Udělejte si krásné a lahodný dort bez tmelu

Získaný koláč bez tmelu stejné chutné a krásné jako dezert s použitím uvedeného produktu. Vaření je možné léčit různými způsoby. Rozhodli jsme se vám představit několika jednoduchých a dostupných receptů.

Koláče bez tmelu: fotkami a recepty

Nejjednodušší a rychlý dezert domácí je piškotový dort. Dostat se do svátečního stolu, bude možná nutné tyto komponenty:

• kyselá největší tuk - asi 200 g;
• Vejce velké - 4 ks;.
• mouky - alespoň 250 g;
• Cukrový sirup - využití uvážení;
• jedlá soda (určitě uhasit ocet) - čajová lžička (vzít na částečný úvazek);
• jemný bílý cukr - 230 g;
• slunečnicový olej - pro mazání formy.

mesim těsto

Než si upéct dort bez tmelu, je nutné připravit sušenky těsto. Pro tento sám je mletým cukrem a žloutky, přidejte jim tuku zakysanou smetanou a necháme stranou po dobu několika minut. Mezitím, postupuje se zpracováním proteinů. Jejich předem ochlazený umístěním v chladničce a pak se šlehačkou mixer persistentních vrcholy. Následně byly proteiny šířit do žloutky a dobře se promíchá. Pak ve stejném misce přidat splacena lžíce jedlé sody a mouku.

proces pečení

Chcete-li krásný dort bez tmelu, je nutné použít speciální tepelně odolnou formu. Maže olej (rafinovaný), a pak vyložit celý těsto. Naplněný zasunutí do předehřáté troubě a připravit obsah dobu jedné hodiny.

Jakmile se koláč bude růžová a svěží, je odstraněna a nechá zchladnout. Poté se produkt je rozdělena do třech stejných koláče.

Smetanové Products

Svatební dort bez tmelu vyžaduje použití pouze máslo, smetana. Připravit sami, musíme na tyto produkty:

• s vysokým obsahem tuku krém - 500 ml;
• cukr je menší - 200 g;
• jahodový džem nebo čerstvé jahody - podle chuti;
• pražené arašídy nebo mandle desky - diskrétnost.

Připravte si krém

Před vytvořením svatební dort bez tmelu by měla být silně bič těžký krém. Pro tento účel, jejich předem ochladí a poté se umístí do hluboké a úzké nádobí, která se následně nalévat a jemně granulovaný cukr. Tak takový produkt šlehaný pomocí mixéru.

Na výjezdu musíte dostat vzduch a velmi svěží krém.

Jak vytvořit a přinést ke stolu?

Koláče bez tmelu snadno a rychle tvořil. Pro tento účel jeden z koláče byly umístěny do velké pro koláče, a pak se impregnuje cukrového sirupu. Za to, že se rozmazané krémem a šíří čerstvé plody (můžete použít džem).

Pokrývající celý výrobek druhý Korzh, s ním to samé. Po této proceduře, měli byste mít poměrně vysoký dort. To je zcela pokryt s máslem smetanou a pak pokračovat ke zkrášlení.

Boční dezertu posypeme pražených arašídů nebo mandlích desek a horní rozmazání s jahodovou marmeládou.

Pokud se má léčit svatby, může to dělat výškové.

Udělejte si lahodný dort bez tmelu „Tiramisu“

„Tiramisu“ - to je velmi chutné a sladké dezertní, na vaření, které budete potřebovat minimum času.

Chcete-li takový dort doma, budete potřebovat:

• sýr "mascarpone" (měkké) - 250 g;
• moučkového cukru - 3 velké lžíce;
• kakaový prášek - 4 velké lžíce;
• hole (cookies) "Savoyardy" - 1.5 balíček;
• syrová vejce - 3 kusy;.
• silné kávy (černá) bez cukru - 400 ml;
• jakýkoli brandy - 3 velké lžíce.

smetana na vaření

Krém koláče vaří velmi rychle. Měkký sýr „mascarpone“ spojeny s žloutky a cukr. Potom přidat trochu šlehačky. Re-mix ingredience nejsou příliš silné, ale ne tekuté smetany. To by měl vypadat konzistenci zakysanou smetanou a pomazánka.

Jak vytvořit?

Pro vytvoření dort „Tiramisu“ přednostně na velké na dortu. K tomu, tyčinky (sušenky) „Savoyardy“ střídavě ponoří do silné černé kávy bez cukru, ve kterém předem přidat pár lžic brandy. Oni byli pak rozšířil na krásné misky a potřený předem připraveného krému. Poté opět nádivkou povlečené sušenky apod. D.

Když jsou všechny hole bude kladen na pro dort, dezert vytvořený zcela potřísněné zbytky krému. A jeho strana na levé straně v jasné. Nakonec koláč posypat kakaový prášek pomocí malého síta.

Představuje dezert ke stolu

Nyní víte, že upéct dort bez použití tmelu je zcela reálná. Poté, co se zcela vytvořeny domácí pochoutky, že se vloží do chladiče a uchovávány po dobu alespoň šesti hodin v něm.

Správně uvařené cake „Tiramisu“ dává velice jemný a měkký. Nemělo by se řezat nožem. Měl by být používán s obyčejnou lžičkou.