Shawarma doma s kuřecím masem: recept

Shawarma doma s kuřecím masem (recept bude projednán níže) je mnohem chutnější podobný produkt, který se prodává ve stáncích a rychlého občerstvení. Kromě toho pokrm vyrobený s jeho vlastní, je mnohem bezpečnější, protože se připravuje jen prověřené přísady.

Shawarma doma s kuřecím masem: recept

Potřebné ingredience:

• tenký Arménský lavash (prodává se v obchodech) - 3-4 ks;.
• chlazené kuřecí prsa - 700 g;
• mrkev pikantní "korejský" (komerčně dostupný), - 200 g;
• salát - 8 ks;.
• durum sýr - 165 g;
• Prostřední nakládaná zelenina - 3-4 ks;.
• Korean zelí - 1 malá hlava;
• Smetana 30% - 1 sklenice nebo 180 g;
• malá čerstvého česneku - 4 stroužky;
• majonéza průměrný obsah tuku - 200 g;
• paprika a kari - přidat k chuti.

Proces přípravy náplně

Shawarma doma s kuřecím masem je recept, který je překvapivě jednoduchá, nemusí být nutně vyrobeny z vlastní připravené lavash. Koneckonců, jako tenká mouka složka může být snadno zakoupit v obchodě. Ale na přípravu náplně pro tento pokrm, měli byste vyvinout veškeré úsilí.

Pro začátek třeba umýt kuřecí maso, dát ho do vroucí osolené vody a vaříme na měkkém stavu. Za to, že maso by měla být chlazena a poté ji oddělit od kostí a kůže, nakrájíme na malé kousky.

Také shawarma z lavash s kuřecím masem zahrnuje použití zeleniny, jako je zelí a korejské nakládané okurky. Tyto složky musí být nakrájíme na tenké plátky a dlouhými (můžete použít struhadlo na mrkev). Rovněž požaduje, aby opláchněte salát a nastrouháme sýr.

Proces vytváření omáčku

Předtím, než jak vařit shawarma kuře, mít jistotu, aby se chuťově omáčku. Chcete-li to ve velké míse smíchejte potřebné 30% smetany, průměrná majonézu tuku, strouhaným česnekem a paprikou a kari.

kurzy formace

Pro registraci takových východních produktů by měly být tenké arménskou lavash a položila ji na plochý stůl. Dále na vrcholu (uprostřed) mouka výrobek je nutno umístit střídavě tyto složky: hlávkový salát, kuřecí maso, Korean zelí, akutní mrkev, nakládaná zelenina a strouhaným sýrem. Poté, že je vyžadována nádivka Saturation česneková omáčka, a pak pevně zabalit pita chléb do obálky.

tepelné zpracování

Poskytnout rychlý et pokrmu konečný vzhled, doporučuje se mírně smažit v pánvi (2 strany). V tomto oleji horké nádobí nežádoucím způsobem. Plně hotový shawarma by měl být umístěn na plochou desku, a po stranách pěkně dát čerstvé bylinky.

Jak přinést ke stolu

Shawarma doma s kuřecím masem recept z nichž jsme se zabývali v tomto článku, rodinní příslušníci sloužili v teple. Také pro takové vydatné a chutné orientálních jídel se doporučuje předložit sladký nápoj ve formě čaje nebo koktejlem a kremanku naplněné česnekovou omáčkou, která byla umístěna uvnitř výrobku.