Recepty na vaření ryb v troubě

Recepty pro ryby v troubě jsou velmi různorodé. Jsou to různé, a většina druhů ryb a dalších složek, které tvoří nádobí. Péct ryby, to dopadá více šťavnaté a pikantní než jen smažené na pánvi. Samozřejmě, recepty na vaření ryb v troubě trvat déle, ale výsledek je srovnatelná s neobvyklým a intenzivní chutí. Tato varianty přípravy ryb na případy, kdy zejména chtějí potěšit doma nebo na návštěvě u přátel se očekávalo.

Ryba v otvoru v troubě

Pro přípravu pokrmu budete potřebovat půl kila ryb (tilapie, okoun, štika, atd), o něco více než půl kila brambor, 150 g cibule, majonéza, čerstvými bylinkami, pepř a sůl.

Recepty pro ryby v troubě často ukazují, že v zájmu zachování bohatosti a přidat bohatou chuť, musíte použít objímku.

Oloupané brambory nakrájíme na poměrně velké. Nakrájejte cibulové kroužky. Mince petržel. Všechny ingredience jsou smíchány, osolíme a posypeme trochou pepře. Přidejte majonézu a promíchejte všechny.

Očistěte rybu, odstraňte vnitřnosti, a nakrájejte na malé kousky. Ochutíme solí a pepřem to. To může být trochu pokapejte citronovou šťávou.

Brambory a ryby umístěné v pouzdru na pečení a pečeme v troubě. Péct vše po dobu jedné hodiny při teplotě pece 180 stupňů.

Ryby marinované v troubě

Potřebujeme následující produkty: kilogram řece ryby, 3 mrkve, 3 cibule, trochu kečupu, mouky, slunečnicový olej.

Vyčistit ryby a jejich odstranění se pohybuje i velké kosti. Nakrájíme na plátky, role v mouce a orestujeme na pánvi.

Pro přípravu marinády potřebu odděleně smažit cibuli a mrkev ve velkém množství rostlinného oleje.

Rybí složen do tvaru, zalijeme rostlinný olej a péct v troubě po dobu 40 minut. První vrstva by měla jít ryby (asi polovina), pak smažená zelenina hojně zalévat kečup. Můžete přidat trochu čerstvé nakrájená rajčata. Kryt s vrstvami stejného podruhé. To znamená, že ryby v troubě bude péct jako konzervy. Může mít i teplá a studená.

Ryby pečené s majonézou v troubě

Trouba zapotřebí 500 g rybí filé, poloviny citronové šťávy, 150 g majonézy, 2 stroužky česneku, koření (podle chuti), sůl a pepř.

Ryba je nakrájíme na kousky, osolte, přidejte trochu pepře a koření, posypeme citrónovou šťávou. Protáhnete blatnice trochou česneku a promícháme s majonézou. Česnek majonéza musí být lehce namazat plech. Podělte se o něj rybu, dal ho pod svými malými cibulové kroužky. Top rybí tuk zůstávají majonéza s česnekem. Vše vložíme do trouby a pečeme asi 45 minut při 180 stupních.

Makrela pečené v troubě na grilu

Recepty pro ryby v troubě by nebyla úplná bez této nádherné jídlo, které je velmi jednoduché na přípravu, a to dopadá velmi chutné.

Rozmrazit makrely, aby zůstala pevná látka (některé zmrazené). Řez na kousky o 4 cm. Odstraňte vnitřnosti, a to bez snížení břicho. Ryby se promyje, trochu suchu.

Nyní je třeba makrela marinovaný. Budete muset připravit citronovou omáčku, sůl, mletý černý pepř, koření na ryby a zeleniny.

Dobrá ryba s solí, squeeze citronové šťávy přímo na tom, posypeme kořením. V každém kousku ryb jamkovišť a nechat pro impregnaci v lednici po dobu několika hodin.

K přípravě ryb, odstranit byliny a místo samotné ryby na grilu v troubě. Nezapomeňte pod rošt dát misku s vodou. Trouba by měla být zahřívána na teplotu 200-230 stupňů. Ryby pečené po dobu asi 20 minut. Můžete dokonce mít rýmu.

Ryby pečené v troubě se zeleninou

Ležel na pečící nakrájené ryby, brambory plátky. Kroužky ležela na cibuli, rajčata a papriky. Doplněk složení citron plátky, pokapeme olivovým olejem, sůl a trochu pepře. Vše zalijeme půl sklenku bílého vína. Pečeme v troubě asi půl hodiny, v závislosti na velikosti ryb, možná i déle.