‚Mraveniště‘ - dort od dětství.

„Mraveniště“ - dort, chuť, která je známá všem, pravděpodobně od dětství. Každý z nás připravil jeho babičku a matku. Vzhled tohoto dortu je plně ospravedlňuje jeho jméno - je velmi podobný skutečné mravence domu. Jak vařit „mraveniště“? Recept je poměrně jednoduché, existuje několik variací přípravku. Princip zůstává stejný - jednotlivé kusy jsou naskládány hromadu a nalít krém. Můžete nahradit Křehké těsto na obvyklé sušenky, pak obecně přípravek nevyžaduje přítomnost zvláštních dovedností a koláč může mít i děti. Nyní budeme diskutovat o tom, jak se peče „Ant.“

Pro přípravu těsta na dortu „Anthill s kondenzovaným mlékem“ bude potřebovat:

- bílá mouka - tři a půl šálku;

- cukr - půl šálku;

- krém obchody - dvě stě gramů;

- máslo - jedno balení;

- sůl.

U krému:

- Vařené kondenzované mléko - jeden z banky;

- máslo - jedno balení.

Pečlivě proseem přes mouku, obohaceného kyslíkem a zbavit hrudek. Přidáme mouku v másle, zakysanou smetanou. Dobře promíchejte, házet sůl, trochu jedlá soda a cukr. Těsto by mělo být velmi dobře smíšené ruce, ne-li kuchyňský robot. Pak dal těsto v mrazáku po dobu deseti minut, takže je to trochu ztvrdl. Připravte si mlýnek na maso. Přejít těsto přes mlýnek na maso a jemně distribuovat výsledné boule na protější, Zveřejněná napuštěné olejem pergamenu. Křehké těsto se peče více než dvacet minut při 180 stupních.

Dokud těsto se peče, můžete tak učinit krém. Vezměte mixér a vzobem kondenzované mléko s měkčenou máslem. Je-li sušenka těsto je připraven, bude muset být v pohodě a ne rozbít na malé kousky. Lepší udělat to ruce, jako by se to dělat s váleček, dostanete spoustu drobků. To, co potřebujeme, je malé kousky, aby se skutečný mraveniště. Koláč bude mít tvar, když se ochladí v chladničce, na úkor sladké smetany a másla. Musíme důkladně promíchejte připravené plátky se smetanou. Vezměte krásný anténu a skládaný křehkého těsta s krémem v podobě mravenců domu.

Mraveniště - koláč z našeho dětství, předem připravený z dostupnějších produktech, není to vždy v obchodě si můžete koupit i ty obyčejné kondenzované mléko, tím více vařené. Níže uvedeme jej samého recept na dort s medem, kde je těsto upečené a smažené na oleji.

„Mraveniště“: tradiční dort s medem

Potřebujeme:

- slepičí vejce - tři z nich;

- mouka - dost dostat těsto;

- olej na smažení;

- Zlato - jeden šálek;

- cukr - půl šálku;

- vlašské ořechy - půl šálku;

- špetka soli.

Vejce a sůl smíchá s moukou. Míchá se tuhé těsto a nechat trochu stojan. Poté byla výsledná plachtou těsta do tenkých vrstev a může snížit plátky jako nudle. Nudle, budeme smažit v malých dávkách v horkém tuku. Smažené těsto bude velmi rychlý, takže se nemusíte zívat, a to rychle, jakmile je opečené, vzít s děrovanou lžící a šíří na talíř, na položené ubrousky nebo papírové utěrky pro odstranění přebytečného tuku.

Zatímco těsto je v pohodě, aby „zaplnit“ pro „mraveniště“. Za tímto účelem se ve vodní lázni roztaví cukr a med do hladka, přidejte jemně nasekané vlašské ořechy. Smíchejte rozpuštěné med smaženou těsta a pro vytvoření misky, „Ant.“ Můžete posypat dort dekorace makových semen, nebo nalít rozpuštěné čokolády. Podobnost ke skutečnému mraveništi, jedinečnná sladkou chutí a snadnou přípravu, aby tento dort vítejte u každého stolu, ať už se jedná o slavnostní večeře, k narozeninám nebo rodinnou čaj. Dobrou chuť!