Nadpraží (ryby): recept

Nadpraží (ryba) patří do čeledi pěticípých hvězd. Má malé zaoblené tělo a tupý tvar hlavy.

Výhody překlad fish

Struktura ryb obsahuje množství tuků, bílkovin, chrómu, fluorid, fosforu, zinku, vápníku, niklu, a dokonce i vitaminy B1, A a PP. To také obsahuje polynenasycené mastné kyseliny ve velkých množstvích.

Ryby v vaření

Mnoho zkušených kuchařů vědět , jak vařit rybí nadpraží, a často používají tyto dovednosti v praxi. Vzhledem k jeho pravidelném používání zabraňuje onemocnění, jako je infarkt myokardu a cévní mozkové příhody. Její bílé maso, velmi jemné a chutné, neexistuje prakticky žádné kosti. To může vařit, smažit, kouř, blbec, a dokonce i konzervování.

Nadpraží (ryby): recept

může být vařené mnoho různých pokrmů z této ryby. Některé z nich jsou uvedeny v tomto článku. Má ráda děti i dospělé kvůli chuti a nedostatek malých kostí.

pečené ryby

Složení:

• překlad (ryby) - 0,5 kg;
• Rajčata - 2 ks;
• mouky - 2 velké lžíce;
• rostlinného oleje - 2 velké lžíce;
• vejce - 2 ks;
• mléko - 200 ml;
• octa 3% - 2 polévkové lžíce. lžíce;
• sůl.

Příprava:

• Očistěte rybu vyjměte hlavní kost, odcházející jediný filé.
• Řez zaoblení na tenké proužky Lobanova, posypeme octem a solí.
• Namažte formu máslem a umístit na něj rybí filé.
• Omyjte rajčata a nakrájíme na plátky.
• Dejte rajčata rovnoměrně filetů.
• V oddělené pánvi smíchejte mléko, vejce a mouku do hladka. Tato směs se nalije ryb.
• Nadpraží (ryby) se peče v troubě 30 minut na 180 stupňů.

rybí potěr

Složení:

• překladu;
• sůl;
• rostlinný olej;
• mouka.

Příprava:

• Očistěte rybu, nakrájíme na kousky a la carte.
• Vezměte soli a vetřete ho důkladně připravené kousky, nechte po dobu 30 minut.
• Když časovač vyprší ryby opláchněte pod tekoucí vodou, aby se odstranily soli.
• V plastovém sáčku , zalijeme mouku a dát ji do ryby horoshenechko setřást všechny kusy byly pokryty moukou.
• Předehřát na pánvi s trochou oleje, smažit ryby na obou stranách, dokud pěkné zlatova.

Překlad (ryby) ve fólii

Složení:

• ryby - 2 ks;
• Lemon - 1 ks;
• pepř;
• sůl;
• koření na ryby;
• rostlinný olej.

Příprava:

• Důkladně vyčistit ryby na váhu, odstraňte vnitřnosti a hlavu s ploutvemi a ocasem.
• Osolíme a potřeme kořením, pepřem, posypte čerstvě vymačkané citronové šťávy ním a rostlinný olej.
• Nadpraží kryt s fólií a uložte na chladném místě po dobu 20 minut.
• Nakládané ryby a místo na fóliového obalu, je dobré, že tam nejsou žádné díry.
• Vložte fólii zabalené v nadpraží v pánvi a umístit jej do předehřáté 180 ° troubě po dobu 15 minut.
• Jakmile je ryba je připraven, otočte fólie a nechte ho vychladnout.
• Řez na porce kousky.

Uvedeno v článku rybách není mastný, takže se dokonale hodí různé omáčky tě miloval. Rýže, zelenina - to vše dokonale spojuje s ním. Různé ryby zdobené zelení, získáte nejen užitečné oběd nebo večeři, ale také krásné, voňavé jídlo.