Tmel z marshmallow vlastních rukou

Tmel z marshmallow přípravě docela jednoduché. Je to právě tato skutečnost nutí mnohé hospodyňky ozdobit domácí koláče s pomocí zmíněného cukrářského materiálu.

Dnes jsme vám řekne, jak si můžete vytvořit svůj vlastní pastu různými způsoby.

Tmel z marshmallow: receptura krok za krokem vaření

Pro přípravu takových cukrářských dekorací, musíme:

• marshmallow žvýkací (přednostně bílá) - 200 g;
• Pitná voda je čistá - 2 velké lžíce;
• práškový cukr - používá se k chuti;
• potravinářské barvivo jakékoliv barvy - schepotochka.

Způsob přípravy

Tmel z marshmallow - vynikající materiál pro domácí zdobení koláče nebo pečiva. Chcete-li to, žvýkání zefirki potřebné dát do hluboké misky, a pak nalít jim trochu studené vody. Po tom, naplněné skleněné nebo keramické mísy musí být pevně pokrytí a dát mikrovlnnou troubu. Teplo této hmotnosti s výhodou při vysokém výkonu po dobu 30 sekund.

Po podtaet marshmallows, že je třeba odstranit z mikrovlnné troubě a pak se k ní žádné jídlo barvivem, které by měly být zředěný předem v malém množství vody, přidáním.

Po této komponenty je nutno nalít misku práškového cukru. V tomto stavu jsou všechny ingredience potřebné k intenzivně míchat velkou lžíci. Po nějaké době marshmallow pasta by měla být natolik silný, že to bude možné masírovat pouze ručně. To by mělo být dostatečně dlouhé, aby se co nejvíce homogenní hmota.

Závěrečná fáze

Po tmel se vymeshena z ibišek, že by měla být rozdělena na několik částí, a pak se vrátit kuličky, které, zabalené do plastové fólie a dát do chladicí komory na půl hodiny. Na konci této doby se mražený cukrářský materiál vyžaduje slepé pastilky ochucený je s práškovým cukrem. Pro válcování zásobník může použít malý váleček. Později vytvořené produkty by měly být použity na výzdobu jakékoliv dort. Je však třeba mít na paměti, že tmel z marshmallow receptu, kde jsme viděli výše, není umístěn na povrchu želé, zakysanou smetanou a šlehačkou.

Smíchejte čokoládové marshmallow „marshmallow“

Tmel koláč z „marshmallow“ marshmallow o mnoho lepší než materiál, který je vyroben z obvyklých sladkostí. Ale popořadě.

Takže musíme brát:

• tmavá čokoláda nebo hořká - asi 100 g;
• s vysokým obsahem tuku smetany - asi 40 ml;
• s vysokým obsahem tuků máslo - velké lžíce;
• marshmallow "marshmallow" - asi 100 g;
• jakýkoli brandy - 2 velké lžíce;
• moučkového cukru - 2 velké lžíce.

Způsob přípravy

Litý koláč marshmallow „marshmallow“ provést rychle a snadno. K tomu je nutné přerušit hořká čokoláda na plátky, složit v malé pánvi, a pak se taví v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni. Za to, že stejné náčiní potřebné opatrně zalijeme trochou zefirki a pečlivě promíchejte.

Když je sladký produkt téměř úplně roztaví, je nutné nalít obsah krém s vysokým obsahem tuku a dobrého koňaku a dát máslo. Pravidelně smícháním těchto složek by měly být zahřát, dokud se celá hmota je dostatečně homogenní a silné.

Jakmile dosáhnete svého cíle, rendlík s tmelem musí být odstraněny ze sporáku a přidejte k němu nechá projít sítem moučkovým cukrem. Kromě toho jsou všechny komponenty musí být intenzivně hníst lžící, dokud, až se dostanete velmi hustou hmotu. Dokončit přípravy tohoto materiálu je požadováno již podal.

Tvorba pružná a elastického tmelu, mělo by být zabalené v pečícím papírem a umístěny v chladiči po dobu několika hodin. Na konci této doby se produkt může být bezpečně použity pro dekoraci dortů a pečiva.

Quick pasta s rukama z marshmallow

Pokud si nechcete, aby nepořádek kolem po dlouhou dobu s přípravou takových výrobků, pak nabízíme recept je uveden níže.

K tomu potřebujeme:

- ibišek žvýkání bílá - 200 g;

- práškový cukr - 300 g;

- čerstvé vymačkané citronové šťávy - velkou lžíci.

Příprava cukrářského materiálu k dekoraci dezert

Tmel žvýkání marshmallow dostat velmi pružná a vláčná. To je důvod, proč je často používán k dekoraci domácí dezerty. Aby byla připravena, je třeba snížit získal zafirki na malé kousky a přidejte do mísy a pokapeme trochou čerstvé citronové šťávy (můžete přidat trochu vody).

Jakmile jsou všechny složky budou v misce, je třeba dát do mikrovlnné trouby a nastavit maximální výkon. V tomto stavu Marshmallow teplo potřebné asi 10-18 sekund. V tomto obchodě pochoutku by měly být plně roztaven.

Po této době se výsledný rámec je nutné posunout do jiné mísy a nalít ji s práškovým cukrem. Hníst tyto složky by měly být, pokud nechcete dosáhnout jednotnosti ve hmotě. Potom pasta by měly být uchovávány v chladničce po dobu asi 60-90 minut. Během této doby by měl být mírně ztvrdnout a stát se odolnější. Hotový výrobek by měl rozbalit do tloušťky 2 mm silné vrstvy, a pak použít k dekoraci koláč. Chcete-li získat mnohobarevný pasty, pak je bílý marshmallow chcete přidat jakékoliv potravinářské barvivo.