Tvorba domácí sladké Chinese

Čínské sladkosti jsou velmi odlišné od ruštiny. Proto je pro většinu lidí v naší zemi jsou považovány za exotické pochoutky. Přesně tak, jak je připravit doma, si popíšeme v tomto článku.

Čínské sladkosti recepty s fotografiemi

Vlašské ořechy ve Číňané mají úžasnou chuť a neobvyklý vzhled. Hlavní složkou tohoto dezertu by měla být použita pouze v čisté formě. Ale popořadě.

Tak, aby se sladký karamel čínštinu, musíme:

• jádra vlašských ořechů (čerstvé, ne hořké) - 250 g;
• moučkového cukru - 25 g;
• slunečnicový nebo sezamový olej - podle svého uvážení;
• sezamová semínka - podle vašich představ.

Způsob přípravy

Všechny čínské sladkosti připravena velmi rychle. Za prvé, jádra vlašských ořechů se nalije vařící vody a udržuje se v této formě po ¼ hodinu. Dále se tyto kartáče slupkou, potom úvodní opět teplé vody a hodí do cedníku.

Zbavení tekuté ořechy, jsou posypané moučkovým cukrem a důkladně promíchejte.

Cook tento dezert by měl být na vysokou teplotu. Ve vyhřívaném pánvi zalijeme sezamovém nebo slunečnicový olej, a pak se přidá několik špetky sezamu. Asi po 20 sekundách v misce házet ořechy. Smažíme na oleji do měkka třeba neustále zasahoval.

Znovu se zamítá produkt do cedníku, třepe se dobře. Další ořechy pěkně šíří kremanki a sloužil ke stolu.

Vyrábíme vynikající hruška Peking

Čínské sladkosti, recepty z nichž uvažujeme, že je nejen možné dělat jako každodenní dezert, ale také předložit je ke slavnostní tabuli.

Chcete-li připravit vlastní hruška Peking, je nutné zakoupit:

• hruška zralý měkký (vzít „konference“ nebo „vévodkyně“) - cca 4 velké kusy.
• čištěný ořech - 50 g;
• med jakéhokoliv druhu - asi 3 velké lžíce;
• máslo - 10 g;
• mletého zázvoru - platí podle chuti.

Způsob přípravy

Čínské sladkosti jsou velmi populární v naší zemi. To je způsobeno tím, že tyto dobroty nenachází v ruské kuchyně.

Diverzifikovat každý den nebo sváteční stůl, ujistěte se, že péct hrušky Peking. K tomu, ovoce důkladně umýt a ne oloupané, snížit na polovinu. V tomto jádru hrušky opatrně odstraní, čímž druh lodi.

Vyhloubený tělo jemně sekané. Vedle ní se přidává nasekané vlašské ořechy a nasekaný zázvor. Za to, že všechny složky jsou s příchutí čerstvého medu a pečlivě promíchejte.

Výsledná hmota je mírně plněná všemi polovinami hrušek. Hotový polotovar rozšíření na vymazaný formě másla, které se následně byla umístěna do předehřáté pece. Péct tohoto dezertu by měla být až do pohotovosti. Zpravidla to nebere příliš mnoho času (asi 10-12 minut).

Sloužit hrušky Pekingu pro dovolenou nebo každodenní tabulka by měla být ve formě mírně ochladí. Je-li to provedeno bezprostředně po tepelném zpracování, pak riskujete těžce spálil.

Mimochodem, jíst tento dezert by neměla být rukou, a přes malou lžičkou.

Připravte sladkosti pro čínské děti

Děti - hlavní rozhodčí různých sladkostí. Připravujeme čínské pochoutky sami, pokud si nejste jisti překvapí všechny své domácnosti.

Nejpopulárnější mezi dětmi užijte si ovoce v karamelu. Chcete-li tento dezert doma, měli byste si koupit:

• zelené jablko je střední velikosti - 1-2 ks.
• nějaký druh medu - podle vašich představ;
• sezamová semínka - podle uvážení;
• cukr jemný bílý - podle chuti;
• olej nebo sezamový olej - podle uvážení;
• rýžový nebo bramborový škrob, - asi 3-5 velké lžíce;
• vajíčko není příliš velký - 1 ks.

Jak vařit doma?

Aby uspokojil své děti a učinit je lahodný dezert, je nutné použít tento recept.

Vždy flush a čisté zelené jablko kůra, jeden by měl zmáčknout jádro pomocí speciálního přístroje. Potom se plody musí být nakrájíme na plátky o tloušťce 5 mm.

Je třeba ještě zvlášť smíchejte vejce a bramborový škrob (k dispozici rýži). Po obdržení takové těsto hladké konzistence, mělo by obmoknut všechny plátky jablek, které je třeba ihned smažit v hlubokém tuku.

Házení ovoce v cedníku na suchém pánvi je nutné nalít cukr a za stálého míchání, aby se teplo, aby se získala světle hnědá barva. Za to, že je nutné přidat med a sezamová semínka. Výsledná směs by měla být střídavě ponořena všechny plátky jablek, které jsou potom potřebné, aby ležel na talíři, předtím vymazaný sezamový olej.

V tomto procesu přípravy dětí čínských sladkostí je považována za ukončenou. Jak vidíte, není nic obtížné při výrobě těchto dezertů.