Šťavnaté hovězí maso dieta: recept, zejména vaření a recenze

Dietní jídla mohou být také chutné a zajímavé, a to nejen užitečné. A to je přesně vědět, lidi, kteří jsou obeznámeni s správné výživy. суфле из говядины диетическое, рецепт которого представлен в нашей статье. Vezměme si například, by dietní maso souffle recept je uveden v tomto článku. Tento pokrm lze s jistotou nazýván rafinovaný, zatímco jeho přípravě s malým nebo žádným obsahem tuku, a výsledkem je tak jemný, že ho lze použít i pro děti. Tento článek představuje i další recepty dietní jídla, alespoň chutné a zdravé.

Dietní vařené hovězí maso

Podle receptury níže, můžete vařit velmi šťavnaté, nabídka, vařené hovězí maso, které si zachovává většinu živin obsažených v mase. Maso hodí jakékoliv části zvířecího kostry, ale s minimálním množstvím tuku. говядина диетическая. Pouze tímto způsobem bude opravdu hovězí strava.

Receptura přípravy je následující:

1. Hovězí třel se solí, pepřem a šíření v sáčku na pečení (ne obvykle polyethylenu, a speciálně určené pro vysoké teploty). K masu přidejte nahrubo nakrájené kousky mrkve, cibule a pár stroužků česneku. Po tomto balíčku pečlivě svázaný.
2. Vedle balíček pro pečení je nutné se závitem vázána na rukojeti širokou pánev, předvyplnění ji vodou. Výsledkem je, že maso by měly být ve vodě, ale nedotýkají dno a po stranách pánve.
3. Maso vařené na mírném ohni asi tři hodiny. Pokud je to nutné, přidejte horkou vodu. Ukazuje se, velmi šťavnaté a měkké, protože šťáva, která se obvykle pohybuje v půdě zůstává uvnitř obalu, a maso, které impregnuje.

suflé Hovězí

Air soufflé je vynikající volbou pro dětskou výživu. Jeho přípravě z jakéhokoliv hovězího masa, ale sladší je získána z libového masa. V receptu uvedeno ingrediencí pro přípravu jedné porce hovězího suflé (v potravě).

Recept je následující:

1. Libové hovězí maso nakrájíme na malé kousky, spadne do studené vody a poslal do malého požáru varu po dobu 50 minut.
2. Maso se mele v mixéru s malým množstvím vývaru na pyré.
3. Sekanými hovězího přidá vaječný žloutek, 20 g másla, lžička zakysanou smetanou a 1/3 lžičky soli. Dobře promíchalo.
4. Trouba se zahřeje na teplotu 180 stupňů.
5. V samostatné misce mixér šlehaný proteinové pěny do pevného stavu.
6. S hmotou čepele proteinu jemně mleté zasáhne.
7. Pekáče vymazaný máslem, načež se vyložil náplně.
8. Pečený soufflé 45 minut.

Hovězí dušené na smetaně

Pro vaření hovězího masa pro tento recept na pánvi se silným dnem luk lehce rozloží, poté maso (0,5 kg), nakrájené na malé kousky. Podle chuti osolíme a opepříme. Smažené hovězí na vysoké teploty po dobu 2-3 minut, poté se zalije vodou a nalije na mírném ohni po dobu 1,5 hodiny.

Několik minut před koncem vaření připravuje smetaně (200 ml), vodou (50 ml), a lžičky mouky. Hotová masa se vaří nalít omáčku zakryjte víčkem a pokračovat vařit po dobu dalších 15 minut.

Hovězí strava, recept, který je uveden výše, v dokonalé harmonii s chutí šťouchané brambory, rýže a různých obilovin. Miska je vhodná pro děti i dospělé tabulky.

Recept dietní kotlety hovězího masa

Šťavnaté a chutné karbanátky s minimálním množstvím tuku, vyrobené při jejich pečení v troubě pro tento recept. S přídavkem brambor s hovězím, výrobek byl měkký a krupice jim umožňuje udržet v kondici a nerozpadne. Výsledkem je téměř dokonalá hovězí karbanátky (Diet).

Receptura přípravy je následující:

1. Libové hovězí maso (1 kg), cibule a česnek (2 segmenty) se drtí na mlýnek na maso.
2. V hovězího přidat strouhaný na jemně strouhaným syrové brambory (300 g), vejce, ¼ šálku smetanou a lžíce krupice.
3. Přinejmenším v mletém hovězím mase přidáme sůl, pepř a petrželku nebo kopr.
4. Mleté dobře prohněte a skáče přímo do misky po dobu 2-3 minut. Za to, že je nutné jej nechat po dobu 10-15 minut.
5. Pak se trouba zahřeje na 220 stupňů. Pekáče nebo pánve by měly fólii a pak pokropí z rostlinného oleje spreje.
6. Ze jsou tvořeny mleté maso pirožky, jsou stanoveny ve formě a poslán do trouby na 25 minut. Pokud chcete, aby vrchol dostali stejné růžové, jak je uvedeno níže, po dobu 3 minut, dokud není připraven, je třeba se obrátit na ventilátoru (vysoký průtok).

Hovězí maso v troubě: dieta recepty zdravé pokrmy

Šťavnaté, křehké a svěžím, převážně díky česneku, hovězí maso je ideální pro každodenní stravy. Při pečení masa v alobalu vyniká hodně šťávy, který na konci vaření, můžete si nalít hovězího masa, které získala na brunátnou kůrku. Maso může být dodávána do tabulky jako samostatný pokrm, nebo použít pro přípravu sendvičů.

1. Pro vaření hovězího masa pro první kus čepele potřebovat předpis o hmotnosti 1,2-1,5 kg. Je třeba opláchnout pod tekoucí vodou a osušte papírovou utěrkou. Pak je nutné maso učinit hluboké „kapsy“ a dát je na půl stroužky česneku. Stačí 5-8 stroužky česneku. Potom se maso třel se solí, pepřem a rostlinným olejem mazaných citrónovou šťávou (½ citronu). Nyní hovězí obvorachivayut do plastové fólie a odeslány do chladničky po dobu 2 hodin. Po určeném časovém posunu na maso fólie obalu a odeslán do pece po dobu 2 hodin při teplotě 230 stupňů.
2. Druhý recept hovězí dietní pečení v troubě, nebo malé kusy rozmělněných výstřižky. Maso před vařením je třeba třít směs solí, pepřem a česnekem vymačkané prostřednictvím lisu. Kousky se pak pokládají na fólii těsně k sobě navzájem, zabaleny a poslány v troubě po dobu 1 hodiny a 40 minut při teplotě 200 stupňů.

Dietní hovězí zdobený s bramborem

Výhodou tohoto dietní jídla, která se připravuje v souvislosti s oblohou. Před vařením hovězího masa je dobře třel s kořením a hořčicí, jsou v přísném souladu s strava není možné použít. Výsledkem bude skutečný hovězí maso dieta.

Recept navrhuje následující přípravou krok za krokem:

1. Velký kus (není nižší než 1 kg), hovězí promyje chladnou tekoucí vodou tak a třel se solí, pepřem a jemně nasekaný česnek, hořčice a mazané francouzsky.
2. Udělat masa hluboké „kapsy“ a sádlo v nich proužky mrkve.
3. 2-3 cibule nakrájíme na půl kroužky. Půl cibule spread na dně žáruvzdorné pánvi, dát na kus hovězího masa a posypeme zbývající cibulové kroužky. To se provádí tak, že maso je nikdy spálen, a to buď shora nebo zespodu. Na okraji žáruvzdorného formě podle oloupané brambory (nepřerušuje).
4. Pánev je pokryt víkem a je odeslán do pece na pečení po dobu 40 minut při teplotě 200 stupňů (až do odděleného varu masové šťávy) a potom se po dobu dalších 1,5 hodiny při 150 °.

Dietní hovězí karbanátky na Dyukanu

Každý, kdo chce zhubnout, měli vážně podívat na následující recept na karbanátky Ducane stravy. Jsou připraveny ve dvoulůžkovém kotle po dobu asi 40 minut.

Sekvence přípravy dietních kotlety hovězí maso :

1. Půda hovězí (0,5 kg) se přidá jemně nakrájenou cibuli a vejce 1.
2. Sůl a pepř podle chuti mleté. Volitelně můžete přidat čerstvé nebo sušené bylinky.
3. Tvoří placičky a dát je do parníku.
4. Nastavte požadovaný režim. Doba Potravinářské karbanátky v parníku je 40 minut.

Pokud je to nutné, můžete použít namísto dvojité kotle nebo kastrolu multivarku s oky pro napařování.

Hovězí multivarka: Dietní recepty

Pokud jste nedostal vařit šťavnaté maso - koupit multivarku. S touto technikou můžete uvařit perfektní dietní jídla z hovězího masa. Recepty na jejich přípravu jsou uvedeny níže.

1. První recept zahrnuje hovězí pečení s oblohou. Chcete-li začít v lžíci rostlinných olejů smažené cibule a mrkve, hrubě nasekané. Pak přidejte řez maso na kousky a smažit dalších 10 minut. Poté Multivarki nutné změnit režim na programu „Pečeme“ slovem „hasicí“. Pro hovězí a zeleniny přidá sůl, pepř, teplé vody (2 polévkové lžíce.), 50 ml smetany. Doba Maso vaření je nastavena na 50 minut. Dokud maso vařené v horní části misky dvojité kotle set s bramborovými plátky (pre-sůl a pepř).
2. Na druhé receptu mohou být vařené hovězí kližky. K tomu, maso se třel se solí, pepřem a pikantní koření podle chuti. Pak stehno pečené v misce na režim „Pečení“ Asi půl hodiny. Za to, že maso se naplní vodou a uhašen asi 3 hodin na programu „Hasicí“. Pokud mladého hovězího masa, doba vaření může být zkrácena.

Hovězí maso dieta recept, který zahrnuje použití přípravku Multivarki otočí vždy se velmi šťavnatá. Na žádost masa, můžete přidat nějaké ovoce, a to nejen cibuli a mrkev.