Samsa z listového těsta s mletým masem: receptura doma

Samsa z listového těsta s mletým masem - oblíbené pečivo uzbeckém, že každá žena bude moci vařit a doma snadno. Dnes vám nabízíme jednoduchý recept oblíbeného pokrmu.

Home Samsa z listového těsta s mletým masem

Zacházet s příbuznými chutné pečivo o víkendu. Vaši blízcí ocení šťavnaté zálivky a měkké, ale křupavou těsto.

Složení:

• Mleté maso - 500 gramů.
• Těsta knedlíky - jeden kilogram.
• Cibule - pět nebo šest kusů.
• Margarín - 250 gramů.
• Slunečnicový olej - 50 gramů.
• Nové koření.
• Zira.
• Sůl.

Jak se připravit lahodnou uzbeckou Samsa? Recept vaření doma, viz níže:

• Cook knedlíky těsta nebo pre-order tento výrobek v obchodě.
• Cibule čisté, a pak nakrájejte na kostičky. Uvědomte si, že udělá pokrm tak bohaté a chutné.
• Pokud jste kurdjuchnyj tuk, je nutné jej použít pro přípravu náplně.
• Připojte mleté s cibulí, přidáme sůl, pepř a kmín.
• Melt margarín a promícháme s rostlinným olejem.
• Dojezdu těsto poměrně tenká, a potom ji namažte směsí oleje. Roll prázdný svitek a odeslat jej do lednice po dobu jedné hodiny.
• Kdy bude v určeném čase, vyjměte roli a nakrájíme na kousky. Každý z nich nasadit do palačinky.
• Nalít do každé přední formy nádivkou. Připojení okraje těsta, což karbanátky trojúhelníkový tvar.

Místo na pečení a na něj - Samsa švem dolů. Potřete povrch s rozšlehanými vaječnými zachází a odeslat ji pečeme 40 minut.

omáčka samsy

Lahodné horké koláče může být podána nejen s čajem nebo kávou. Můžete také vařit pro ně vonící rajskou omáčku s čerstvou zeleninou. Jen rub na malé struhadlo rajčat (peeling je lepší odstranit předem), a poté smíchat výslednou pyré s feferonkou, česnekem, solí a kořením.

Vrstvené s mletým masem samosa

Tento jednoduchý recept můžete snadno vyzkoušet doma. Míra jemné zálivky a tenkou křupavou těsto!

Správné produkty:

• Pšeničná mouka - 550 gramů.
• Voda - 350 ml.
• Sůl - tři nebo čtyři čajové lžičky (Mince a těsta).
• Hovězí nebo jehněčí - 700 gramů.
• Cibule - čtyři z nich.
• Pepper - půl lžičky.
• Margarín - 200 gramů.
• Slepičí vejce.
• Sesame - dvě polévkové lžíce.

Samsa z listového těsta s mletým masem připraví následujícím způsobem:

• Pro začátek nalít vodu do misky a pak se rozpustila do ní soli. Postupně zadejte prosátou mouku.
• Těsto zpracujeme, shromáždí jej do klubíčka a převést na obalu. Poslat prázdný v lednici po dobu půl hodiny.
• Připravit hovězí maso, a pak ji smíchat se solí, pepřem a nasekanou cibuli.
• Vyjměte těsto, hníst znovu do hladka a potom rozdělit na dvě části.
• Každá role předlisek do tenké vrstvy a tahem na hmotnost. Po tomto kartáč s margarinu těsta a roll válcem. Každá role válec opět ve vleku.
• Řez prameny do několika částí, je posun na prkně a zakryjte ručníkem. Zaslat prázdné v mrazáku.
• V 40-50 minut jste připraveni vařit samosas. Řez těsto na stejné kousky. Po každém stisknutí ke stolu ručně a opatrně vrátit bez prisypaya mouky.
• Těsta a čerpacích tvaru placičky, dát je na plech a potřeme vajíčkem. Posypat sezamový jídlo, a pak poslat v dobře vyhřáté troubě po dobu 20 minut.

Z této částky výrobků je asi 30 karbanátky. Poslouží koláče na stůl s rajčatovou omáčkou a horkého čaje.

Samsa z listového těsta s mletým kuřecím masem

Chcete potěšit svým hostům lahodné domácí koláče, ale nemají čas na to připravit? Pak budete zachránit náš recept! V tomto okamžiku, doporučujeme vám připravit připraven Samsa z listového těsta a šťavnaté kousky kuřete se sýrem.

Složení:

• Listového těsta - jedna kilogram.
• Kuřecí řízek - jeden kilogram.
• Tvrdý sýr - podle chuti.
• Sůl.

Tak, jak se připravuje Samsa listového kynutého těsta s mletým masem? Recept léčí přečíst níže:

• Kuře nakrájíme na kousky, a pak ji nakrájíme mixéru. Smíchejte mleté maso se solí a majonézou.
• Hotový těsto tání, slimák válet váleček a rozseká ji čtvercový.
• Položte těsto na kuře nádivkou, a navrchu posypeme strouhaným sýrem.
• Připojení okraje těsta, což Patty čtvercový tvar.

Péct zachází v troubě, dokud vařené, mírně vychladnout a vzít ji na stůl. Sloužit dorty s zeleného čaje nebo jiných horkých nápojů.

Kvasnice Samsa s masem a brambory

Lahodné pečivo vařené na osvědčeném receptu, se ukáže nesmírně chutné a doslova rozpouští v ústech. Pro tento pokrm budete potřebovat:

• 100 gramů margarínu (pro mazání).
• Čtyři a půl šálky mouky.
• Dvě čajové lžičky soli.
• Dvě polévkové lžíce cukru a sušené mléko.
• Sušeného droždí - jeden a půl lžičky.
• Egg.
• Čtyři lžíce oleje.
• Jeden a půl šálky vody nebo mléka.
• 500 gramů jakéhokoli mletého masa (můžete si vzít a drůbeže).
• Dvě brambory.
• 100 g zelených a zelené cibulky.
• Dvě cibule.
• Koření podle chuti.

Jak připravit domácí Samsa listového těsta s mletým masem? Pozorně si přečtěte následující recept:

• Hníst kynutého těsta, pomocí mléko, mouku, máslo, droždí, cukru a soli. Zakryjeme utěrkou a odeslat ji na teplo na chvíli.
• Když se těsto zvedá, roll to do tenké vrstvy a měkké tukem (není roztavené) margarínu.
• Roll obálku těsto a necháme odpočinout asi čtvrt hodiny.
• Rozdrtit pomocí kuchyňský robot maso a zelenou cibuli a brambory. Nezapomeňte osolte a ochutíme pepřem nádivkou.
• Řez těsta čtverce a dát trochu náplň na každou z nich. Dát budoucím karbanátky trojúhelníkový nebo čtvercový tvar.

Pečeme Samsa pro testování dostupnosti a plnění do předehřáté trouby. Také můžete posypat pečení před tímto sezamová semínka a srst ho s vaječným žloutkem.

závěr

Jsme si jisti, že budete muset ochutnat šťavnaté Samsa Uzbek. příprava recept doma, jak jste mohli vidět, docela jednoduché. Proto si pečlivě přečtěte naše pokyny a postupujte podle nich přesně.