Pečení jogurt Recepty

Unavený rozmanitosti, a nevědí, než potěšit svou rodinu? Pečení jogurt překvapení nejen domácího, ale i hosté. Získaný chutné, křehké a vzdušné dezert.

koláč

První varianta, která je snadno provést. To strávil minimum času a úsilí, ale v jogurtové koláče dopadá chutné a nízkokalorické.

Vařit budete potřebovat produkty:

1. Jogurt - 1 šálek (250 g).

2. Pšeničná mouka (hladké) - 200 g

3. stolního oleje Rafinovaný - 100 ml.

4. Vejce - 2 ks.

5. Vanilin a dezintegrační dobu 1 hodiny. L.

6. ovoce (může být zralé nebo konzervy) - podle chuti.

7. Cukr - podle chuti. Obvykle přidat 8-9 Art. l., ale může být víc.

Nyní připravte koláč jogurt. Smíchejte mouku s práškem do pečiva a cukrem. Pak budete muset přidat máslo, vejce, jogurt, a vanilky. Těsto mixér míchat až do homogenního stavu.

Vezměte vhodný tvar, s výhodou silikon. Nalijte polovinu těsta zpět, dát ovoce nebo bobule a přidejte zbývající směsi. Předehřívání troubu na 180 stupňů a pečeme dort pro 20-25 minut.

Není-li žádná silikonové formy, vzít obvyklá. Pouze v tomto případě zakryjte pergamenový papír, aby se těsto nelepí. Po 25 minutách, propíchnout koláč s zápas. Pokud tomu tak není testován vlevo, můžete odebrat dezert.

mana

Jedná se o jedinečný dezert, který můžete péct bez mouky, ale chuť otáčí nezapomenutelné. Pro přípravu manu v jogurtu, vzít 1 polévková lžíce. krupice, 200 g jogurtu, 0,5 Art. cukru, 1 hod. l. prášku do pečiva a trochu soli. Všechny suché přísady dobře promíchejte.

Melt máslo a nalít výsledné směsi se přidá 2 na stejnou vejce. Dobře promíchejte dohladka. Mixer bič by nemělo být, aby nedošlo k kazit test něha. Můžete se dostat do cesty jen dřevěnou špachtlí.

Výsledná směs se nalije do silikonové formy a umístí do sušárny předehřáté na 180 stupňů. Pečeme po dobu 30 minut a zkontrolujte, zda zápas. Pokud je těsto hotové, nechte působit 5 minut. Manna v jogurtu se získá chutná, a vaše domácnost nebo hosté nebudou hádat, že tam jídlo dort.

lívance

Jedná se o jedinečný dezert, který je ideální pro snídani. Chcete-li získat palačinky na jogurt bujný, je třeba přidat trochu soda a zabránit Těsto jen dřevěnou špachtli.

Chcete-li tento dezert, zvednout sklenici pití jogurt, přidejte 2 lžíce. l. cukr. Nicméně, to je nejlepší chuti. Pokud si nepřejete sladké lívance, potom dostatečné 1 polévková lžíce. l. cukr. Přidáme sodu kapaliny na špičku nože a zalijeme mouku postupně. Jemně míchání dřevěnou nebo silikonové špachtlí. Přeneste těsto na konzistenci zakysanou smetanou.

Poté teplo pánev, přidat trochu rostlinný olej. Poté, v běžném typu lžíci těsta a nalít do pánve. Fry na mírném ohni nutné, aby tyto výrobky nejsou syrové ve středu. Získané palačinky na jogurt svěží a krásná.

Koláčky v plechovkách

Typicky, jako dezert, aby kefír nebo zakysanou smetanou. Ano, to dopadá vydatné a lahodný dezert, ale pokud se pokusíte provést drobné pečivo k jogurtu v plechovkách, zjistí, že jejich chuť bude ještě sladší a jemnější těsto.

Vaření se spustí: Vezměte 50 g másla a dvě vejce. Brousit Tyto produkty dřevěnou špachtli. Přidejte 1 šálek nebo 250 gramů mouky a 0,5 hodiny. L. prášek do pečiva a jedlá soda. Míchejte, dokud jednotných produktů.

Nalijeme jogurtové nápoje (nejlépe ovoce), a pokud máte rádi rozinky, přidejte '50 opět dobře promíchejte. Nyní těsto je připraven a může být nanesena na shaper. Musí však být předem namazány margarínu nebo rostlinného oleje.

Těsto by mělo zaplnit formy poloviny a ne úplně. Vzhledem k tomu, v průběhu pečení vdolky porostou více. Pečeme dozlatova je při teplotě 180 stupňů.

Zápas nebo párátko, propíchnout koláč, pokud je těsto na špejli doleva, znamená to, že trouba lze vypnout. Obvykle pečení cupcakes trvá 20-25 minut. Ukazuje se, chutné, vydatné a sladký dezert.

čokoládové košíčky

Jedná se o malé koláče, které mohou být pečené ve formách na košíčky. Pro jejich přípravu, budete potřebovat tyto ingredience:

1. kakao - 3-4 lžíce. l.

2. jogurt (nejlépe pitná) - 200 nebo 1 ml kádince.

3. Vejce - 2 ks.

4. Cukr - asi 130 g (může být i více, záleží na vaší chuti).

5. mouka - 1 šálek (250 g).

5. máslo - 0,5 balení.

6. Prášek do pečiva - 5 g

V prvé řadě je třeba mouku, prášek do pečiva a kakao prosátou sítem a dobře promíchejte. Olej předem změkčit a bič to s mixérem, postupně přidávat cukr. To také rozbít vejce a nalijte jogurt. All hmotnost Mix dokud není homogenní.

Kapalná směs se postupně přidá mouka, prášek do pečiva a kakao. Prostě metla mixéru a jemně promíchejte dřevěnou špachtli. Teď je naše těsto je připraven, můžete posypat ji na formách, které musí být předem mazat.

Dát koláče v troubě při teplotě 180 stupňů a pečeme dalších 25 minut. Pravidelně kontrolujte připravenost zápasu nebo párátkem. Nezapomeňte, že plísně je třeba vyplnit půl, protože těsto se zvedne.

Chléb na jogurt

Zkuste tento recept, který vyniká svou jednoduchostí a originalitou. Jakákoliv dávka jogurtu dopadá jemné a velmi chutné. To samé platí i pro chleba. Vařit budete potřebovat produkty:

1. Mouka - 5 g

2. Sůl - 3 roky

3. Soda - 5 g nebo 1 lžička ..

4. jogurtový nápoj - 1 paket (400-450 g).

Jogurt chléb získaný vzduchu a jemný. Smíchejte všechny suché přísady a postupně přidávat do jogurtu, za stálého míchání dřevěnou špachtlí. Pak distribuovat mouku na stůl, dát ji na těsto a hníst dobře. Ujistěte se, že neexistují žádné hrudky.

Teď Předehřejte troubu na 180 stupňů. Do té doby, těsto by mělo stát asi 10 minut. Že tomu tak není zavetrilos, přikryjeme čistou utěrkou. Nalít těsto do pánve a vložte do trouby. Po 30 minutách zkontrolujte zápas chleba. Je-li těsto ponecháno na ní, ještě se peče po dobu asi 15 minut.

Tipy pro zkušené kuchaře

Pečení jogurt - lahodný, jemný a vzdušný dezert, který může být připraven jako sváteční stůl a snídaně pro celou rodinu.

Je však nutné znát pár tajemství vaření:

1. těsta byl vzdušný a jemný, nemůže být dlouhý bič s míchadlem. Pokud je to možné, je lepší použít dřevěnou nebo silikonovou stěrkou.

2. Je-li dlouhý bič s mixer, smetany máslo, oloupat to, produkuje velké množství hrudek v koncové dezert bude neplatný. Proto je lepší, aby změkčit zástrčku.

3. těsta koláčky můžete přidat čerstvé ovoce nebo bobule a hotového oleje krém dezert. Ukazuje se, chutné a nezapomenutelné pečivo jogurt, který si můžete překvapit své hosty.

4. chleba bude ještě lepší chuť, pokud přidat těsto v mákem nebo sezamovými semínky.

5. V případě, že mana těsto je příliš vodnatá, můžete ji zahustíme moukou. Nicméně, nepřehánějte to, protože chuť je trochu zpackal, a těsto sám o sobě nemůže zvednout.

6. Nepokládejte těsto do studené pečicí trouby, protože to nebude fungovat tak, jak má. Za prvé, teplo je nejméně 150 stupňů.