Potravin a nápojů, Dezerty
Zákusek čokoládové cherry: recept
Čekáte na hosty, příprava na dovolenou, ale nevím, co vařit dezert? Potom si přečtěte náš článek, kde podrobně vysvětlíme, jak vařit dort s čokoládovou-třešeň. Existuje mnoho receptů na této sladké léčit, takže vybrat ten, který se vám líbí nejvíce, a bezpečně se pustit do podnikání.
užitečných rad
Předtím, než se přistoupí k popisu toho, jak vařit dort čokoláda třešeň, chtěli bychom poukázat na některé důležité body. Pokud jste nováček kuchař, ujistěte se, že vám naše další tipy.
- Za prvé, měli byste si pečlivě přečíst recept a koupit všechny potřebné produkty.
- Na náplň může mít čerstvé, mražené nebo konzervované třešně. Před vařením bobule, které mají být zpracovány, a pokud je to nutné, odstraňte semínka.
- Na suchar se nevyřeší, po vaření nemusí okamžitě vyndat z trouby.
- Je-li základem je třeba snížit do koláčů, to je nejlepší, jak to udělat s nylonovým vlascem se, dokud těsto je ještě teplá.
Níže si můžete přečíst podrobný popis, jak se připravit čokoládový dezert.
Čokoládový dort s višněmi a brandy
Recept tohoto dezertu je tak jednoduché, že to zvládne i ty nezkušené kuchaře. Rozhodnete-li se překvapit svou spřízněnou duši, pak se připravit čokoládový dort s cherry brandy. Chcete-li začít, aby se na základě těchto bodů:
- Bít s míchadlem 150 g cukru a tři vejce.
- Výsledná směs byla dána pohár kyselou smetanu, čajovou lžičku hydratovanou soda ocet a dvě polévkové lžíce medu.
- Když jsou složky smíchány, přidejte jim jeden šálek prosátou mouku a dvě polévkové lžíce kakaa lžící.
- Zapékací mísu s olejem, nalít ji do těsta a upéct dort, dokud připraven. Pokud je základem pro koláč se ochladí, řez podélně na dvě nestejné části.
- Nechte méně pro základnu, a velký řez do kostek a nalít brandy (šest lžíce) pro impregnaci.
- Opláchněte čerstvých třešní, přesunout a jeho uvolňování z kostí. Pokud jste zmrazené bobule, měly by být rozmraženy, a navíc šťávu překonat.
Jak připravit smetanovou dort
- Tát ve vodní lázni a šedesát gramů hořké čokolády, čímž se jim dvě polévkové lžíce vody.
- Šlehač mixer výsledné směsi se dvěma slepičích vejcích a lžíce cukru.
- Vaří se ve vhodném mísy 250 mililitrů vseyte mléka a čokolády směsi do ní.
- Přidejte smetanu 50 gramů másla, dvě polévkové lžíce mouky a vaříme ji na mírném ohni, dokud nezhoustne.
Tvorba dort
Kdy bude přípravná fáze dokončena, můžete jít do „montážní“ dezert. Za tímto účelem, že čím nižší je koláč tuk s třešňovou šťávou, ležel bobule, a nad nimi - zkušebních kostek, ve směsi s krémem. Umístěte koláč v chladničce po dobu jedné hodiny. Máslo dvěma lžícemi karamelizovanou mléko s 50 g másla a obmazhte získaný povrch dort vážení. Pak nalít rozpuštěné čokolády dezert a znovu dát do lednice. Několik hodin před podáváním, čokoláda třešňový koláč mohou být zdobené s ovocem nebo ořechy.
Poté, co jsme zkoumali podrobně jeden příklad dortu, můžete přejít na jiné recepty.
Čokoládový dort s višňovým krémem
Zde je recept na dezert, který se připravuje velmi jednoduše a rychle pomocí Multivarki. Pokud jste hrdým majitelem této nádherné zařízení, ujistěte se, že se snaží vařit lahodný čokoládový dort. Pečlivě si přečtěte pokyny a vařte s námi:
- 150 g másla rozřeže na kousky a umožnit jim, aby stát po určitou dobu při teplotě místnosti. Posypat olej 50 g strouhaného čokolády.
- Čtyři metla žloutky s 150 g cukru a přidejte je do oleje. Míchejte, dokud jednotných produktů.
- Proteiny metla v husté pěny a dal se na jiné produkty.
- Prosít do misky 120 g mouky a přidejte prášek do pečiva sáček.
- Smíchejte všechny složky, až je těsto je hladká. Nalijeme do mísy přístroje, předem mazané olejem a pečeme režim „pečivo“ po dobu 50 minut.
- Když je koláč hotový, jemně ho vyjměte a nechte vychladnout.
- Chcete-li připravit krém, dát do mísy 300 gramů rozmrazeny a vymačkané třešní, zalijeme jí 250 gramů cukru a nastavte režim „Multipovar“ po dobu dvou hodin.
- 350 g smetany, bít tři lžíce práškového cukru a směs se uloží do ledničky.
- Ochlazená piškotový dort podélném řezu na tři části. První kartáč s bobule sirup, které jsou rozloženy polovina třešní a stěru půl tukovým krémem. Umístěte dort na horní straně druhé, zopakovat operaci, a zavřete třetí strukturu Korzh.
- Připravte glazuru 100 g rozpuštěné čokolády louhu a 100 g krému. Nalít jí dort a posypeme nahoře s mandlovými plátky.
Čokoládový dort cherry skoro hotová. Zůstává na místě zacházet chladničce impregnaci několik hodin a poté se může okamžitě sloužit.
Zákusek čokoládové cherry se zakysanou smetanou
Tento sladký dezert je také známý jako „Pancho“. Chcete-li potěšit rodinu originální dort, potom si přečtěte následující recept:
- Šest proteiny začít bití mixéru v pevné pěny. Postupně nalít do nich dva šálky cukru, stále za míchání. Dále zadejte žloutky a čtyři lžíce kakaa.
- Prasnice přes síto dva šálky bílé mouky a přidat je do těsta spolu s hydratovanou citrónovou šťávou sody. Mix produktů.
- Hotový těsto nalijeme do vymazané formy a odeslat ji péct v předehřáté troubě.
- Pro přípravu krému v samostatném obalu, zalijeme 800 gramů zakysané smetany a přidejte do něj šálek cukru. Porazit smetanu, až dokud se nestane světla a vzduchu.
- Připraven koláč chladný, snížit koláč pryč dva centimetry na výšku, a zbytek těsta řez na kostičky.
- 200 g třešní ošetřit a odstranit semínka.
- Namočit dort s bobule šťávy, potřeme krémem, posypeme oříšky a umístit na něj rovnoměrné vrstvy bobulí. Dále, vyložit kousky těsta, které by měly být předem namočené v krému. Druhá řada také ozdobíme ovocem a ořechy. Opakujte, dokud vám dojdou potraviny. Všimněte si, že dokončení dort by měl vypadat jako malý kužel.
- Rovnoměrně nalijte zbývající krém koláč.
Dezert může zdobit mléčnou čokoládu roztavených za použití pečivo pytel nebo plastového sáčku s jednoduchým otvorem. Aplikovat vzor, jak se vám líbí.
Čokoládový dort s bobule suflé
Milovníci sladkých dezertů jistě ocení čokoláda tvaroh a třešňový koláč:
- Pro přípravu dort, mix 180 g mouky, jedno vejce, 100 g másla, 20 g kakaa, a 60 g cukru. Péct těsto, dokud vařené, ochladí se a, pokud je to nutné, přizpůsobit se tvaru, ve kterém budete vařit suflé.
- Tát ve vodní lázni 200 gramů hořké čokolády a pak ji vychladnout.
- Brousit 500 gramů sýra a promícháme v mixéru se 150 g másla. Připravte sirup 90 g cukru a 70 ml vody. Připojte ingredience, přidejte je do dvou vajíček a jemně metla.
- 20 g želatiny se rozpustí v pěti lžícemi vody a necháme čtvrt hodiny. Připojte jej s rozpuštěnou čokoládou a tvaroh.
- Nalít do suflé silikonové formy, úrovni v horní vrstvy plodů a krycí formě Korzh. Umístěte design v lednici po dobu několika hodin.
- Připravit náplň. Taveniny 100 g mléčné čokolády a spojit jej s 60 ml krému.
Vezměte čokoládový dort s cherry soufflé z chladničky, otočte ji vzhůru nohama na talíř, vyjměte formu. nalít povrchové náplň a obloha s větvičkami máty.
čokoládový dezert
Čokoláda třešňový koláč, fotografii, který můžete vidět výše, se připraví následujícím způsobem:
- Metla tři vejce se špetkou soli a sklenice cukru v pevné pěny. Přidejte k tomu 140 gramů mouky, tašku s práškem do pečiva a opatrně promíchejte všechno.
- Nalijte těsto do pánve, dát do trouby a pečeme do práce.
- Odstraňte chlazený dort s horní kůry, uschnout na vzduchu do trouby a sekat ruce.
- Rozmrazit 400 g třešní, odtok přebytečné šťávy a namočte do něj 20 g želatiny. Když se zvětší, rozpustí se ve vodní lázni.
- Bobule mix se sklenicí cukru a brousit s mixéru. Připojení výsledné směsi se želatinou a umístit jej v chladničce.
- 500 ml smetany a dvěma lžícemi likéru metla v hustou pěnou, a poté je smíchat s hmotností bobulí. Výsledný krém šíří na dortu, posypeme drobky a strouhaným čokolády. Umístěte dezert v chladničce po dobu několika hodin.
Když je koláč hotový, otočte ji na talíř a podáváme s čajem nebo kávou. Můžete také vařit dezert večer potěšit rodinu při snídani.
Dort bez pečení
Pokud chcete dopřát rodinnou něco dobrého k snídani, pak si přečtěte, jak vařit dort třešeň čokolády. recept:
- Brousit 80 gramů rýže vloček.
- Taveniny při nízké teplotě 100 gramů tmavé čokolády a 80 ml smetany.
- Smíchejte přísady a zalijeme je na dolní části formuláře, vytyčenou fólií. Umístěte dezert v budoucnu chladničky.
- Odděleně, smíchejte čtyři polévkové lžíce cukru, tři lžíce škrobu, dvě lžíce pomerančové šťávy a trochu skořice. Směs se přivede do varu a přidat k němu 300 g zmrzlá ovoce.
- Cherry hodně v pohodě, dát na čokoládovou hmotu a pak dát do chladu.
V dopoledních hodinách budete mít připravenou skvělou sladký dezert.
závěr
Jak můžete vidět, čokoláda třešňový koláč může být vařené různými způsoby. Některé z nich jsou těžší než ostatní, ale i začátečník vařit, pokud chcete, aby bylo možné vyrovnat se s jejich vaření. Proto recepty číst pečlivě a přesně podle pokynů uvedených výše.
Similar articles
Trending Now