Užitečný produkt - síh roe

Když přijde mluvit o lýtka, většina lidí si myslí, Chum lososa embryí nebo jiných velkých lososů. Ale všechny ryby kladou vajíčka, které jsou často ne méně užitečné než červené nebo černé barvě. Jedna z variant takové nahrazení - whitefish srnčí. Co je to tvor, než užitečné, a to, co klade vajíčka - snaž se pochopit.

síh

Jedná se o poměrně velké ryby , který má hlavovou část a malou nízkou pozici v ústní dutině. To se odkazuje na rodinu lososa. Zbarvení je mírně odlišná: u mužů má stříbřitý odstín, u žen - nažloutlé. Samičky jsou ve tvaru pruhu, zatímco mužské tělo je trochu více rozšířený. Kromě toho, síh muž pokrytý jemnější váhy. Raději živé ryby v chladné, čisté, tekoucí vodou. Malé předměty celoroční žít v blízkosti pobřeží, které jdou pod Krutoyarov. Potraviny, které jsou dafnie, chrostík, larvy hmyzu, Gammarus, Cyclops. Jedinci s hmotností mezi jednou a půl až šest kilogramů chůze od fairway, v boxech. V časných ranních hodinách a za soumraku, tyto ryby jsou blízko ke břehu, hledá pro oblasti se silným zpětného toku.

Naprostá kaviár jako whitefish, je cenný produkt, avšak jeho výroba je prováděna v průmyslovém měřítku. Odrůdy má více než 40 druhů, mezi nimiž jsou pomíjivé síha valaamka Whitefish ludoga a mnoho dalších. Síh, cisco, síh polkur žijící na Sibiři, rovněž patří do slavné staré bělice.

Síh kaviár se narodil v září a prosinci. S výhodou je tření ryb jsou stojaté vody, kde je dno útes nebo oblázky. Kterým se na zem se nevztahuje. Sigi aktivní po celý rok, nepřináší do poloh a zimním chladem.

Při chovu farmy síh v jednom zajímavém odstínu byl zaznamenán: téměř měsíc před tím, než produkují vejce plot, ryby je třeba zastavit krmení. To vám umožní vyčistit vejce. Síh srnčí, recenze, které mohou být jen nadšení, maloval v růžových odstínech, protože to líbí nebo ne, ale je to ryba z čeledi lososů. A mimochodem, Evropané nabídl jedli tento kaviár s malými lžičkami, pití rozhodně suché šampaňské.

bílá vejce

Síh srnčí, jehož vlastnosti umožňují, aby byl poslední řádky žebříčku ryb embrya, se týká zvláštního druhu, který ji odlišuje od tradiční červené a černé. Jméno tohoto druhu - bílé vejce. Je mnohem přístupnější než „vejce“ ušlechtilého ryb, ale jeho použití je mnohem širší. Z ní se vyrábějí omáčky, saláty, přidá do omelet a vaječných pokrmů. Surový smažené kaviár je velmi chutné cibule a česnek.

Často se používá v kombinaci s toastového chleba, které jsou schopny zdůraznit chuťové vlastnosti výrobku.

Výhody kaviárem

Kaviár síh, které jsou užitečné vlastnosti, které dříve hrály dolů silně, obsahuje velké množství různých látek, díky němuž je téměř v jedné rovině s elitními odrůd. Proteiny obsažené v ní, je dobře absorbován z těla člověka. V dostatečném množství obsahuje několik vitamínů, fosforu, kyseliny listové, železa a dalších minerálů. Kromě toho, tento produkt je bohatý na rybím oleji, která je potřebná v trávicím procesu - např složení umožňuje zlepšit metabolismus. Kromě toho, že pomáhá předcházet onemocnění srdce a štítné žlázy.

Velmi často se v severní části whitefish kaviáru slouží nejen jako aperitiv, ale také jako hlavní složka energetických nápojů. K tomu, vejce čerstvě chycené síhy sůl a přidá se voda. Po této dobré třepit, takže vejce, dokud se nerozpustí. Tento výživný nápoj je velmi dobře vstřebává a pomoci co nejdříve, aby zaplnil zbytečně moc.

kontraindikace

Vedle jednotlivých nesnášenlivosti, byly identifikovány další kontraindikace. To platí jak pro vejce a maso bělice.

ceny

Koupit tento produkt není těžké v těchto dnech. Vzhledem k tomu, že ryby nejsou uvedeny jako ohrožený, že se těží ve velkém množství. Kromě toho, že jsou dostatečně velké pro rybolov, což také vede dodávku kaviár a maso síh.

Právě z těchto důvodů, síh kaviár se prodává v různých obchodních sítí nějakého města nebo na různých internetových stránkách na internetu. Nicméně, je to stále ještě není nejlevnější potěšení. Například kilo kaviáru může stát asi 7000 rublů. V této části ryby, připravit různými způsoby, bude stát v rozmezí od 1,5 do 2,5 milionu.

Nezaměňovat s nákupem, budete potřebovat zodpovědný přístup k výběru dodavatele. V případě, že výrobky zakoupené od něj poprvé, je třeba zkoumat certifikáty jakosti, veterinární osvědčení, vstoupit do služby řízení. Nemusí být v pořádku a najít recenze o prodejci na internetu, i když tato metoda není vždy spolehlivé.

Jakmile vyjasněny všechny body si můžete koupit kaviár. Po vyzkoušení doma, můžete napsat recenzi na dodavatele, aby pomohl ostatním s kaviárem milenci. No, budete muset koupit v budoucnu ze spolehlivých lidí, kteří již mají obchodní nebo kdo doporučil dobří přátelé.