Kulinářské speciality v podobě chuťovky na jehle

Název malých chlebíčků chuťovky pochází z francouzského slova „Kanapka“, což znamená „nepatrný“. Šířka kanapky až 5 cm. Jako základ této nádherné misky se volí hlavně bochník chleba nebo sušenky. Ale tahle fantasy startér, a to vše závisí na základním rozložení stolu, a dokonce i na některé ze složek, které chcete, aby se chuťovky.

V jihozápadní části evropského kontinentu, v každém baru a kavárny najdete hojnost mini sendviče, sloužil jako aperitiv k alkoholickým nápojům, čaje a kávy, a to i jako dezert. My kanapky také našel své obdivovatele a sebevědomě vzít šampionát na rauty, oslavy a pikniky.

Základním pravidlem, které jsou vybrány pro tento pokrm složek - výrobky s výrazným aroma okamžitě cítit plnou chuť tapas, ale ne po tucet jedli sendviče. Například, to je velmi populární: losos, parmezán, ančovičky, salám, slanina, vejce. V podobě šperků, nejčastěji používané pikantní greeny, citron, olivy, brusinky, třešně.

Vícevrstvé sendviče jsou vhodné, protože mohou být konzumovány v ruce. Často buterbrody- „věže“ ozdobit malou vidličku nebo špejle, ale není to jen dekorace, s jejich pomocí vhodné vzít drobné chuťovky. Špejle a vidlice drží všech vrstev dohromady, čímž se eliminuje možné případy zhroutil sendvič přede všemi. Je to dáno kombinací praktičnosti a kosmetických chuťovky na špejle tak populární v kulinářském světě.

Pro přípravu miniaturní sendvičový chléb může být rozřezán na čtverečky nebo obdélníky, ale ne bydlí na klasické podobě. Plátek chleba trojúhelníky, diamanty nebo kruhy, budou zajímavější a atraktivnější. Typicky, stolní tapas na jehle několik druhů. Je vhodné zvolit jinou nádivku svůj chléb v podobě základu nejvhodnějších odrůd chleba.

Slouží pohovka přijat na široké ploché desky, které ve skupinách nebo v sérii několika odrůd sendviče. Vícevrstvá „věže“ bez shpazhek není příliš pohodlné, aby se nádobí ručně, takže to bude trvat vidlici, špachtli nebo nůž na dortu.

Základní recept je velmi jednoduché jednohubky. Chléb může být pečené na másle nebo olivový olej, a pečeme v troubě do křupavá. Někdy chléb namočený v vejcem a smažená na másle, který se podobá naší rodné ruský toast s vajíčkem. Je vhodný i pro základnové sušenky, pečivo, plátek sýra, brambory nebo rajčata. Co budete chtít dát na vrcholu, to opravdu záleží na vaší fantazii.

Jednohubky „Cheese fantazie“

Ranní kávy nebo čaje může být napájen pomocí světelných chuťovek jednoduchou sýrovou náplní. S cílem připravit „sýr fantazii“, je zapotřebí hodně času. Oni jsou obzvláště dobré pro snídani nebo pět minut odpočinku při práci s šálkem kávy. Vezměte slané sušenky „cracker“, to dát tenký plátek mraženého másla na vrcholu plátkem sýra a rajčaty, obloha s malým snítkou petrželky a olivami. Sýr si můžete vybrat některý z vašich oblíbených odrůd.

Kanapky na jehle, „losos kaviár“

Tyto mini sendviče jsou ideální pro bufet. Na řezu Borodino chleba aplikovat vrstvu másla, pak lehce rozdrcený křen, který je předem uveden na sítko, aby se odstranila přebytečná kapalina. Top s plátkem lososa, posypeme jemně nakrájenou zeleninou a ozdobte s kaviárem. Štěpí složky špíz. Povrchová úprava může sloužit.

Jednohubky „krab“

Neobvyklá kombinace produktů „krabí“ chuť, stejně rozkošný. Pro jejich výrobu je třeba plátky bílého pšeničného chleba, které musíte usmažit na másle. Na výsledné omáčka se aplikuje krutony (směs rovným dílem majonézou a kečupem) a toasty centrum put nakrájené krabí maso, majonéza podle chuti. Tenká deska z okurky role jako „plachta“ a ležel na pohovku, zapínání špíz.

Kanapky na jehle „Exotic Extravaganza“

Zvlášť rád ovocné chlebíčky špíz dětí. Mohou zdobit a diverzifikovat žádnou dovolenou tabulky. Pro jejich příprava bude potřebovat pevnou mango, oloupané a nakrájené na plátky, plátky banánu a kiwi, ananasu. Dát do velké misky mango plátky, dát na vrcholu banán, ananas a kiwi špejle zajistěte. Miska s ovocnými jednohubky v lednici 10 minut před podáváním pokapeme medem nebo hustého sirupu z marmeládou a posypeme sezamovými semínky.