Lenten recepty na pečení

V postní době stále chtějí nějaké sladké pečivo, potěšit sebe a své blízké. A tam jsou nekonečné hledání na webu najít nějaké recepty hubený pečení, jak vařit štíhlé pečivo.

Na internetu, jen libové pečení recepty jsou plné, ale chci podělit Swami vynikající recept jablečný závin.

Závin - A postní sladké pečivo, které je velmi populární s Němci a Rakušany. Ale také pro naše sladké, ona skvěle chutná.

Recepty opřít pečení. Závin s jablky.

Pro přípravu potřebujeme následující složky:

- prosetou mouku

- špetka soli

- jedna polévková lžíce rostlinného oleje

- jablka 5 ks

- hrst rozinek

- jednu polévkovou lžíci medu

- jedna lžička citronové kůry

- strouhanka

- dvě polévkové lžíce cukru (+ jedna lžíce práškového cukru)

- půl lžičky skořice

- mleté mandle

- Černý čaj vařil

Začneme s přípravou libového těsta (recept štíhlá do pečiva). V hluboké nádobě zalijeme mouku, přidáme špetku soli tam, a rostlinný olej. Potom se pomalu za míchání těsta, začne pomalu nalít vodní trysku (polovina Cup), tak, že získáme homogenní lepící hmoty bez hrudek mouky, které se lepí na stěny nádoby. Nyní na stolním posypeme moukou a rozšířil to všechno těsto a začít hníst, postupně prisypaya těsto s moukou, aby se absorboval tolik, kolik je potřeba pro flexibilitu. Ale musíme se ujistit, že těsto se nestane gumu, takže zalijeme mouku v malých množstvích a postupně.

V procesu přidávání mouky těsto hníst to dobře, co potřebujete, aby se stává hladká a pružná. Je důležité, aby těsto do stavu, kdy nebude lepit na ruce a na stole. Poté se těsto musí vydržet určitou dobu při teplotě místnosti. Předběžné je třeba namazat v rostlinném oleji, vložíme do mísy a nechat po dobu půl hodiny.

Mezitím si můžete připravit náplň. Za prvé je třeba připravit hrozinky: to dáme do misky a zalijeme horkou černý čaj vaří, a nechat na čas.

V oddělené nádobě smíchejte nakrájené jablka, med a citronovou kůru. V jiné nádobě smíchejte cukr se skořicí. Odděleně, na pánvi rozehřát strouhanky, aby se trochu prizharilis.

Nyní se můžete vrátit zpět k našemu testu.

Na stole rozložíme čistý vafle ručník, posypeme moukou, takže celý povrch byl sypané. Položte těsto na něj a začal hníst rukama v placičky. A pak se vrátit se s váleček co nejtenčí. Aby se těsto rovnoměrně tenká, je nutné čas od času ji otočit na druhou stranu a válcované na obou stranách. Když je těsto vrstva stává velmi tenká, je třeba, aby se ujistil, že okraje příliš tenký, kromě natáhnout prsty.

Další na válí těsto na horní a posypeme strouhankou s tenkou vrstvou rovnoměrně, odrazové od okrajů. Pak už jen rozšířil cukr se skořicí a mletých mandlí. Vezměte nádivkou z jablek a rozetřete po uzeniny těsta s jednou rukou. Po tom, začnou složit těsta rohlíky. Za prvé, zabalit krátkou hranu na horní části náplně, a pak použijte vafle ručníky vytlačit klobásu do role v několika zatáčkách. Na obou koncích je třeba zaschepit těsta pro plnění a kapalina zůstala uvnitř. Jen s ručníkem posunout závin na plech, zalijeme ji na čaj, který byl namočeným rozinky, a dát do trouby na 40-45 minut. Když je jablečný závin je pokryta růžovými a kůrky propechetsya uvnitř, můžete jej získat a dát v pohodě. Sypané práškového cukru, nakrájené na kousky a přivádí na čaj.