Potravin a nápojůDezerty

Dort moderní jako nejlepší dezert pro jakoukoli dovolenou

Dort moderní: co je to? Dnes dezert může obsahovat několik různých chutí, typy testů a barvy, které harmonicky. которых довольно просты, состоят из бисквитных коржей, хрустящей, желейной или кремовой начинки, мусса и декора верхнего слоя. V podstatě moderní koláče, preparáty, které jsou poměrně jednoduché, se skládá z piškotů, křupavé, želé nebo krémovou náplní, pěny, a vrchní vrstvy dekoru. V závislosti na nadcházející chuť a vzhled dortu události lze nastavit.

čokoládová sušenka

необходимо готовить, четко придерживаясь инструкции. Moderní dort by měl být připraven, jasně dodržení návodu. Recept na čokoládové Biskvity obsahují složky:

  • Cukr - 60 g;
  • Vejce - 4 ks;
  • med (trimolin) - 15 g;
  • Mouky - 35 g;
  • Kakaový prášek - 15 g;
  • soda / prášek do pečiva - 2 roky

Připojte 2 žloutky s polovinou celkového objemu cukru. Bil do tuhé pěny a přidejte 2 vejce. V jiných brousit kontejner 2 proteinu s druhou polovinou cukru. All šlehačkou a přidat med nebo trimolin. V důsledku toho se kombinují oba sériově vyráběných v jedné a důkladně promíchejte.

Mouka, prášek do pečiva, kakaový prášek se postupně přidává. Těsto by měl mít kapalina. Nalijte ji do formy a dát do trouby péct na 200 stupňů po dobu pěti minut.

jablečné želé

торт современный добавляется яблочное желе для придания десерту игры вкусов. Koláč se přidá k moderní jablečným želé dát dezert chutná her. Chcete-li to provést, je třeba si připravit:

  • želatina - 4d;
  • Voda - 24 g;
  • jablečné šťávy - 180 ml;
  • Cukr - 250 g;
  • Whisky - 20 ml.

Želatina musí být namočené ve vodě. Jablečné šťávy přivedeme k varu a přidejte whisky. современные торты для мальчиков или девочек на детский праздник, тогда виски заменяется соком яблока.Теперь готовится сухая карамель. V případě, že recept nasvědčuje tomu, že bude moderní dorty pro kluky nebo holky v dětském dovolenou, zatímco whisky je nahrazena šťávou yabloka.Teper přípravou suché karamel. V hrnci zalijeme cukr, rovnoměrně rozdělit po dnu pánve a místo na talíři. Je velmi důležité, aby se obsah promíchal na soté pánev, jinak karamel okamžitě ztvrdnout. Jakmile se hmota bude karamel intenzita barvy je to žádoucí, je třeba zrušit a okamžitě přidat jablečnou šťávu varu. Důkladně se promíchá.

Výsledná kapalina se nalije do tvaru želé s průměrem o něco menším, než je piškotů a zaslán chladu ztuhnout.

křupavá vrstva

оторых содержат хрустящую прослойку пользуются большей популярностью у сладкоежек. Moderní dorty, recepty na Otori obsahovat křupavá vrstva je velmi oblíbený u sladké.

Příprava práškového pralinky. K tomu, oloupané ořechy (můžeš oblíbenou řadu, ale klasický moderní vaření koláče vyžaduje použití mandlí), by měla být rozdrcena na kousky střední velikosti. Jsou stanoveny v pánvi, předem rozpálený a posypeme cukrem. Poměr se doporučuje, aby se jeden až dva (jeden díl cukru na dvě části ořechů). Vše je přivedl do sytosti s rozpuštěným cukrem. Hotová hmota se rozloží na křemíkové desce nebo v jakékoli funkci, se ochladí a rozdrtí.


Výsledná směs se přidá v množství destiček drti 50 gramů, všechny smíšené a drceného použití mixéru. Na konci, přidat cukr (2 lžíce) pro krizi.

Hořká čokoláda roztaví na vodní lázni, kartáč skončil koláče a posypat pralinky vrstvu připravenou z 1 až 21 mm.

vanilla mousse

торт современны й и оригинальным, и в какой-то мере аристократичным. Tato složka bude dělat dort první moderní a originální, a nějakým způsobem aristokratický. Chcete-li připravit pěnu následujícím způsobem:

  • žloutky - 4 ks;
  • Cukr - 30 g;
  • mléko - 150 ml;
  • mastný krém (35%) - 650 ml;
  • želatina - 4d;
  • Čokoláda - 0,5 kg.

Kombinovat žloutky s cukrem a bil do tuhé bílé pěny. Krém v objemu 150 ml mléka a tepla na talíři, přidejte vanilku (v případě potřeby) a nalít žloutku hmoty. Předehřívání na mírném ohni, až na teplotu asi 85 stupňů. Za stálého míchání metla.

Výsledný krém představit želatinu. Nasekáme čokoládu najemno, dát je do hlubokého připravené nádoby a zalijeme horkou krém na vrcholu. Vše se míchá až do úplného rozpuštění všech složek. Smetany v objemu 450 ml důkladně šlehač a jemně dát do čokoládovým krémem. Mousse připraven.

Jak sestavit dort

чаще всего имеет круглую форму, но при желании можно его выполнить в другом виде. Moderní koláč má obvykle kruhový tvar, ale můžete jej spustit v jiné formě. Připravené formy poloviny pěna se šíří a rovnoměrně. Tvar umístit do chladničky ztuhnout po dobu 10 minut. Jak šel čas v horní části nastavené pěnou vyložit velmi pečlivě zmrazí želé a distribuovat jej do centra. Potom se přidá zbytek do formy pěny. Kladen na vrcholu křupavé sušenky dolů, a obrobek je odeslána přes noc v lednici. Je žádoucí, aby koláč stál v chladu po dobu alespoň 14 hodin. Pak bude zdobit dezert v nezbytných předmětů tmelem.

tmel

современные торты для мальчиков, то и украшать их необходимо соответственно. Pokud máte v plánu vařit moderní koláče pro chlapce, pak je třeba je odpovídajícím způsobem zdobit. Můžete si vytvořit postavy superhrdinů či vozů tmelu a zdobí celý svůj dezert.

современные торты без мастики не так популярны. Můžete provádět další dekorace, ale moderní koláče nejsou tak populární bez tmelu.

Pro přípravu budete potřebovat:

  • marshmallow - 200 g (1 balení);
  • moučkového cukru - 400 g;
  • citronové šťávy - 15 g;
  • máslo - 10 g;
  • potravinářská barviva.

Marshmallow je stanoveno v kontejneru pro vytápění. Dodala, citronovou šťávu v tomto receptu v množství oleje a másla. Směs byla vložena do mikrovlnné trouby nebo po dobu 1-2 minut. pak hmotnost je přidána barviva. Pokud máte v plánu spustit dort v několika barvách, pak tmel je rozdělen do požadovaného počtu kusů.

Tmel je smíšené, že se přidává do práškového cukru postupně. All hněte směs předtím, než ztratí lepivost.

Z připravených tmel řezaných nebo vyleplivayutsya nezbytné údaje, a to je vrácena do listu, který se vztahuje na celý dort úplně.

Seshora, můžete přidat nápis. Jedlé perličky nebo jakékoliv jiné dekorace - do svého vkusu a přání.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.