Lilek závitky s ořechy - chutné občerstvení pro každý den

Podzim přišel - doba zrání a sklizeň mnoha zeleniny a počtu zdravé a chutné lilek. A samozřejmě, aby každé ženy existují otázky týkající se zpracování výsledné úrody. Jak vařit lilek? Rolls - to je výborným řešením a velkou svačinu pro každý den. Nafarshiruyte oblíbenou zeleninou plnění, nebo experiment - a ohromit své přátele a rodinu!

Role lilek s ořechy a sýrem feta

Složení:

• velký lilek;
• 150 gramů sýra;
• čtyři lžíce ořechu;
• petržel a kopr paprsku;
• slunečnicový olej;
• mletý pepř;
• sůl.

příprava

V předem promytý a řez obsushennyh lilek s dříkem špičkou. Sam zelenina řez podél tenké plátky. Každá deska rub se solí a nechte 12-15 minut. Tak je možné vyřešit dva problémy najednou: zbavit se nadměrného hořkosti a aby zelenina měkčí. Po čtvrthodině vymýt slané plátky tekoucí vody, suché a mazány slunečnicového oleje na obou stranách a smažit na pánvi až do řízení. Dát je na samostatném misky, a v tomto okamžiku udělat přípravu náplně. Jemně nasekané bylinky, ořechy libra, sýr kaše s vidličkou. Všechny ingredience kombinovat nádivkou a důkladně promíchejte. Na plátky smažené zeleniny náplní dát malé hrudky a válec lilek válce s ořechy a sýrem feta. Pro větší pohodlí si můžete utěsnění teplé občerstvení párátka. Na servírovací talíř salátu dát, a na vrcholu - připravené jídlo.

Pečený lilek závitky s kuřecím masem

Složení:

• velký lilek;
• 300 g kuřecího masa;
• pár lžíce olivového oleje;
• sůl;
• mletý pepř

příprava

Lilek mytí, suché a odstranění hrot s dříkem, řez do tenkých desek. Stejně jako v receptu „lilek závitky s ořechem a sýrem“ zbavit hořké soli vtírá, přičemž 12-15 minut a poté opláchnout vodou. Ve vytápěném olivového oleje smažit plátky lilku připraveny a vyřadit je na ubrousku pro odstranění přebytečného oleje. Kuřecí plátek nakrájené na tenké proužky. Dochutíme pepřem a solí, dobře promíchejte. Vařené lilek vycpávky na talíř, obracejí válce a upevněny párátka, které jsou rozloženy na vymazaný plech. Trouba se zahřeje na teplotu 180 stupňů a uvedení ve formě s občerstvením, pečené po dobu asi 15 minut. Skončil předkrm podávaný s talíř z čerstvé zeleniny.

Lilek závitky s ořechy a rajčaty

Složení:

• lilek;
• rajče;
• pár lžic vlašských ořechů;
• koriandr;
• stroužek česneku;
• majonézy;
• slunečnicový olej;
• sůl

příprava

Lilek řez podél tenké plátky a třel se solí a nechat po dobu patnácti minut. Potom se, promyje se vodou a suší ručník. Fry plátky zeleniny na obou stranách, přidání slunečnicový olej, posed na papírový ručník, jak se zbavit přebytečného tuku. Pro přípravu náplň smíchat jemně sekané vlašské ořechy, cilantro, česnek a majonéza, dobře promíchejte. Rajče řez na tenké kostky. Na laické deska lilku a rajčatové směsi s maticemi a zeleninové plátky obtékání válců. Jednoduché na přípravu, ale zároveň lahodné občerstvení připraven. Vítejte v tabulce!