Když někteří členové rodiny na večeři raději zeleninu, zatímco jiní - maso, jakékoli domácnosti může dostat na výběr, co si můžete vařit překvapit a potěšit každého. Máte-li často takové dilema, podívejte se na naše recept - plněná cuketou, pečené v troubě. Souhlasíte s tím, dokonalá kombinace: použití zeleniny, masa výživné bílkoviny, původní porce. Vaše rodina bude na pravé straně se dostanete k dokonalé hostitelky. Pokrm se vaří poměrně snadná a rychlá (nepočítáme-li čas, aby zelenina držet v troubě), takže i recept na pracující ženy budou líbit.
Jak vyrobit plněné cukety, pečené v troubě
Na jídlo, budete potřebovat:
- 1 středně velký cuketa mladý, to je lepší, aby se zelenina silnější;
- 150 g mletého hovězího nebo kuřecího masa;
- na 1 kus cibule a česneku (stroužku);
- 1 vejce;
- 4 lžíce. l. přírodní rajčatový protlak;
- olivový olej, trochu paprika, sůl a jiné koření podle chuti.
Měkké cuketa, pečené v troubě, se připraví takto: hlavní rostlinný myjeme nádobí, řez přesně podél poloviny a odstraňte dužinu lžičkou. Ty by měly dostat „loď“ se stěnami jeden centimetr tlusté. Musí sůl, pepř posypat, pak mazání olivový olej a zaslat ho do péct trouby (vystavit průměrnou teplotu, 180 °) po dobu 20 minut nebo půl hodiny. Do té doby, můžete začít dělat náplň: Chop cibule jemně, orestujeme na oleji, kdy se kusy budou růžové, přidejte mleté. Cook maso po dobu 5-7 minut, pak, samozřejmě, sůl, posypeme pepřem a česnekem zmáčknout. Dobře promíchejte. Na konci přidejte pár polévkové lžíce přírodního rajčatovým protlakem a jemně nasekané zelené. Vyjměte pánev z ohně, maso hmota je mírně chladná, kladivo to 1 vejce. Náplň je připravena. Odstraňte prostřednictvím dát čas „lodě“ destičky a naplnit je s masem. Plněné cukety, pečené v troubě, že je třeba připravit po dobu dalších 20 minut a potom mohou být dodávány do tabulky. Bude to velký nezávislý na večeři.
Pečené plněné cukety plněné rajčaty a houbami
Samozřejmě, nádivka - to dobrý doplněk k zelenině, ale můžete zkusit něco nového. Například z „lodi“ voňavých hub a rajčat. Vzít jídlo:
- 0,5 kg cukety;
- trochu mouky;
- 200 g hub (houby nebo vhodnou White);
- 200 g rajčat (rostlinné médium je 2);
- 150 g smetany a koření.
Připravte cuketu, stejně jako v předchozím receptu: nejprve vytvořit „loď“, a pak poslat je upéct v troubě po dobu 20 minut. Pro náplně sekat tyto houby na malé kousky, prisolit a smažit v rostlinném oleji, pak se přidají do kostky rajčat trochou mouky hustoty, promíchá se vaří po dobu několika minut. Náplň je připravena. Nyní naplňte dutinu cukety se směsí zeleniny, zalijeme kysanou smetanu a poslat ho do trouby. Kolik pečené plněné cukety? V tomto případě stačí na 10-15 minut, po vyplnění tohoto receptu - jen zeleninu, ale vyžadují pečlivé tepelné zpracování. Jakmile je jídlo hotové, to může přinést ke stolu. Věnujte pozornost svému nízkému obsahu kalorií. Ti, kteří jsou na dietu, bude to určitě muset zahrnout do svého jídelníčku.