotnost. Vaječné hmoty postupným přidáváním kakao a mouku pramínek oleje při šlehání nepřetržitě. Na dno formy umístit pečící papír, štětec s olejem a posypeme moukou. Pour hotový těsto do pánve a pečeme po dobu půl hodiny při teplotě 180 stupňů. Připravený dort spustí po stisknutí tlačítka trochu odrazit. Odstraňte piškotový dort z formy a necháme vychladnout. Zatímco dort se peče, připravte sirup pro impregnace. Za tímto účelem, 80 ml vody, přidá se cukr a kyselinu citronovou a teplo, aniž by varu za stálého míchání dřevěnou špachtlí. Potom se přidá k roztoku.

Chop shokoloda 170 ° C a smíchá se s horkou vodou (60 ml).

Vaření krém Dort se šlehačkou. Bič smetanu a sto gramů cukru, vanilky a smetanou tužidla. 1/3 šlehačky smíchejte s čokoládovou hmotou, a ve zbytku hmoty, přidáme šťávu z citronu a pomeranče.

Rozdělte piškotový dort na tři části.

První namočit dort se sirupem, které jsou rozloženy na čokoládový krém, přikryjte druhou Korzh, který také namočit sirup. Pour třešeň rozmražené a rovnoměrně pomeranče a citronu krém. Kryt s třetí vrstvou sušenky, nasycení zbývající sirup.

Krém, který bylo třeba namazat dort horní a boční stranu, zdobí třešně a opotřebované zbývající čokolády. Připravený dort v lednici po dobu nejméně 12 hodin, aby se stal impregnované.

Dort recept s krémem kladivem velmi časově náročné, ale věřte mi, že se stane luxusní dekorace do svého svátečního stolu.