Salát sušených hub: recepty

Všechna jídla, která obsahují houby, lze nazvat gurmán. Tato látka mu dává zvláštní chuť a aroma. Ale to není vždy možné najít správný druh čerstvých hub. K dispozici po celý rok, jsou jen houby. Jiné odrůdy lze nalézt pouze v piklované nebo suší. Ale to nijak nesnižuje jejich chuťové vlastnosti, protože tyto lesní produkty mohou být úspěšně použita pro vaření. Salát s sušených hub bude velkým dekorace tabulky.

Salát s houbami a červenou řepou

Je lepší používat sušené volně rostoucí houby. Mají neuvěřitelné aroma a chuť. Salát s sušené houby získat mimořádné. Pro přípravu průměrná se tři řepa, cibule dvě hlavy (červené nebo bílé), 70 g sušených hub, 5 lžíce rostlinného oleje, 4 oloupané stroužek česneku, průměrně octa a půl lžícemi cukru a soli. Je možné připravit salát sušené hříbky. Z této své nutriční hodnotě vzroste pouze. Vařit řepu, ne čištění, ale před opláchnutí dobře. Tento proces bude trvat asi hodinu. Pak jsme ji čistit a nakrájíme na proužky nepříliš velké. Řepa sypané jakékoliv octa. Houby vaříme doměkka. Jeden cibule jemně nasekané a lehce smažené v rostlinném oleji. Druhá hlava je uzemnit a smísí se s česnekem, prošel tisku. Houby rozřeže na malé proužky a smíchat s ostatními složkami. Přidejte sůl podle chuti a cukr, a rostlinný olej.

jednoduchý salát

Sušené houby na vaření není nutné obstarat sami, a to zejména, pokud nechcete pochopit jejich názory. Můžete si je koupit v supermarketu, že by bylo jednodušší a bezpečnější. Pro následující receptury se jedná o dvě hrsti sušených hub všech, tři vejce, cibule, střední mrkev, sůl, černého pepře a majonézou pro čerpání pohonných hmot. Začneme s přípravou hub. Plníme je s vroucí vodou a necháme chvíli. Pak se vaří asi 30 minut, aniž by se změnila na vodu, ale přidáním soli. Dostaneme houby z vývaru, chladném a nakrájíme na kousky dlouhé. Vývar může být použita pro vaření polévky, ale musí to být jisti, do kanalizace. Dále smažené houby v pánvi s rostlinným olejem a másla. Válcování podle chuti osolíme a opepříme. Nepřehánějte tento produkt v ohni, nebo salát ze sušených hub dopadne suché. Mrkev a vymazat všechny tři za použití hrubé struhadlo. Cibuli nakrájíme na malé kostičky. Fry na těchto dvou olejů. Vařená vejce na tři na struhadle a smícháme všechny ingredience. Náplň salát majonéza sušené houby, a případně přidání sůl a pepř.

Salát s krilu

Pro přípravu salát se tři z drobného korýšovitého planktonu bank (lze nahradit vařené krevety), tři hrsti sušených hub, polovina cibule, 5 vařená vejce, 300 g sýra durum a dva velké lžíce majonézy. Budeme vyložit salát s sušené houby vrstvami. První vrstva se rozdrtí krill a krevety (třetí část). Houby namočené v horké vodě, vaří se po dobu 7 minut a práškové, a tak důkladně, jak je to možné. To bude druhá vrstva salát. Cibule jemně řezané a smažit na pánvi. Ochladí se a šířit další vrstvu. Vedle jsou leštěné pomocí struhadle vajec. Pak se rozšířil zbývající krill. Dokončení naší kulinářské dílo bude strouhaný sýr. Ujistěte se, že nátěr se všemi vrstvami majonéza, salát Ukázalo se do školy. Salát sušené houby připravené. V případě, že bude mít nějaký čas se usadit, potom ji pokrýt filmem, že krycí vrstva - sýr - ne vyschla.

Salát s kuřecím masem a houbami

Houby velmi dobře s kuřecím masem, takže tento salát je velmi příjemná na své hosty. Pro přípravu vzít 400 gramů kuřecích řízků, 150 g sušených hub, 150 g majonézy, tři vejce, koření, sůl a bylinky. Vařit kuře, dokud vařené. Voda se musí přidat koření (bobkový list, sůl a celý cibule) takto získané aromatické zaoblení. Pak nakrájíme na malé kostičky. Houby předem namočené, varu a snížit velmi jemně. Vařená vejce brousit nůž, nebo tři na struhadle. Všechny komponenty v salátové mísy a šíří majonézou. Na patře, dejte sůl a pepř. Při poskytování posypeme nasekanými bylinkami. Ukazuje se, lahodný salát se sušenými houbami. Recept je velmi jednoduchý, ale vhodné pro slavnostní tabuli.