Vitamíny celoročně. Jak udržet česnek v zimě doma?

Česnek - respektovaný léčivý zeleniny a jeden z oblíbeného koření pro různé pokrmy. Jeho zemědělské techniky jsou velmi jednoduché, a můžete získat dobrou úrodu i nezkušeným zahradníkům.

Ale růst voňavé žárovky - to je jen polovina bitvy. Jak udržet česnek v zimě doma, sklízet dost až do příštího roku?

Zimě nebo na jaře?

Chcete-li zajistit kvalitní vedení zeleninu, je důležité, aby jejich odstranění včas. Nemůžete vykopat žárovky jsou nezralé, ale také oddálit kolekce nestojí.

Česnek je dvojího druhu: v zimě a na jaře. Winter, jak název napovídá, jsou zasazeny před zimou. Držel tempo brzy, v polovině léta. Šípy obvykle vypuknout, ale k určení splatnosti rostlin může zůstat na několik kusů. Jakmile se skořápka praskne a žárovka bude zdát - je čas sáhnout.

V jarních česneku šípy tam. Když byl kopání a jak uložit česnek v zimě doma? Pro začátek sklizně, kdy bylo pero zabit. Pokud existují pochybnosti o splatnosti, můžete sáhnout jednu hlavu a podívat se na stavu váhy. Pokud jsou vyschla, a hustý, zralé česnek.

Je nutné kopat za suchého počasí, jemně čistit půdu a aby nedošlo k poškození žárovky. Dále, česnek by měla být dobře suší, ne odříznutím listy. Jeho stanoveno na slunci nebo ve větraném místě a suší se po dobu 1-2 týdnů. Pak uřízl kořeny a stonky, žárovky jsou řazeny.

Kam uložit česnek?

Optimální teplota pro uskladnění - nízká teplota pozitivní (+ 1-5 ⁰ ° C) a relativní vlhkosti 70%. Tyto podmínky mohou být vytvořeny ve větraných budov nebo půdách. Je uložen v temném, suchém místě v městském bytě při teplotách až do 20 ⁰ C.

Chcete-li uložit česnek až na jaře, může být umístěn v těsném plastovém sáčku, zabalte do několika vrstev papíru a prikopat na místě. Nejlepším místem, musí být pokryty zbytky rostlin. Česnek musí být dobře zachovalé, ale aby si to bude možné pouze tehdy, když roztaje sníh.

Jak udržet česnek v zimě?

Doma je široce používán dvěma způsoby:

• Tkát prýmky. Well vysuší velkou hlavu s dlouhými stonky zbytky tkané do rámce vázání nebo tlusté nitě. Každých pár žárovky dále svázaný motouz pro sílu. Rychlejší, ale méně dekorativní metoda - stačí vyplnit hlavu do nylonové punčochy nebo lněné tašky.
• Skladování v dřevěných bednách. Zdravé, oloupané ze země a kořeny hlavy, jsou rozšířeny v jedné vrstvě a sypané dřeva popel. Vrstvy se potom opakuje. Popel bude absorbovat přebytečnou vlhkost a nebude hnít a infekce rozvíjet. Plochá schránka může úspěšně nahradit sklenice a popela - sůl.

Jak udržet česnek v zimě doma, v případě, že integrita krycích měřítek rozbité, nebo prostě nemají vhodné místo pro něj?

• Můžete čistit zuby, dát je do sklenice a zalijeme rostlinný olej. Je nutné uzavřít víko s otvory a vložte do chladničky. To znamená, že hostitelka po ruce není připraven použít pouze česnek, ale také vonný olej pro obvazy.
• Poskytnout sami vitamíny na zimu a může ušetřit místo, na česneku suchého. Při tomto způsobu se 5 kg čerstvých hlav získat pouze 1 kg vysuší. Zuby čistit, drcený a vysuší. To lze provést ve speciální peci, a v obyčejné troubě. Pak zasypal česnek v uzavřené nádobě a může být skladován po dobu asi rok.

Kdo bude jíst jako první?

Jak uchovávat česnek v zimě, takže to není uschlo a nebylo poškozeno až do příští sklizně? Maximální využití jeho krátké trvání, pouhých 8 měsíců. A snížila téměř o polovinu v teplém vzduchu bytů. Pokud smontované a na podzim, a letní česnek, pak byste měli použít první zimu. Je umístěn ve výlisku a jsou používány v potravinách v první řadě. Jarní česnek je vhodnější pro dlouhodobé skladování a na suchém a chladném místě může být zachována až do příštího léta.