Recept Tzimes - Židovské nádobí

Tsimes mísa - jeden z nejvíce populární v židovské kuchyni. Na dovolenou nebo na sobotu přijal vařit různá jídla. Jedná se o tradiční národní jídlo. Chcete-li vytvořit to nevyžaduje žádné zvláštní nebo drahé výrobky. Základem potravy - mrkev. Pomocné látky se mohou lišit. Nabízíme nejoblíbenější recepty.

Tzimes recept s medem

Připravit pokrm podle prvního receptu budete potřebovat: mrkev, jakéhokoliv sušeného ovoce, medu a trochou rostlinného oleje. Ingredience vzít na počtu spotřebitelů. Můžete použít speciální trpasličí odrůdy mrkve, tyto zelenina jsou prodávány v vyčištěný a zmraženy. Nepotřebují k tomu. A běžné zeleniny je třeba umýt, sundat kůže a nakrájíme na kruhy nebo klíny. Sušené přijmout rozinky, sušené meruňky, švestky. Měly by být opláchnuty horkou vodou. Po přípravě přísad do hrnce, nalít trochu rostlinný olej, asi 50 ml. Dát vrstvu mrkve kruhů. Liberálně mrholení medu. Příklad kalkulace: 5 (se skluzavkou), lžíce na 400 g mrkve. Med nelituji - čím více, tím lépe. Položte pánev na mírném ohni a zakryjte pokličkou. Nezapomeňte míchat, aby pak potraviny spálil. Po 10 minutách se dal do hrnce, promyje a vysuší ovoce mix. Pokud je to nutné, přidejte trochu vody. Dušené po dobu 20 minut. Mrkev musí být velmi jemné. Chuti. Tzimes připraven.

Recept Tzimes maso

Tzimes mohou být vařené s masem. Postupujte takto:

• mrkev zralé (může trpaslík kultivaru nebo normální) v množství 1 kg;
• 70 g mouky;
• mastné maso (nejlepší jehněčí);
• olej (kurdjuchnyj tuk), cukr, koření;
• rozinky a švestky - 100 g

Tzimes s masem: vaření technologie

Mrkev Wash, kůry a rozřeže na proužky jako tenké, jak je to možné. Promícháme s moukou. Umýt rozinky a sušené švestky a přidáme mrkev. Dochutíme solí, dát cukr a máslo oblouk. Dát ingredience do hrnce a dusíme na mírném ohni. Je tedy nutné, aby nalít sklenici vody. Mezitím maso nakrájíme na plátky a smažit v samostatném pánvi. Přidejte k tomu dušené mrkve a sušené ovoce. Vaříme doměkka maso. Sloužit a obloha se greeny. Tzimes recept je určen pro 4-5 osob. Dobrou chuť!

Tzimes recept s hovězím masem

Pro přípravu tohoto pokrmu budete potřebovat:

• kus hovězího buničiny o hmotnosti 500 g;
• čerstvé cibule;
• mrkev - 4-5 hlavní okopanin;
• Brambory - 6-7 hlavní okopanin;
• sušených meruněk, fíky, datle, sušené švestky, rozinky;
• rostlinný olej a zakysanou smetanou - pár lžic;
• sůl, paprika, nějaké koření.

Příprava technologie

Hovězí maso nakrájené na kousky a smažit v oleji po dobu 10 minut. Ochutíme solí a pepřem. Cibuli nakrájíme na půl kroužky a smažit na oleji dozlatova. Osolíme a posypeme paprikou. Brambory a mrkev Wash, kůry a řezat do kruhů. Sušené ovoce umýt. V dolní části formuláře, nalijeme trochu oleje a přidejte pár lžícemi zakysané smetany. Dát mrkev vrstvy a brambory. Vrstvy by měly být rozloženy v následujícím pořadí: maso, cibuli, brambory a mrkev, sušené ovoce. Těsně zakryjte víčkem a vložte do trouby po dobu 2,5 hodiny. Miska dopadá velmi chutné a voňavé. Dobrou chuť!