Potravin a nápojů, Recepty
Vnitřnosti: vaření recept. Jak vařit vnitřnosti?
V současné době dršťky recept, který zahrnuje pouze jednoduché komponenty, prodávané v supermarketech již vyčištěn a připraven formulář. Nicméně, tento vedlejší produkt je poměrně vzácné vidět na stolech našich spoluobčanů. Po jeho užitečných vlastností a pravidel pro přípravu nejsou známá veřejnosti. V této souvislosti jsme se rozhodli představit některé recepty na chutné pokrmy s použitím uvedené látky.
Přehled
O tom, jak a jak vařit dršťky, se dozvíte níže. V této kapitole chci mluvit o jeho blahodárné vlastnosti. Přední část žaludku zvířete je téměř celý skládá z některých proteinů. Kromě toho, že má nízký obsah tuku, ale jeden gram sacharidů. Tato funkce umožňuje použití drobů nádobí, dokonce i ty, kteří trpí cukrovkou, protože takový vedlejší produkt nezvyšuje hladinu glukózy v krvi. Je také třeba poznamenat, že mnohé ženy v domácnosti věřili, že proces přípravy jídel s využitím této komponenty je časově náročné a nepříjemné. Ale to není tento případ. Zkuste to - a uvidíte sami.
Dršťky: recept na multivarka
Takže, pro přípravu dušené drobů vyžadují:
- sladké bílé cibule - 2 ks;.
- Čištěná droby - cca 1 kg;
- big mrkev - 1 ks;.
- pikantní rajčatový protlak - 2 velké lžíce;
- rafinovaný slunečnicový olej - 2 velké lžíce;
- jemná sůl, mletý černý pepř a jakékoliv další koření - přidat k chuti;
- bobkový list, černý pepř hrášek - na vyžádání.
Tepelné zpracování vedlejšího produktu
Dršťková dušené recept z nichž uvažujeme, se připravuje na dlouhou dobu. Ale výsledek stojí za to. Pro přípravu takových voňavé a vydatná jídla nejprve vaří vedlejší produkt. Je třeba, aby úplně rozmrazit a poté důkladně omyjte v horké vodě pomocí štětce. Poté, co tato látka by měla být umístěna v misce Multivarki, přidáme sůl, pepř, bobkový list, zalijeme vařící vodou a dát do režimu hasicího po dobu 4-5 hodin. Dršťková je považován za zcela připraven, když strčil do ní nůž prochází jednoduše a svobodně.
Je třeba poznamenat, že ne všechny ženy v domácnosti mají takový produkt jako multivarka. V tomto ohledu se poměrně často je otázkou, jak moc vařit dršťky na talíři. Obvykle to trvá asi 6 hodin pro přípravu takového krávy žaludku.
Jakmile je vedlejším produktem vařené, mělo by to být dobré, aby vychladnout a pak nakrájíme na kousky ne příliš silný.
Zpracování další přísady
Příprava technologie
Je tedy nutné stanovit Multivarki šálku zeleniny chuť je s rostlinným olejem, pepřem a solí, a pak smažit v malém režimu pečení. Vedle uvedených složek Chcete-li přidat rajský protlak a drcené dršťky. Smíchejte všechny ingredience dohromady, by měly být ponechány v potlačení programu na čtvrt hodiny.
správná sloužit
Hotový pokrm dušené dršťky by měla být přímo v horkém šíření na deskách, a potom ihned přítomen ke stolu. Kromě této chutné, výživné a voňavou večeři se doporučuje podat čerstvé zeleniny a pšeničný chléb. Dobrou chuť!
Roll of dršťky: krokem recept
Tato neobvyklá pokrm je ideální pro svátečního stolu jako vydatnou svačinu. To se připravuje ji na dlouhou dobu, ale ukázalo neuvěřitelně chutné a krásné.
Takže připravit svačinu, budete muset zakoupit:
- zpracované hovězí žaludek;
- jemné stolní sůl, mletý černý pepř a jakékoliv další koření - přidat k chuti;
- bobkový list, černý pepř hrášek - na vyžádání;
- tavené sýry - 3 ks;.
- Česneku - 3 hřebíčkem;
- kopr a petrželka - nosník;
- majonéza - přidat k chuti.
Zpracování vedlejší produkt
Dršťková (recept s fotografií dokončení válce je uvedeno níže), musí být vaří ve vodě po dobu asi 6 hodin. Ale dříve, než to, že vedlejší produkt, ujistěte se, umýt a důkladně očistit od všech dostupných špíny pomocí kartáče nebo nůž. Poté, co tato látka dát do hrnce, přidáme pepř pepř, bobkový list a vaření soli. Na konci doby uvedeno vnitřnosti by měl dostat, opláchněte a cool.
vaření nádivka
Vaření může být válec s jakoukoli nádivkou. Rozhodli jsme se použít nejjednodušší a rychlý způsob. K tomu, třít tavených sýrů na struhadle, přidáme k nim drcené stroužky česneku, nasekaný kopr a petržel a sůl a pepř, voňavé koření a majonézu.
Proces tváření nádobí
Pro přípravu chlazené válcové vnitřnosti by řezem - tak, že se ve formě listu. Dále je nutné umístit na prkně, mazání vnitřní náplně a zábal pevně. Potom se doporučuje Miska se umístí do plastového sáčku a udržuje se po dobu nejméně 6 hodin v chladničce.
Jak přinést ke stolu?
Po rozvinutí zmrzne, musí být odstraněn z chladničky, k uvolnění z obalu a opatrně rozřeže částí tloušťka do 1 cm, což je žádoucí pro smažení v rostlinném oleji z obou stran. Přítomný svačinu do svátečního stolu doporučuje na velké ploché desky lemované listy salátu nebo jiné zeleně. Dobrou chuť!
Similar articles
Trending Now