V horkém období, kdy kuchař nechce a dlouho stát u sporáku je prostě žádná síla, vy pomoct letní saláty a předkrmy. Nyní existuje mnoho různých receptů, které nemají vybrat vhodný nemožné. Začněme s nejjednodušší.
Snack letní squash: Výhody
Nejen, že tento pokrm má skvělou chuť, ale také vypadá skvěle, takže bez obav ji doručit na svátečního stolu! Další plus nádobí - neobsahuje maso, a proto také vhodné pro vegetariány. Obecně platí, že v létě občerstvení mají mnoho výhod. Jsou lehce stravitelné, nenechávejte tíhu v žaludku, nasycení těla vitamíny a užitečné prvky. Při přípravě těchto pokrmů je mnohem méně, než, řekněme, plné oběda masa nebo polévky.
Snack léto „squash zázrak“: způsob přípravy
Takže v průměru šest porcí, budete potřebovat nějaké velké rajčata (zralé a měkké), tavený sýr, několik stroužků česneku, trochu majonézy, polkabachka, banda čerstvého voňavého fenyklu, prosáté pšeničné mouky, sůl a slunečnicový olej na smažení. Na jemném struhadle nastrouháme tavených sýrů a stroužky česneku. Pak se přidá do sýru česnek směs majonézy a dobře se promíchá. Rajčata nakrájíme na úhledné plátky a opatrně umístit na talíři. Dále je třeba mazat sýr kus. Můžete to udělat pravák. Cuketa řezat stejným způsobem jako rajčata - plátky. Sůl každý kruh and roll v mouce. Měly by smažit, dokud se získat krásný dozlatova. Nyní vše, co zbývá z rajčete (nepotřebné části, neúspěšném nebo zbytečných kruzích) jemně nasekáme najemno a smícháme s nasekanými bylinkami. Smažené cukety ležela na sýrovou směsí a ozdobíme rajčaty a koprem všechny „saláty“. Miska je připraven k použití!
Snack léto „židovský“
Čerstvý bochník (lepší, aby bageta) nakrájené na tenké plátky a lehce smažit je v olivovém oleji. V oddělené nádobě smícháme nastrouhaný sýr, nakrájené vařené vejce, nasekané bylinky, prolisovaný česnek a majonézu. Přidejte sůl a důkladně promíchejte. To bude sloužit jako výplň pro naše sendviče. Šířit plátky chleba do pasty a ozdobte plátky okurky či salátu. Vychutnejte si jídlo!
Snack léto Lavaš
Budete potřebovat balíček tenké arménského lavash, pět rajčat, dvě střední okurka, žluté paprikou, avokádo, citronovou šťávou, se směs sekaných bylinek (čerstvý), celá balení majonézy a koření podle chuti. Takže umýt zeleninu a nakrájíme na kostky všechny. Sezóna salát s citronovou šťávou a dobře promíchejte. Poté přidejte do zelených a majonézou, solí a pepřem. Lavash rozprostře na čistý povrch. Opatrně položte náplň na jednu polovinu pita and roll twist. Tento postup opakujte až do konce salátu nebo pita chleba. Dát svačinu jednu hodinu do chladničky, aby nádivka trochu zasekl, a bylo snazší snížit rohlíky. Mimochodem, může avokádo neupravená a papriky a rajčata nahradit zeleninu na vlastní pěst.