Žádný z moderního svátečního stolu je kompletní bez studeného bufetu a různé saláty. A tyto pokrmy bude příjemné zpestření pro denní rodinné dávky. Proto každá žena v domácnosti je důležité mít po ruce, jak mnoho zajímavých receptů překvapení z času na čas, příbuznými a přáteli.
Kuřecí maso a houby
Snad nejvíce populární druh salátu - Assorted s masem a zeleninou složek. .. Jsou výživné a užitečné, tedy na protein - stavební materiál pro tělo a vlákniny, minerály a vitaminy jsou důležité pro imunitní systém a normální fungování všech orgánů. Takže první věc, kterou vám nabízíme vařit - to salát s houbami a uzeným kuřecím masem. Může být použit jako samostatný pokrm, a jako doplněk do druhé. Hlavními výhodami nádobí - to vyžaduje velmi málo náklady v čase a chuť - prostě vynikající. Na salát s houbami a uzeným kuřecím masem byla na stole je třeba tyto produkty: houby nebo hříbky, houby nebo mléčné houby (nějaký druh hub) - 200 - 250 g hovězí svíčkové tolik, 1 cibule, pytel žita suchary, několik stroužků česneku a majonéza pro tankování.
Vaření s potěšením
Chcete-li připravit salát s houbami a uzeným kuřecím masem by měl začínat zazharki. Nakrájíme cibuli a osmahneme do trochou másla. Čerstvé houby, umýt, čistý, nakrájíme na malé kousky. Dejte je na pánvi a smažit, dokud vařené. Přidejte sůl podle chuti, přidáme mletý pepř ostrý. Pak přenést do misky. Filet z uzeného kuřecí plátek přes zrna na malé kostičky a spojit se s houbami. Česnek melenko kotleta, smíchejte s několika lžícemi majonézou. Míchá se ve výsledném salát s houbami a krutony uzeným kuřecím masem, sezóně s omáčkou, posypeme více papriky. Důkladně promíchejte vše, dát do salátové mísy, obloha s větvičkami čerstvou petrželkou nebo koprem. A ihned podávejte, dokud krutony nejsou promočený. Tento salát hub a uzené kuřecí pozoruhodně vhodné pro smažené brambory nebo bramborovou kaší. A to se dobře hodí sklenice suchého červeného vína.
Salát s houbami a olivami
Další výhodou studených předkrmů - změna 1-2 látku v základní sady produktů, můžete získat téměř kompletní různé pokrmy, z nichž každá nebude dávat do druhého chuti. To je důvod, proč, když dáte na stůl salát s marinovanými houbami a uzeným kuřecím masem, přidávat k nim olivy a konzervované kukuřice, pak tato pochoutka bude mít čestné místo vedle míse, recept, který už víte - Vaši hosté budou velmi spokojeni! Potřebujeme: sklenice medu žampiony, 350 g kuřecího masa, sklenice oliv, vypeckovaných. Houby, pokud jsou příliš kyselé nebo slané, je nutno vymýt ze solanky. Smažíme není nutné. Jen nakrájejte na malé kousky, udělat to samé s olivami. Na kostičky nakrájené kuřecí řízek. Připojení se žampiony, olivy a kukuřice. V případě potřeby sezoně majonéza, pepř a prisolit. Více ostrosti pár stroužky česneku projít tisku a přidejte do misky. Důkladně promíchejte a pomoci sami!
exotický salát
Salát s houbami, ananas a uzeným kuřecím masem - mísa exotické chutě jemná a příjemná. Obecně platí, že maso vychladnout v souladu s některými ovoce a bobule, zejména ananasu. Doplňují jídlo může být další složky, jako jsou vaše oblíbené druhy sýrů. A pak ochutnávky rozkoš není tam žádný limit. Tak, jak víte, co potřebujete: džbán konzervovaného ananasu (nebo čerstvé ovoce), kuřecí 250 g, 300 g hub (to nejlepší z jejich plůdku: je smažené, jsou stále v kombinaci s uzeným kuřetem), asi 100 g tvrdý sýr. Konzervy ananas odstraněna z nádoby, nechá okapat šťávu a buničiny na kostičky. Čerstvé ovoce by měly být uvolněno z kůry a buničiny také snížit (množství se určuje podle svého vkusu). Řezané plátky masa a sýra. Všechny složky směsi, prisolit a pepř, majonéza s jemnou chutí, nebo jogurt. A bezpodmínečně obrátit salát na jídlo bohů, dát do toho trochu švestku. No, jak cool?
a tipy
Pro doplnění je základní recept může být i komponenty, jako jsou ořechy nebo borovice, nakládaná zelenina a vařená natvrdo uvařená vejce, vařené brambory a mrkev, paprika, čerstvým koprem. Původní chuť pokrmu dá kousky marinované v medu gogosharov. A v případě, že velmi naservírovat na svěží zelené listy salátu, to se stává dvojnásob chutný. Tak zkuste, experiment, jíst pestrou, užitečné a chutné!