Pokud jste fanoušek domácích koláčů a všech oslav upéct něco dobrého, náš článek o tom, jak připravit smetanovou dort ze zakysané smetany a kondenzovaného mléka, bude velmi užitečné. Dnes se podíváme na několik receptů výplní, který, mimochodem, nemůže jen namažte sušenky, které jste provedli sami, ale i polotovary zakoupené v obchodě. V tomto případě je plná dort, například „Ginger“, budete mít jen 15 minut.
Jak vařit nejjednodušší krémový dort ze zakysané smetany a kondenzované mléko
U velkých porcí chutných zálivek pro vaše pečení, vzít:
- 300 g hustého obsahu krém tuku alespoň 30%;
- 1 sklenice konvenční kondenzované mléko.
Do svého krému, čímž byla získána hustá, že je důležité vybrat krém jako možný tlustší, ne méně než 30%. Před šlehání, až vychladne. V mixer mísa vyložit některé jednoduché ingredience, rozšleháme nejprve na nízkou rychlost, postupně ji zvyšuje. Obvykle dost 2-3 minut na dort ze zakysané smetany a kondenzované mléko získala požadované konzistence. Až bude připraven, mohou pomlouvat pečené nebo uložit koupil piškotů. Bude také velmi chutná, je-li hodně v poslední fázi porazil přidejte drcené bobulí (maliny, jahody nebo jiné dle vlastního výběru) nebo ovoce (kiwi, banány nebo broskve). Vanilkovou příchutí je to možné. Pokud se chystáte vážně zapojily do zdobení dortu, malým množstvím krému, přidejte trochu potravinářské barvivo v různých barvách a pokrývají takový dort vrcholu. Získat jasný a slavnostní.
Delicious krém: zakysaná smetana s kondenzovaným mlékem
Jedná se o velmi populární kombinace může být vynikající náplň pro pečení, vzít:
- 1 sklenice vařených kondenzované mléko;
- 400 g husté smetany kvality.
Kondenzované mléko , můžete provést sami. Chcete-li to provést, umístěte nádobu na pánvi, naplňte vodou až po okraj a vaříme po dobu 2 hodin. Bedlivě sledovat, že tekutina je neustále pokryt horní bank, pro které čas od času v hrnci muset přidat horkou vodu. Po uplynutí časového limitu, aby se mléko vychladnout v pánvi. Jak můžete vidět, poměrně dlouhý proces, to je nejlepší, aby vařit kondenzované mléko v předstihu. Mimochodem, dnes si můžete koupit v obchodě. Smetany míchat dvě složky v mixeru mísy a biče až jednotnou barvu a stav zpočátku při nízké rychlosti a postupně se zvyšuje. Ty by měly dostat hustou hmotu krásné světle hnědého odstínu. Vzhledem k tomu, slazené kondenzované mléko sama o sobě má výraznou chuť, tento dort ze zakysané smetany a kondenzovaným mlékem a dalších složek nelze sčítat, a tak se velmi dobře hodí pro pečení své oblíbené.
Mimochodem, pokud chcete vařit oleje krém, můžete použít tento recept zde. Vezměte:
- 500 g dobrého másla;
- 220 g kondenzovaného mléka - půl banky;
- 250 g práškového cukru;
- 5 g vanilkového cukru a trochu brandy nebo sladkého vína.
Stejně jako předchozí dva, můžete rychle a snadno připravit tento krém. Kondenzované mléko, smetana, máslo (je třeba ji před použitím změkčení) se umístí do nádoby a šlehačkou s míchadlem až do homogenního stavu, a na konci by se koňak nalít a zalijeme vanilkový cukr. Ukazuje se, velmi chutné taky. I když na první pohled se zdá, že tyto výplně jsou připraveni odpustit a neobsahují žádné rafinované ingredience, které jsou velmi chutné a jsou oblíbené z mnoha generací hospodyněk.