Pohanka s masem - jednoduchý, ale velmi chutné jídlo

V každodenním životě, většina z nás raději vařit jednoduchá jídla doma, které nevyžadují mnoho času a úsilí. Ale jednoduchost přípravy ovšem neznamená, že jídlo je bez chuti, protože i při používání nejběžnějších potravin si můžete připravit skutečný kulinářský zázrak. Příkladem toho je velmi jednoduché, ale chutné jídlo může sloužit pohanka s masem.

Pro přípravu tohoto pokrmu nebere hodně času, zvláště pokud máte k dispozici připravený drobivou pohanky kaši, vařené v předstihu. Jak vařit nepořádek? Je to všechno docela jednoduché, ale stále existuje několik nuance, které musí být posouzeny.

Pro přípravu drobivou pohanky potřebujeme půl šálku obilovin, tři šálky vody, soli a másla podle chuti.

První Othmer požadované množství obilovin ze skla nebo jakékoli jiné opatření. Záď měla projít poté. Navzdory tomu, že dnes se prodává většinou „čisté“ pohanka, nelituji času míchání obiloviny, jak zachytil v jídelně malý kámen může způsobit spoustu problémů. obiloviny následuje oplach, ale pohanka nasáklé před vařením není nutné. Mnozí mají pocit, že je třeba být pečené pohanka na suché pánvi. Ale protože dnes se prodává v obchodech již připravené v obilovinách, vaření, není nutné v tuto operaci.

Vařte pohanka je nejlepší na pánvi se silným dnem, nebo kastrol. Vložíme do kontejneru kýta, naplňte vody v normě, sůl. Pokud je to žádoucí, voda může být uveden do bobkovým listem. Položte pánev na oheň, a když se voda vaří, snížit teplotu na nízké úrovni. Vařená pohanka patnáct minut. Hotový puding měli přidat trochu másla.

Ještě jednodušší vaření pohanka kaši v multivarka. Postačí položit zařízení do šálku promyje krupice, přidáme sůl a nalít vodu v normě. Zavřete víko Multivarki, zapnout, a to takzvaný „pohanka“. Po hodinového signálu, máme připravenou drobivou nepořádek.

Takže, pohanka jsme připraveni, teď je třeba připravit nádivku. K tomu je na pánvi smažit najemno nakrájenou cibuli máslo nebo rostlinný olej, a pak přidat do cibule a mleté maso ho smažit, aby se zabránilo tvorbě hrudek. Nádivka je třeba přidat sůl a pepř, můžete přidat další koření podle chuti. Když maso je připraven, spread ní pohanka, a tomim mix na mírném ohni po dobu dalších pěti minut. Naše pohanka s masem je připraven, můžete položit ho na talíř a podáváme. Milovníci může mít takový nepořádek s rajskou omáčkou, nebo jakékoli jiné, i pohanka s masem chutné a bez dalších přísad.

Jak vařit pohanka s masem, pokud není hotové kaše? V tomto případě můžete provést tento pokrm trochu jinak. Obzvláště chutné turn pohanka s masem, pokud při vaření kaše přidejte zeleninu a houby.

Takže, ve sklenici syrové pohanky vzít 300-400 g mletého hovězího masa, dvě stě gramů čerstvých hub, medu nebo jiných hub, jeden velký rajče (nebo pár lžic rajčatové omáčce), jednu cibuli a mrkev, pár lusků papriky. Kromě toho je třeba 2 šálky vody nebo půdy, kousek másla, koření a soli.

Cook tento pokrm může být v pánvi s hlubokými nárazníků nebo kastrol. Orestujeme na másle mince, přidejte k ní jeden po druhém cibule, mrkev, paprika (nakrájíme na menší zeleninu jsou nejlepší, ale je to otázka vkusu). Pak dát zeleninu a maso nakrájené houby a nakrájená rajčata nebo rajskou omáčku. Roztok se promíchá a nalít vodu nebo vývar, sůl a koření, a pak se nalije pohanky a hladký na povrchu, a to bez smíchání se zeleninou. Po varu vody, pokrytí nádobí s víkem a topení odezněl. Cook asi půl hodiny. Potom vypněte zdroj tepla a promíchejte. Naše voňavé pohankové kaše s masem a zeleninou jsou vařené. Podáváme ji na tribuně tabulky, sypané s bylinkami a ozdobené plátky rajčat a okurek.