Muffiny a koláče do jogurtu - chutné pečivo na čaj!

Perníkové koláčky a vdolky - chutné a levné dezerty, které lze snadno provést doma. Neznamená to však trvat mnoho času, ale příjemná vůně a jemná chuť pečiva vás a vaši rodinu potěší. Tyto koláče, vaří máma zejména miloval děti. V tomto článku najdete některé recepty na lahodné koláče a muffiny na jogurt. Hlavní věc, pak aplikovat tyto znalosti v praxi.

Gingerbread na kefír

Péct koláče s kefíru, budete potřebovat půl litru jogurtu, tři vejce, 3,5 st. cukr, rostlinný olej (slunečnicový olej) 2 polévkové lžíce, lžička octa a jedlé sody, trochu soli a tři šálky mouky.

První věc, kterou je třeba porazit vejce s 2 šálky cukru. K této směsi se přidá slunečnicový olej, jedlá soda, hašené ocet, sůl a celý objem jogurtu. Hníst těsto a nechá se jednu hodinu, aby se „opřel“. Potom pomocí váleček rozbalí tloušťku vrstvy přibližně 1 centimetr, z nichž řez koláče kruhové (nebo jiné) tvar. Pečení by měly být olejem, aby se zlehka šíří sušenky a pečené v troubě předehřáté na 180 ° C po dobu 20 nebo 25 minut.

Pro přípravu glazura na perníku míchat půl šálku cukru a 150 gramů vody. Přiveďte k varu a vařte 15 minut. Zalévání perník polevou nutné, dokud je horký. Ve velké míse sečíst pečené a ochladí sušenky, zalijeme hotovou horkou polevu a za stálého míchání rychle. Poté, prosklené perníčky kefír musí být rozděleny do zásobníku nebo velké desky (není přilepená) a přivést na chladném místě nalít polevu. Chutné koláče jsou připraveni!

Koláče na kefír

Tyto malé koláče rychle připravit, takže v případě neočekávané hosté sestoupil na čaj, nebo jen chcete něco dobrého, bude tento recept tě mít v příhodném okamžiku.

Na dorty s kefíru, potřebujeme jedno vejce, jeden šálek cukru a jogurt, šálek mouky, půl lžičky sody, kandované ovoce, rozinky, ořechy, pokud je to žádoucí.
Rozšleháme vejce s cukrem, přidáme jogurt a sodu na konci Pour prosátou mouku. Jemně promíchejte těsto a v případě potřeby doplnit chutné přísady: rozinky, ořechy. Hlavní pravidlo: přídatné látky by měly být středně až Muffins i propeklis a růže. Ořechy, kandované ovoce, rozinky těžší těsto, takže pokud přidáte příliš mnoho, cupcakes vyjde tvrdý a syrový. Namazat s máslem forem a vyplnit ¾ těsta forem. Máte-li silikonové formy na koláče, pak je promazat nutně, a odstranit produkty z nich je mnohem jednodušší. Péct tyto chutné minidezerty při 180 ° C po dobu 15-20 minut v závislosti na velikosti formy. Pokud nechcete mít přísady do těsta, můžete po upečení, můžete promazat hotových výrobků džem. Také se ukázalo, velmi chutné. Užijte si jíst koláče!

perník pudink

Tyto cookies jsou tak jmenovány, protože jedna z fází vaření je svařování. Díky vaření mouky, koláče měkčí a delší udržet jejich čerstvost. Tyto koláče mohou být pečené ve velkém množství, budou chutné a křehké, a druhý den po jeho přípravě.
Perník je třeba tyto složky: sklenici mouky, půl šálku celozrnné mouky, půl šálku medu, balení másla, vejce, lžíci rumu, 30-40 gramů zakysané smetany, trochu skořice, přidáme kardamom, hřebíček nebo muškátový oříšek.

Za prvé, je třeba, aby vařit. Za tímto účelem, v pánvi zahřejte med a máslo na teplotu 75 ° C (aby se stala velmi horké), postupně nalijte poloviční množství předpis mouky s kořením a hníst rychle. Svařování je poměrně hustá. Musí být dobře chlazený, předem potažené látkou v horní části není vyschl. Pouze v případě, svařování je teplota v místnosti, můžete začít hnětení těsta. Čajové lístky přidat všechny zbývající ingredience a hníst dobře dohladka a plasticitu. Dojezdu do koláče formace a formuláře. Rozprostře na plech a peče po dobu 10-15 minut v sušárně při 200 ° C
Polevou připravit stejným způsobem a za recept „mrkev na jogurt.“ Lahodný dort se peče, můžete pozvat všechny ke stolu! Užijte si čaj!