Vaření dort „North“: podrobný recept

Je těžké si představit slavnostní tabuli bez lahodné a krásné dort. K dnešnímu dni, hostitelé za předpokladu, obrovský výběr potravin. Můžete si koupit ready-made koláč, pečené profesionálů, ale můžete udělat sami. Existuje mnoho cukrovinky a soukromé společnosti, která kdykoli přinese domů jakýkoliv dort. Kromě toho se kuchaři připravují neskrývá své značkové cukrářských receptů. Například, dort, „sever“, který je považován za hlavní dezerty z „severu“, hosteska mohou péct sami, a pak porovnat výsledek s odborníky produktů.

Péct koláče „North“

Recept na přípravu není jednoduchá. V současné době nejen dort piškotové koláče, ale i písek. Tak je to s krémy: stačí připravit pudink a čokoládu.

Pro sušenky bází potřebných: asi jeden a půl šálků mouky, 5 nebo 6, vejce, o jeden a půl šálky cukru (s výhodou malé).

Pro koláč potřebuje: pár skleniček mouky a více než polovina šálky cukru, asi tři sta gramů másla, tři žloutky, pár čajových lžiček ze zakysané smetany.

U pudinku bude potřebovat: dvě stě gramů másla, jedno vejce, hrnek cukru, půl hrnku mléka, vanilky a lžičky škrobu a mouky.

Pro přípravu čokoládovým krémem bude potřebovat: dvě stě gramů čokolády, půl kila másla, čtyři vejce, vanilky, půl sklenice mléka.

Vaření dort „North“

Nejprve je třeba řídit suchar těsta vajec, cukru a mouky. V předehřáté troubě pečeme koláče dozlatova a cool. Pak je nutné rozdělit hotové sušenek dort pro dva.

Dále musíte péct nadace písku. Připravovat to tak. Mouku a cukr a dobře promíchejte. Olej jemně nasekáme, dal mouku a opět se promíchá. Měli bychom dát olejovitá zrna. Porazil žloutky, přidáme zakysanou smetanu s nimi. Těsto zpracujeme a dát ji na chladném místě po dobu 10-15 minut. Pak pečeme koláče, formulář by měl být použit je stejný jako kde peksya sušenky. Když se kůra je zlatá, jsem pečlivě odstranit a nechte vychladnout.

Smetana na vaření a dort dekorace

V jeho složení je toto cukroví připomínající dortu „Marrakech“. „Sever“ je poněkud intenzivnější, pravděpodobně proto, že nejenže je vyrobeno z různých druhů koláčů, ale také napuštěné různými krémy.

Pudink připraví obvyklým způsobem. Každá rodina má osvědčený možnost. Stačí smíchat všechny produkty a přivedeme k varu, za stálého míchání, a na konci, přidejte olej a rozšleháme důkladně vše. Čokoládovým krémem připravit trochu jinak. Olej by měl být mírně změkl a důkladně brousit s cukrem. Při broušení a přidáním vejce v malých dávkách nalít teplé mléko. Dále přidejte vanilku a čokoládu, která je nejprve nutné ke změkčení. All mix do hladka a dejte vychladnout.

Na tortnitsu nebo jiné ploché desky dát piškotový dort a chmýří svůj pudink. Další je shortcake a namazat ji s čokoládovým krémem. Vrstvy se potom opakuje. Po stranách dortu „North“ potažené čokoládovým krémem. Shortcake, což bylo nejvíce rosy, je třeba proniknout do jemné strouhanky. Jedná se o dekorace, ale je nutné, aby posypeme pruhy. Bude chladit pouze to asi 5 hodin - a pak si můžete přinést ke stolu.

Na přípravu dortu „Angelica“

Každá žena se vždy snaží potěšit hosty něco zvláštního a chutné. Dá se říci, (vařit několik složitější, „sever“) o dortu „Angelica“. Budeme potřebovat: sklenici džemu, trochu soda, pár vajec, sklenice cukru a zakysanou smetanou, pár šálků mouky.

Jam smísí s hydroxidem sodným a do lednice 40 minut dále míchat všechny produkty a přidejte jam se sodou. Těsto zpracujeme na lívance. Dejte ji do formy a pečeme. Rozdělen do dvou koláče, ale chybí značka pudink. Obloha s čokoládou a místo v chladničce po dobu několika hodin.