Recept brambory s masem

Recept na brambory Zde navržená pro maso, je jen jednou ze stovek různých receptur. Pozornost bude nabídnuta následující možnosti: brambory a maso v tlakovém hrnci a brambory s masem a houbami. Každá rodina má malé tajemství o tom, jak dosáhnout perfektní kombinaci „chuť aroma“. Sdílím jejich tajemství.

Bude nutné: brambory, maso, (600 až 700 g.) (Vepřové, 300-350 gramů.) Rostlinný olej (s výhodou olivový, ale je možné, a slunečnice bez zápachu, 1/3 šálku) cibule (jeden velký cibule nebo dva malý, přibližně 100 g.), mrkev (dva vysoce) sůl a bílý pepř.

Mé maso a nakrájíme na kostičky (asi 3 o 3 cm, to je na uvážení). Rostlinný olej nalít do již předehřáté pánve a šíření plátky masa. Fry na mírném ohni dozlatova mdloby. Zatímco maso je smažené, čisté mrkev a vetřete ho na hrubém struhadle. Jakmile je maso začne důkladně opékat, přidejte již strouhané mrkve a smažit další tři nebo čtyři minuty.

Čisté brambory a nakrájejte na kostičky, stejně velkých plátky masa, promyje se a šíří se v tlakovém hrnci. Dali jsme na vrcholu lehce pečeného masa s mrkví.

Nyní otočte luk. Vyčistěte to, praní a řezání na kostičky stejné, posílat v tlakovém hrnci po brambory, maso a mrkev. Jako jednu ze svých možností pro ty, kteří nemají rádi kousky cibule, mohu poradit snížit cibuli na polovinu, a pak jednoduše odstranit polovina z nich již hotové jídlo. Cibule jsou potřeba dodat chuť. Přidejte sůl pepř, trochu vody (je třeba držet krok s úrovní již lemované brambor), uzavřete tlakový hrnec a dusíme do měkka. Ochota je určen začínajícím brambory vařené měkké.
Tento recept brambor s masem se dobře hodí pro konvenční vaření bez použití tlakového hrnce, bude chut hotového pokrmu netrpěla, jen mírně zvýšit doby vaření.

Recept brambory s masem a houbami. Bude nutné: hovězí maso, máslo (nešíří, 50-60 gr.), Rafinovaný rostlinný olej, mouka (1,5 polévkové lžíce) (vhodný vepřové, jehněčí, kuřecí, 750-800 gr.) (70 g).. smetany (110 až 120 g.), středně velké cibule, česnek hřebíček 2-3, brambory (1 kg.), plísně (houby, 100-150 g.), sůl a mletý bílý pepř, bobkový list (polovina), a karafiát.

Můj maso, nakrájíme na plátky a orestujeme s využitím rostlinného oleje. Rozšiřujeme do pánve. Moje pánev a pak dal v ohni. Nakrájíme na měsíčky nebo plátky žampionů a cibule a smažit vše v másle. Zkombinovat s masem. Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, vložíme do hrnce. Krém plemeno mouku a zalijeme v pánvi, taky. Přidejte sůl, pepř a česnek. Povařit do práce, jak je uvedeno v prvním receptu. Tento recept na brambory s masem a houbami pro ty, kteří dávají přednost vařit obvyklým způsobem, ale můžete zkusit i v tlakovém hrnci.

Dalším velmi snadno recept brambory s masem a houbami. Připraví rychle a snadno. Velmi vhodná pro ty, kteří mají akutní nedostatek času, a jíst chutné přesto chcete.

To bude vyžadovat, brambory (0,5 kg.), Maso (vepřové nebo kuřecí maso, 300 g.), Máslo (100 g.), Cibule (100 g)., Tuk krém nebo mléko (100-120 ° C. ), hub (houby, 150 g.), pozemní bílý pepř černý nebo sůl. Složky a jejich hmotnost je pozastavena, můžete snít. Ze skutečnosti, že maso nebo olej bude trochu víc nebude horší.

Očistěte brambory a cibule. Nakrájené cibule, brambory, houby a maso a smažená na másle, až na polovinu. Rozložíme do hrnce, zalijeme mléka nebo smetany, sůl, pepř a přidat dusíme asi 15 minut, to je dána připraveností masa měkkosti.

Navržené recepty mají mnoho společného, ale liší se v chuti a vůni. Nebojte se experimentovat. Pokrm, který je zakotven v duši, to je nemožné, aby zkazit!