Potravin a nápojůVaření Tipy

Co lze udělat s květákem: recepty

Květák překvapení s jeho použitím. Navíc možnost pro vaření této zeleniny jsou opravdu různorodé. Co se jídla mohou být vyrobeny s květákem? Co recepty jsou nejlépe využít?

Květák: základy

Předtím, než jste pochopili, co jídlo může být vyroben z květáku, pojďme mluvit o jeho blahodárné vlastnosti. Pečlivém prostudování recepty s tímto zeleniny, můžete se spolehnout na optimální složení a minimálními kalorií. 100 gramů představuje pouze 30 kalorií. Ve stejné době, složení květáku obsahuje:

  • vitamin A;
  • vitamínu C;
  • vitamínů skupiny B (1, 2, 5, 6, 9);
  • K;
  • PP;
  • vzácné vitamin U (požadováno enzymy pro tvorbu);
  • železo;
  • biotin;
  • beta-karoten;
  • vápník;
  • měď;
  • hořčík;
  • fluor;
  • fosforu;
  • železo;
  • draslíku;
  • cholin;
  • nenasycených mastných kyselin.

Užitečný prostředek zajišťuje, že klíčky bude mít příznivý vliv na lidské zdraví. Jedinečné vlastnosti k dispozici pro mnoho lidí, kteří nejsou jen snaží náležitě a plně krmena, ale také ke kontrole tvar, sledovat fyzický stav těla.

Varianty použití zelí vaření: obecné údaje

Obdivovatelé pečlivém prostudování této zeleniny provedení tepelné úpravy hlavní složka. Co se dá dělat z květáku? Recepty potěší úžasnou rozmanitost:

  • polévky;
  • rendlíky;
  • dušená masa;
  • saláty.

Je zde možnost použití vařený, surový, marinovaný, smažené květák. V každém případě se předpokládá, zvláštní chuť a voňavé aspekty hotového pokrmu.

Květák, vařené na základě marinády, překvapivou pikantní chuť. Kromě toho se předpokládá přítomnost jemnou chutí a křupavá.

Pokud dáváte přednost smažený květák, předpokládá se možnost použití strouhanka, vejce, těsto. Vybraná možnost umožňuje připravovat jídla vychutnat harmonickou chutí, která je určitě vás překvapí odstíny. Pečený květák nejen může být použit jako další komponentu, ale také být oddělené a kompletní výrobek.

V každém případě se předpokládá, povinnou registraci základních principů vaření květák, protože ovlivňuje úspěch při přípravě vybraných pokrmů:

  • Květák je nejlépe vaří v hrnci z nerezové oceli.
  • Doporučuje vaření minimálně ohně, aby se zabránilo znehodnocení výrobku.
  • Chcete-li úspěšně uložit všechny potřebné minerální složky je nejlepší vařit květák v tlakovém hrnci, parní troubě, multivarka. Tři možnosti jsou potěšeni maximální užitek.
  • Chtějí objevovat nové a zajímavé aspekty chuti květáku, se doporučuje volit pečení v troubě. V tomto případě, zelí může být pečené v surovém nebo vařené formě.
  • Květák nemůže strávit / převařit. V opačném případě se produkt nebude moci ukázat své nejlepší charakteristiky příchuti. Navíc, pokud nechcete dodržovat pravidla vaření květák, můžete přijít o všechny užitečné složky výrobku.
  • Další slušná možnost použití květák - připravuje saláty. V některých případech se předpokládá minimální tepelné zpracování.

Pečlivém prostudování všech dostupných receptů, které lze vidět v úžasné řadu možností pro použití květáku. Jaké jsou způsoby, doporučujeme poznamenat? To vše záleží na tom, co můžete očekávat výsledek.

Květák tempura na bázi mouky: snadný recept

Co se dá provést rychle s květákem? Pokud doba je bolestně chybí, tento recept bude skutečným přínosem.

Složení:

  • 1 hlava květák;
  • 3 vejce;
  • asi 1 šálky mouky (objem může měnit s osobní preference, protože zvýšení počtu nechá 1,5 šálku);
  • sůl, pepř;
  • použit pro smažení oleje nebo másla.

etapy:

  1. Květák dovoleno demontovat několik květenství.
  2. Potom se přidá do vroucí osolené vody. Vaření je dána asi pět minut.
  3. V další fázi - naklonění vařeným zelím v cedníku. Voda by měla odtékat.
  4. Vejce vidlice prudce do pěny, načež se přidá sůl.
  5. Od osolené rozšlehaným vejcem mouka se přidává.
  6. Směs by měla být i ty nejmenší kousky.
  7. Konzistence těsta by měl být poměrně silná.
  8. Nyní, květák muset ponořit se do hotového těsta a orestujeme na másle na pánvi. Každý květenství měly smažit na všech stranách.

Správné vaření květák v těstíčku vyžaduje minimum času a úsilí.

Rychlý recept № 2: květák v sýrovém těstíčku

Další věc, kterou můžete udělat s květákem rychle? Tento recept je nepostradatelná pro vás a vaši rodinu.

Složení:

  • květák;
  • dvě vejce;
  • pár lžic husté smetany;
  • 100 gramů sýra;
  • 2-3 lžíce mouky;
  • lžičky sušených bylin.

Navzdory tomu, že těsto se připravuje na další recept těší snadnost a jednoduchost. Jaký přípravek etapy třeba poznamenat?

  1. Zelí je třeba rozebrat do několika květenství.
  2. Nyní květenství zelí přidá do vařící vody, která musí být předem podsolit.
  3. Doporučená 5 minut vaření.
  4. Nyní musíme počkat, až voda odteče z cedník, který byl vržen zelí.
  5. Doporučuje se, aby struhadlo nastrouháme sýr.
  6. Pro přípravu těsta je třeba smíchat vejce, strouhaný sýr a byliny v suché formě. Nyní přidejte mouku a sůl.
  7. Před smažení květenství zelí se přidává do těsta. Fry potřeba na obou stranách na mírném ohni dozlatova.

Pro Multivarki jsou také populární recepty. Kromě toho potěší jejich dostupnost a jednoduchost. Nejdůležitější - je postarat se o přítomnosti funkčního Multivarki.

Pečené zelí multivarka: květák a brokolice

Co se dá dělat s barevnými zelí multivarka? Použijte následující recept.

Složení:

  • klíčky: 600 gramů barev a brokolice;
  • 100 g strouhaného sýra: švýcarských a ruské;
  • 150 ml jogurtu. Doporučený tuk začíná od 2,5%;
  • máslo;
  • lžíce mouky;
  • pepř a sůl.

Návod k přípravě:

  1. Za prvé, je třeba si připravit všechny ingredience použité.
  2. Oba druhy zelí je třeba důkladně umýt, a pak ji analyzovat do růžičky malé velikosti. Zelí se přidává do koše na vaření v páře. Miska by měla nalít vodu. Potom nastavte koš mísy. Pro vaření v „paření“ režimu, to trvá asi 10-12 minut.
  3. Nyní se doporučuje nádobu zelí dostat. Voda z misky, které mají být nainstalovány.
  4. V další fázi přípravy - Režim „Multipovar“. Teplota by měla být 160 °.
  5. Miska by měla být smíchán Multivarki 2,5% tý jogurt a mouku, olej. Omáčka se doporučuje připravit mícháním po dobu asi 3 minut.
  6. Nyní je přidat dva typy strouhaného sýra, pepř, sůl. je nutná jednotná konzistence.
  7. Do omáčky přidáme zelí.
  8. V „Multipovar“ by se vařit po dobu patnácti minut při teplotě 200 stupňů.

Zdravá snídaně: omeleta s květákem a kuřecím masem

Co jídlo může být vařené květák dietu? Jeden z nejlepších snídaní pro každou osobu, hubnutí - je to omeleta. Pro optimální nutriční kvalitu a maximální dávky se doporučuje, aby omeletu s přídavkem květáku a kuřecím masem.

Složení:

  • 2-3 vejce;
  • 0,5 květák;
  • 2 kuřecí prsa řízek (hubený);
  • sůl, pepř;
  • slunečnicový olej, olivový žádoucí nahradit.

Péče o výběru vhodných komponentů, jste připraveni vařit omeletu.

Především květáku Doporučuje se dají rozdělit do několika květenství a varu. V dalším kroku si můžete vzít kuřecí maso, které by mělo být co nejtenčí odrazit. Hlavním cílem je rychlejší a lepší prozharka používá maso. Pokud je to žádoucí, přidáme sůl, ale je důležité mít na paměti, přinejmenším proto, že přebytečné množství soli vždy udrží tekutin v těle.

Nyní je třeba připravit těsto z vajíčka, sůl, pepř, tlukot aktivní. Tato směs by měla být namáčení kuře, pak smažit na obou stranách.

Jakmile vařené zelí, je třeba ponořit se do vaječné směsi do pánve a odeslat. Pak můžete nalít vaječnou směs.

Nyní, všechny přísady jsou dobře smažené spolu navzájem. Ready omeleta sypané brusinkami žádoucí, rukolou.

květák protlak

Co může být vyroben z vařeného květáku? Snažte se vařit šťouchané. Je to uspokojující a obohacující.

Složení:

  • Průměrná květák;
  • stroužek česneku;
  • 4 lžíce másla;
  • cup kuřecí vývar;
  • je doporučeno podle chuti sůl, pepř, tymián a rozmarýn.

Připravit květák protlak vyžadovat minimum času. Jaké fázi se předpokládá, že?

  1. Česnek je třeba vyčistit a smažit. Česnek by měla být měkká a pokryty tenkou krustou.
  2. Nádobí je třeba nalít kuřecí vývar. Pak můžete přidat nasekané květák. Vaření se předpokládá v živné půdě po dobu 10-15 minut.
  3. Vývar může být vypuštěn po zelí nezměkne.
  4. Mixér by měl být kladen vařený květák, pečený česnek, teplé máslo. Pro chuť okamžitě doporučuje přidat nějaké koření. Všechny složky jsou důkladně šlehačkou.

Nyní si můžete vyzkoušet šťouchanými květák, když si uvědomil, jak se to stalo jedinečná.

Zapečený květák se zeleninou

Užitečné a dietní předpis - je dušená květák se zeleninou. Přes co nejvíce jídla, pro vaření je zapotřebí více než dvacet minut.

Složení:

  • Průměrná květák;
  • 2 rajčata;
  • 250 gramů konzervy fazolí;
  • cibule;
  • Pár stroužky česneku;
  • 400 ml rajčatové pasty;
  • rostlinný olej;
  • čerstvá bazalka, černý pepř, sůl (podle chuti).

Vaření kroky:

  1. Květák se doporučuje rozdělit do několika květenství.
  2. Oloupané cibule by měly být sníženy na polokroužky, jemně kotleta.
  3. Loupaná rajčata by měla být jemně nasekané. Pro usnadnění procesu čištění je žádoucí opaření s vroucí vodou.
  4. Čistý čerstvé bazalky se doporučuje jemně nasekáme.
  5. Nyní, v pánvi na olivovém oleji, s výhodou smažené cibule a česnek. Pak můžete přidat libovolné koření, včetně solí, pepřem.
  6. Pánev se doporučuje dát květák, rajčata, fazole. Zelenina zcela nalít rajský protlak, sůl, pepř. Přidělen k vyhánění alespoň 15 minut, po kterém zelí je koupit měkkou konzistenci.
  7. Na dušená zelenina přidat bazalku.

Miska jistě opustit ty nejlepší dojmy!

Květák lze použít nejen pro příloh zeleniny, ale také pro přípravu klasické saláty. Kromě toho, v tomto případě se předpokládá, hodný recepty.

Květák salát s rajčaty a okurkami

Máte-li otázku, salát mohou být vyrobeny z květáku, použijte následující recept.

Složení:

  • 1 hlava květák;
  • 2 okurek;
  • 2 stroužky česneku;
  • sklenice cherry rajčat;
  • 6 lžic zakysané smetany.

Přes jednoduchost procesu přísady a vaření, se dojem hotového pokrmu být grandiózní.

  1. Květák žádoucí nakrájíme na malé kousky rozměrů.
  2. Nadrobno nakrájenou okurku, který zní květáku.
  3. Nasekané rajčata jsou přidány k celkové misky.
  4. Přidán vymačkané česneku.
  5. Smetana je žádoucí sůl a pepř. Česnek může být přidán, pokud je to žádoucí.
  6. Pro zálivka použít kysanou smetanu. Důkladně promíchejte všechny ingredience.

Doporučuje, aby sloužil salát v chladném způsobem.

Květák salát, okurky a krutony

Pokud jste stále obavy o tom, co lze udělat s květákem, pak vařit tento lahodný salát.

Složení:

  • 1 okurek;
  • 2 šálky cherry rajčat;
  • polovina květák;
  • 1 1/2 šálku ředkvička;
  • asi 100 - 150 gramů sýru feta (s výhodou vedena osobních preferencí);
  • olivový olej;
  • suchary, pepř, sůl - podle chuti.

Jak se připravit salát? Jaké jsou kroky doporučené jít?

  1. Zelenina musí být důkladně umýt.
  2. Rajčata nakrájíme na polovinu, okurky - půl kroužky, ředkvičky - kruhy, rozdělit do růžičky zelí malé velikosti.
  3. Všechna zelenina by měla být smíchán přidáním krutony.
  4. Připravit lahodný salát, kterou chcete použít sůl, pepř, nastrouhaný sýr, olivový olej.

Salát lze připravit rychle, ale chuť je úžasné a harmonický.

Vařené květák s olivovým olejem a česnekem

Vařené zelí je schopen být jedinečný produkt, který bude uvádět jejich nádherné aromatické vlastnosti. To mu pomůže olivový olej a česnek.

Složení:

  • 600 gramů květáku;
  • Pár stroužky česneku;
  • pár polévkové lžíce vinného octa;
  • 2-3 lžíce olivového oleje;
  • sůl, mletý černý pepř.

etapy:

  1. Květák dříve demontovány ve velkých květenstvích.
  2. Voda by měla být vařené a pak - sůl. Přidejte zelí osolené vroucí vody, pak vařit na vysokou teplotu asi pět minut. Poté, co se stane měkký, měl by dostat.
  3. Voda slije.
  4. Olivový olej by měl zvítězit nad vůni česneku, takže je třeba předem smíchat ingredience. Potom se olivový olej může být nalita květák. V případě potřeby použijte vinný ocet, citronovou šťávu.
  5. Dish potřebují pepř.

Uvařený květák získají jedinečnou chuť díky pokraji slušné zpracování ropy s česnekem a kořením.

Schopnost vytvářet řemesla z květáku

Jaký druh řemesel můžete dělat květák? Není obvyklé otázka, ale je to spíše důležité pro fanoušky krásné prezentaci pokrmů. Chcete-li vytvořit řemesla z květáku je možné realizovat jednoduchým a zajímavým nápadem jehňata. Tento hack jistě zkrášlí hlavní jídlo. Kromě toho budou tyto dovednosti a schopnosti být schopni prokázat, děti.

Fáze vytváření řemesla od květák:

  1. Květák prát a vařit. Květenství určí množství jehněčí.
  2. velké černé olivy je pro hlavu potřeby. Chcete-li připojit tradičně použít párátko.
  3. Na každé straně oliv muset udělat malé klapky v podobě záložek.
  4. Hrášek nebo kukuřice je třeba provést 2 oči. Žáci žádoucí poskytnout olivu.
  5. Na párátka navlečené oliv, a pak používá ve formě nohou. Pouze robustní konstrukce úspěšně odolávat hmotnosti ovce.

Chutné jídlo a jedinečné umělecké řemeslo ze květák - je jen začátek procesu vaření ... Pak můžete implementovat a myšlenky založené na jednom z nejvíce příjemných zeleniny.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.