Vaření lahodný jablečný koláč: recept dle vlastního výběru

Když se někdo zmíní se tento pokrm jako jablečný koláč, z nějakého důvodu si nevzpomenout na tolik miloval Charlotte. Nicméně, a to nejen v Charlotte, můžete přidat tyto plody. Snažte se vařit lahodný jablečný koláč, recept není příliš složitá a pro které budete potřebovat:

- margarín - 250 g;

- mouka - 3 šálky;

- cukr - na zkoušku - půl šálku, aby zaplnil koláč - dvě třetiny skla;

- krém - těsta - 3 polévkové lžíce nalévání koláč - 1 šálek;

- kakaový prášek - přísada do těsta - 2 tabulky. lžíce, naplňte koláč - 2 tabulky. lžíce;

- vejce - 1 ks;

- prášek do pečiva - 1 lžička;

- jablka - 2-3 kusů.

Kombinovat mouku s práškem do pečiva, cukr a kakao a dobře promíchejte. V roztavené margarínu, přidáme zakysanou smetanu a dobře promíchejte. Obě směsi se spojí a rychle se smísí, aby vznikl elastický a lepkavé těsto. Nyní dejte těsto a připravíme náplň. Za tímto účelem nádrž mixer, tlukot cukr a mix, zakysaná smetana, kakao a vejce. Nakrájejte jablka. Mold, kdy bude trouba bude jablečný koláč, recept je tak jednoduché, že by bylo dobré, aby papír na pečení. V této podobě posouváme těsta a tvoří lišt kolem okraje. Na těsto zdobené nárazníky pomazánka plátky jablek tak, že jsou mezery mezi nimi. Pokryl celou jablko krása čokoládovou náplní, ořezávání výšky přírub, je mírně drcení a dal koláč v již dobře vyhřáté troubě (180-200 stupňů). Tento lahodný jablečný koláč upečený asi 40 minut. Zatím není pro bezpečný lepší občas zkontrolovat připravenost koláče párátkem: Pokud propíchnout na několika místech koláč, neuvidíte na ulpívající testu párátka, pak lahodný jablečný koláč je recept, který jste právě dozvěděl, je připraven.

Zde je další jablečný koláč. Recept je jednoduchý, ale to vyžaduje hodně vajec. Tak, aby:

- vejce - 6 ks;

- Cukr - 1 šálek;

- jablka (nejlépe z Antonovka) - 300g;

- práškový cukr - 2 tabulky. lžíce.

Jablka dobře se promyje studenou vodou, aby se odstranily jádro s semen a nakrájené na plátky nebo kostek. Po tom, dát jablka na pánvi, zalijeme trochou vody a dejte do trouby péct. Když zapekutsya, pull, chladný mírně, a pak se vtírá přes síto. K výslednému jablečnou přidat cukr a veškerý cukr jablko a hmotnost vařit, pomalu se za míchání do zhoustnutí, dokud se směs přestane kape z lžící. Nyní musíme brát vejce, žloutky oddělené od bílků. Je třeba pouze proteiny, které musí být na pánvi, ochladí se a porazit, dokud se neobjeví načechraný hustou pěnou. Naše horké cukr-jablečné pyré do rozšlehanými vaječných bílků a dobře promícháme, pak byla výsledná sladké hmotnosti uveden na pánvi, potřísněné olejem, a umístí se v sušárně po dobu 10-15 minut. Když tento druh vzdušné a chutné jablečný koláč je recept, který je obdivován, je připraven, měl by být dobře posypeme moučkovým cukrem a podáváme. Poslouží lépe ve stejném hrnci, ve kterém peksya. V opačném případě, při chlazení dortu se usadit.

Alternativou k předchozímu koláč, ve kterém hodně vajec, může být „suchý“ koláč s jablky. Recept je jednoduchý a není třeba vejce. Aby byl tento koláč budete potřebovat:

- oloupané jablka - 1,5 kg;

- mouka, cukr, krupice - jedna sklenice;

- soda nebo prášek do pečiva - polovina lžičky;

- skořice a vanilka - podle vašeho vkusu.

Apple třel na středním struhadle. Mouka, cukr, krupice, prášek do pečiva (nebo prášek do pečiva) a směs koření odděleně, aby se zhubnout. V vymaštěný jsou plechovky začínají kupit komponenty. V dolní části strouhaného šíření jablek, šíří shora moučné směsi, pak se znovu jablka atd. Se snaží dát všechno tak, aby poslední vrstva byla směs mouky. Nad ním je třeba třít rovnoměrně 100 gramů másla. Nemusíte zasahovat. Formulář dát do předehřáté troubě po dobu asi jedné hodiny. Poté, co na dortu zlatý kůry je tvořena, to může být odstraněno. Řez jablečný koláč je nejlépe vychladne.